Ciao, sono Jordan e ho bisogno di una dose giornaliera di caffeina. ( Ciao, Giordania! )
Inizialmente, ero attratto dal divertimento di strappare lattes stagionali. (È così che ti prendono.) Poco dopo, ho apprezzato il caffè per il suo gusto morbido e l'odore irresistibile di roasty.
Ma quando ho iniziato a passare più del mio tempo lavorando in un cubicolo senza finestre, ho iniziato a fare affidamento sul caffè per non solo rinfrancarmi, ma anche per rimanere sollevato per tutto il giorno. Ora ne ho bisogno ogni mattina.
Quindi, sono andato troppo lontano? Perché diventiamo dipendenti dalla caffeina in primo luogo? Ed è possibile svezzare e tornare alla "normalità"?
Prima di tutto, è importante ricordare che la caffeina è una droga, anche se l'80 percento degli americani consuma quotidianamente, in una forma o nell'altra. Per definizione, ciò significa che l'assunzione di caffeina provoca un cambiamento fisiologico nel corpo.
Nel caso della caffeina , uno stimolante del sistema nervoso centrale, quei cambiamenti fisiologici includono aumento della frequenza cardiaca, prontezza, tempi di reazione più rapidi e, in dosi più elevate, nervosismo.
Per capire la caffeina, dobbiamo capire un'altra sostanza chimica: l' adenosina . L'adenosina è un neurotrasmettitore inibitorio, che si ritiene abbia un ruolo nel sopprimere l'eccitazione e nel favorire il sonno. I livelli di adenosina aumentano durante il giorno, il che potrebbe spiegare perché diventiamo sempre più assonnati più a lungo siamo stati svegli.
La caffeina non funziona perché attiva il cervello; piuttosto, è più che la caffeina inibisce la disattivazione del cervello. Caffeina e adenosina hanno strutture chimiche simili, il che significa che la caffeina può legarsi ai recettori dell'adenosina – in sostanza bloccandoli, e bloccando così i loro effetti di promozione del sonno.
Quando la gente ingerisce caffeina ogni giorno (o, sapete, ogni ora ), il corpo cerca di ri-regolare se stesso creando PIÙ recettori dell'adenosina ( "Dai, signora, dovresti essere assonnato alle 21:00" ). I bevitori regolari di caffè, tè e soda, quindi, accumulano una tolleranza alla caffeina nel tempo, perché ne abbiamo bisogno di più per tappare tutti i nuovi recettori di adenosina che continuano a formarsi.
Come il ritiro da altri tipi di farmaci, l'astinenza da caffeina può causare stanchezza, irritabilità e mal di testa. In casi più gravi, le persone possono anche manifestare nausea e sintomi simil-influenzali.
Quindi, quanto dura il ritiro e possiamo tornare alla linea di base?
Una revisione di 66 studi condotti dagli scienziati della American University suggerisce che i sintomi di astinenza passano relativamente rapidamente: ti sentirai peggiore tra le 20 e le 51 ore dopo l'ultima assunzione di caffeina ei sintomi dureranno in media tra due e nove giorni. Sebbene più difficili da studiare a livello cellulare nell'uomo, i ricercatori hanno scoperto che il numero di recettori di adenosina nei topi è tornato ai livelli normali dopo otto giorni di astinenza da caffeina nel proencefalo (che, tra le molte altre funzioni, controlla il comportamento del sonno). Dopo 15 giorni, tuttavia, i livelli del recettore dell'adenosina erano ancora elevati nel cervelletto (la regione del cervello responsabile del coordinamento dell'attività muscolare).
In altre parole, se riesci a durare una settimana senza una miscela di caffeina (e sì, potrebbe sembrare una settimana mooolto), anche tu puoi tornare, per la maggior parte, al tuo sé pre-PSL.
Hai mai rinunciato alla caffeina per un periodo di tempo? Come sono stati i sintomi da astinenza? Sei riuscito a tornare a "normale"? Fatemi sapere nei commenti!
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