La "soia" del nostro cibo: la versatile soia americana
Una vittima degli anni '60 della carestia nigeriana. Questo bambino, con un addome enormemente disteso, soffre della carenza proteica del kwashiorkor. Fonte: Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, Dr. Lyle Conrad. Fonte: Wikimedia Commons / Public Domain Un ragazzino infelice, evidentemente malato e gonfio, sta con sua madre, aspettando in fila per […]