Le vacanze possono essere un momento di stress e turbolenze, soprattutto quando si tratta di mangiare. Alcune persone affrontano battendo i boccaporti sulla loro dieta, mentre altri si danno il permesso di andare fuori rotta. Nessuna di queste strategie è particolarmente efficace e possono persino contribuire a schemi di alimentazione disordinata. Nel mare del caos del cibo in vacanza, lascia che il cibo consapevole sia la tua guida per una relazione equilibrata e nutriente con il cibo e il tuo corpo. Ecco 5 dei miei consigli preferiti per aiutarti a superare il periodo natalizio incolume.
1. Non privarti. Alcune persone si preparano per un grande pasto come il Ringraziamento contando le calorie o tagliando alcuni cibi nei giorni che precedono il grande evento. C'è la convinzione che se sei "buono" ora, va bene essere "cattivo" più tardi. Questo modo di pensare è un biglietto per la giostra di restrizioni e abbuffate che è difficile scattare. Ad esempio, l'eccesso di cibo in una festa può essere seguito da una pulizia del succo il giorno seguente, che può essere seguita da mangiare fuori controllo durante l'ora di cena … e intorno e intorno a te. Evita di salire su questa cavalcata infernale dicendo semplicemente no alla dieta e alla privazione. Ascolta il tuo corpo e mangia quello che vuoi quando vuoi.
2. Prenditi il tempo per notare i sapori del tuo cibo. Pan di zenzero e zabaione e bastoncini di zucchero, oh mio! Durante le vacanze ci viene presentata una miriade di cibi, molti dei quali sono unici in questo periodo dell'anno (anche se ricorda che puoi mangiare cibi per le vacanze in qualsiasi momento dell'anno! Per saperne di più su questo, leggi il mio post "Sopravvivere al Ringraziamento: Mangia il ripieno Ogni giorno"). Quando mangi, prenditi un momento con ogni morso, per notare il sapore, la consistenza e le sensazioni associate al cibo. Questo può essere un interessante esperimento per provare nuovi alimenti o cibi che non fanno parte della tua solita routine. Potresti notare aspetti di determinati alimenti che ti piacciono e questo può migliorare la tua esperienza culinaria. In alternativa, potresti notare che ci sono alcuni alimenti per le vacanze che non ti piacciono (anche i cibi che hai mangiato senza pensare ogni anno) e questo può aiutarti a prendere decisioni sul cibo che corrispondono più strettamente a ciò che il tuo corpo desidera.
3. Riconoscere le sensazioni corporee . Le feste portano feste e incontri che ruotano intorno al cibo, per non parlare delle delizie che magicamente appaiono negli spazi comuni del tuo ufficio ogni giorno di dicembre. La consapevolezza può aiutarti a guidarti attraverso queste situazioni potenzialmente difficili. Prima di selezionare un oggetto da mangiare, prenditi un momento per esaminare il tuo corpo; hai qualche sensazione di fame? Qualche sensazione di pienezza? Il tuo corpo sta chiamando per un cibo particolare? Rallentare il processo di mangiare prestando maggiore attenzione al tuo corpo può aiutarti a fare scelte alimentari in sintonia.
4. Accettazione . Sii gentile, compassionevole e accetta con te stesso e i tuoi comportamenti alimentari. Questo è particolarmente importante se hai la sensazione di essere fuori controllo con il tuo mangiare o se sei "fuori strada". Cerca di sfidare la tua "voce critica" interna e considera ciò che puoi dire ad un amico o bambino che sta avendo pensieri simili . La maggior parte di noi non direbbe mai le cose che diciamo ai nostri peggiori nemici, per non parlare di qualcuno che amiamo! Prova a praticare la gentilezza amorevole estendendo i desideri caldi ad altre persone nella tua vita così come a te stesso.
5. Medita . Le vacanze sono occupate! Impegnarsi nella pratica della meditazione consapevole durante tutto il giorno ti aiuterà a rimanere in equilibrio. È ironico che quando la vita si fa impegnata, la meditazione spesso esce dalla finestra. Il momento in cui abbiamo più bisogno della meditazione è il momento in cui sentiamo di non aver tempo per farlo. Dedicare anche solo 5 minuti alla meditazione quotidiana può aiutarti ad aumentare la consapevolezza delle sensazioni corporee, delle sensazioni e dei pensieri che aiuteranno la tua capacità di mangiare in modo consapevole e di avere più controllo sul mangiare durante le festività natalizie e oltre.
Vuoi più del dottor Conason e Mindful Eating? Scopri il suo nuovo blog The Anti-Diet Plan, il suo sito web, seguila su Twitter e come lei su Facebook.
Un ringraziamento speciale ad Andrea Pratt per il suo aiuto nello scrivere questo post
