Ci sono ampie prove che il tuo corredo genetico, i geni che erediti, possono influenzare la tua tendenza ad ingrassare (vedi il mio precedente post sul blog di Psychology Today , “Sei geneticamente predisposto all’obesità?”). Forse hai ereditato la tendenza a trovare l’esercizio difficile. Quindi sarebbe più difficile per te essere attivo quanto i tuoi coetanei. O forse hai una variante genetica che diminuisce la sensazione di pienezza dopo aver mangiato, in modo che tu sia più incline a mangiare troppo. Se hai uno di questi geni sei condannato a una vita di aumento di peso o maggiore difficoltà con un’alimentazione sana e l’esercizio fisico?
Uno studio della Stanford University si proponeva di comprendere il ruolo dei geni contro le convinzioni delle persone su come i loro geni influenzano il loro esercizio e le loro abitudini alimentari. È un po ‘complicato ma i risultati sono stati sorprendenti!
Duecento uomini e donne in buona salute hanno fornito campioni di saliva per la genotipizzazione. Sono stati divisi in due gruppi focalizzati sull’esercizio fisico o sui comportamenti alimentari. Il gruppo di esercizi ha misurato il consumo di ossigeno durante la corsa il più a lungo possibile su un tapis roulant. Al gruppo di mangiati fu dato un pasto liquido e fu chiesto di dire quanto si sentivano pieni mentre il sangue veniva prelevato per testare gli ormoni associati al sentirsi sazi.
In una visita di laboratorio successiva, ai partecipanti sono stati dati i risultati dei test genetici, anche se a ciascun gruppo sono state fornite informazioni false. A qualcuno del gruppo di esercizi è stato detto falsamente che i loro geni rendevano più probabile che avrebbero avuto una bassa resistenza e che avrebbero trovato difficile l’esercizio fisico.
Nel gruppo di dieta, alcuni partecipanti sono stati falsamente informati che avevano un gene che li faceva sentire che avevano bisogno di mangiare più cibo per sentirsi sazi. Successivamente i partecipanti hanno ripetuto l’esercizio o la prova del pasto. Per entrambi i gruppi, i partecipanti che erano stati disinformati sulla loro predisposizione genetica esibivano risposte sia comportamentali che fisiologiche coerenti con le false informazioni che erano state fornite. (I risultati accurati sono stati forniti nel debriefing alla fine dello studio).
Gli atleti che sono stati portati a credere che i loro geni rendessero più probabile che avrebbero avuto difficoltà con l’esercizio hanno riferito che si sono stancati più rapidamente di quanto non fossero stati durante lo studio precedente. Inoltre, il loro assorbimento di ossigeno e la capacità polmonare erano significativamente diminuiti. C’erano risultati simili per il gruppo di dieta. Il falso feedback genetico ha influenzato sia le auto-segnalazioni di sazietà che la produzione di ormoni che influenzano la sazietà.
Nel mio post precedente, ho discusso uno studio che dimostrava che un’alimentazione sana poteva alterare il ruolo che i geni svolgono nel determinare il peso. L’attuale studio di Stanford suggerisce che le nostre convinzioni sulla genetica influenzano sia i comportamenti alimentari e di esercizio sia i processi fisiologici sottostanti coinvolti nel mangiare e nell’esercizio fisico. I risultati di questi studi suggeriscono che il cambiamento del pensiero e un’alimentazione sana possono ridurre gli effetti di alcuni dei geni che influenzano il peso. Allora, quali sono i tuoi pensieri riguardo i tuoi geni e il tuo peso?
Riferimenti
Turnwald, BP et al (2018). Imparare il proprio rischio genetico modifica la fisiologia indipendentemente dal reale rischio genetico. Nature Human Behaviour , (3), 48-56.
