Gli animali non umani hanno molti degli stessi sentimenti che proviamo e condividono le stesse strutture neurali che sono importanti nell'elaborazione delle emozioni. Quindi, perché massacriamo instancabilmente la sensibilità? Gli animali sperimentano gioia contagiosa e il dolore più profondo, si fanno male e soffrono e si prendono cura gli uni degli altri. Hanno un punto di vista su ciò che accade a loro, alle loro famiglie e ai loro amici. Nondimeno, in innumerevoli situazioni le loro vite sono volutamente e brutalmente prese in deferenza per gli interessi umani. L'attività che reclama la vita di molte più persone rispetto a tutte le altre sedi combinate li sta mangiando, ed è qui che ognuno di noi può fare una differenza semplice e aggraziata. Possiamo espandere la compassione e allo stesso tempo salvare gli ambienti e godere di una salute migliore.
Alcuni fatti difficili da digerire: se occorrono cinque minuti per leggere questo saggio, oltre 250.000 animali saranno macellati per il cibo solo negli Stati Uniti; sono circa 27 miliardi all'anno. Innumerevoli altri (1 milione di maiali nel 2006), chiamati "downers", sono morti nel loro orribile viaggio verso i macelli. L'abuso scioccante delle mucche "downer" non si verifica solo negli impianti di macellazione, ma può essere un avvenimento quotidiano nelle aste e nei recinti per bestiame in tutto il paese – i punti medi tra fattoria e macello – come mostrato in un'indagine in espansione in espansione della Humane Society of the United Stati. Alcune buone notizie: nel marzo 2009 il governo ha vietato l'uso di mucche a terra per il cibo.
Dopo il loro vergognoso viaggio al macello, ci vogliono meno di 30 minuti per trasformare una mucca in una bistecca, durante la quale questi esseri senzienti continuano a soffrire in modo interminabile, e anche loro vedono, ascoltano e annusano altre mucche sulla loro strada per diventare un Burger. Un lavoratore del macello nota degli animali da cibo "Muoiono pezzo per pezzo". Nel suo meraviglioso saggio "Am I Blue?", Scrisse Alice Walker "Mentre parlavamo di libertà e giustizia un giorno per tutti, ci siamo seduti alle bistecche. Sto mangiando miseria, pensai, mentre prendevo il primo morso. E sputalo fuori. "
Non mangiamo solo milioni di mammiferi, ma anche miliardi di uccelli, pesci e invertebrati. Sappiamo che i pesci provano dolore e recenti ricerche presso la Queen's University di Belfast, in Irlanda, mostrano che anche le aragoste sentono dolore. La risposta di pesci e aragoste a stimoli dolorosi assomiglia a quella degli umani. In poche parole, ai pesci non piace essere agganciati e alle aragoste non piace davvero essere lasciati cadere nell'acqua calda.
Ci sono innumerevoli cose che possiamo fare per rendere il mondo una casa migliore e più pacifica e compassionevole per tutti gli esseri. Possiamo protestare contro l'abuso di animali nell'istruzione, nella ricerca, nei circhi, negli zoo e nei rodei, e possiamo smettere di indossarli e mangiarli. Possiamo smettere di uccidere animali di cui abbiamo rubato la terra e imparare a convivere con loro. Dopotutto, questa terra è anche la loro terra. Possiamo avvertire i bambini che il loro tacchino era una volta un uccello, che una volta il loro pancetta e salsiccia era un maiale e che il loro hamburger era una volta una mucca. È incredibile come pochi bambini lo sappiano e quando scoprono che stanno mangiando Babe anche senza sapere come l'animale ha sofferto, sono spesso increduli. I bambini sanno che gli animali non sono "cose".
Dare un nome agli animali è anche un buon modo per ridurre la distanza che costruiamo e l'alienazione che segue quando pensiamo agli animali come cose o numeri, piuttosto che come esseri individuali. Recentemente ho sentito parlare di un gambero che è andato a casa con uno studente dopo una lezione in cui i bambini hanno osservato il comportamento di questi affascinanti crostacei (che, come le aragoste, provano dolore). La donna che mi raccontò la storia non era sicura di cosa fare con il suo nuovo inquilino, ma dopo che il gambero si chiamava Bubbles era impossibile pensare di farci del male, incluso mangiarlo. Diamo un nome ai nostri animali da compagnia, quindi perché non nominare gli altri animali con i quali abbiamo contatti?
I principali media sono profondamente preoccupati per ciò che stiamo facendo per e per gli animali. Alla fine di ottobre 2008 la popolare serie televisiva Grey's Anatomy ha avuto un episodio in cui i medici si sono rifiutati di eseguire un intervento chirurgico sperimentale sui maiali. Ogni tanto i notiziari nazionali hanno un pezzo sulla protezione degli animali in cui i difensori degli animali si dimostrano essere esseri umani razionali piuttosto che estremisti radicali. Nell'ottobre del 2008 la rivista del New York Times ha pubblicato un saggio sulla situazione degli animali da fattoria, concentrandosi sulle condizioni orribili di Westland / Hallmark Meat Company e Proposition 2, un disegno di legge in quel momento pendente in California per migliorare la vita. di animali da fattoria eliminando gradualmente alcuni dei sistemi di isolamento più restrittivi. A Westland / Hallmark i lavoratori sono stati filmati usando catene per trascinare mucche malate e ferite e insinuarle con pungoli elettrici. Come risultato del lavoro sotto copertura, il procuratore distrettuale di San Bernadino ha chiuso la fabbrica. Il 4 novembre 2008 questa proposta è passata con il 63% dei votanti che diceva "sì, miglioriamo il benessere degli animali da fattoria". Questa legge elimina alcuni dei sistemi di confinamento più restrittivi utilizzati dagli allevamenti: casse di gestazione per suini da riproduzione, vitello casse per vitelli e gabbie di batterie per galline ovaiole – colpiscono 20 milioni di animali da fattoria nello stato semplicemente concedendo loro spazio per alzarsi in piedi, distendere gli arti, girarsi e sdraiarsi comodamente.
Richiamare l'attenzione su come abusiamo degli animali e approvare una legislazione come la Proposition 2 in California è un eccellente esempio di ciò che dobbiamo fare. Anche la punizione delle persone che sostengono il combattimento di galli, compresi gli ufficiali di legge e altri funzionari pubblici, è incoraggiante. Significa non nascondersi dietro l'abuso ingannando il pubblico che non sa cosa succede dietro le porte chiuse di laboratori, macelli, cineasti, circuiti, cuccioli, circhi, rodei, o in qualsiasi altro luogo incontrino umani e animali e gli animali perdano .
Siamo immersi in un "momento animalesco" e globalmente c'è una quantità crescente di interesse e attivismo da parte di persone che vogliono fare la differenza, da persone che ne hanno abbastanza della crudeltà impensabile a cui sottoponiamo miliardi di animali all'anno. Le nazioni animali sono costituite da individui che sono trattati come cittadini di seconda classe le cui vite vengono abitualmente prese fintanto che servono a fini umani. Massacriamo, silenziamo e soffochiamo la sensibilità con poco più di un pensiero fugace e con umiliazione. Mentre potremmo non essere in grado di definire la dignità, lo sappiamo tutti quando lo perdiamo, e così anche gli animali.
È davvero facile fare una differenza positiva e nobile nella vita degli animali, e possiamo cominciare tutti proprio ora. Non devi uscire e protestare o trovare un movimento. Puoi semplicemente smettere di mangiare altri animali e fare una differenza immediata con il tuo prossimo spuntino o pasto. Non c'è bisogno di andare "tacchino freddo" a base di carne; farlo lentamente e costantemente, quindi è un cambiamento progressivo e duraturo. È davvero così facile. E questo non è davvero un attivismo radicale, vero? Anche se non si attribuisce importanza all'etica del mangiare animali, dato che le fattorie sono notoriamente responsabili di danni ambientali irreversibili a livello locale e più ampio, possiamo fare un'enorme differenza positiva tagliando il carnivoro. Se sei un ambientalista è impossibile giustificare mangiando carne allevata in fabbrica. I fatti non mentono. Inoltre, un saggio del New York Times ha mostrato che c'è un prezzo per mangiare carne rossa – "… un nuovo studio su più di 500.000 americani ha fornito la prova migliore che la nostra affinità per la carne rossa ha richiesto un prezzo pesante per il nostro salute e limitato la nostra longevità. "Allora, perché farlo. Esistono numerose alternative non animali e salutari che non distruggono l'ambiente o la vita di altri animali.
Quindi, è abbastanza semplice. Dobbiamo rispettare e amare gli altri animali come nostri simili su questo pianeta che tutti vogliamo condividere in pace. Dobbiamo smettere di abusare degli animali ora, non quando è conveniente. Dobbiamo espandere le dimensioni del nostro impronta di compassione. Niente più scuse scuse. Come nota Barbara Cook Spencer, quando abusiamo degli animali, ci indeboliamo. Ed è una situazione vantaggiosa per tutti perché la compassione genera compassione; la compassione per gli animali si riversa sulla compassione per gli esseri umani. E il mondo non sarebbe il posto migliore con più compassione e meno facilmente evitabili crudeltà? Ogni essere umano può fare scelte più umane durante la sua giornata.
