5 consigli per limitare lo zucchero durante le vacanze

Fonte: Condesign / Pixabay

Ho ho ho! Uh Oh…

La stagione delle vacanze è alle porte e siamo stati bombardati da cibi zuccherati deliziosamente coinvolgenti. Yum.

Come si può dire di no alla succulenta torta di mele della nonna? Lo zabaione fatto in casa da tuo zio? Le patate dolci di fama mondiale di tuo cugino che lei ha fatto appositamente per te? E se il tuo collega lascia un bel vassoio di biscotti natalizi natalizi nella sala pausa e nessuno ti vede mangiarne uno, conta davvero?

Perché non cedere per tutta la stagione? Puoi tornare a mangiare sano a gennaio, giusto?

• Puoi creare cambiamenti positivi dal basso verso l'alto?
• Toccando il Morire
• Il problema con la diagnosi psichiatrica contemporanea
• Relazioni di guscio d'uovo
• Psicologia del deserto

Il prezzo dell'indulgenza (o la scienza dello splurging)

Mangiare troppo zucchero può danneggiare in modo permanente il tuo metabolismo. Più spesso indulgi, più resilienza all'insulina si può diventare. Non è possibile riprendere la tolleranza ai carboidrati; una volta scomparso, non c'è più Più dolci mangi nel corso della tua vita, più è probabile che perderà gradualmente la capacità di elaborare fonti di carboidrati intere più sane e più sane, come frutta e verdura. Mentre alcune persone sono più suscettibili a questo processo rispetto ad altre, siamo tutti a rischio.

Oltre il 50% degli americani è già insulino-resistente, pre-diabetico o diabetico. Questo significa che c'è più di una possibilità 50/50 che tu, e la maggior parte delle persone che ami, sei nella stessa barca zuccherata. E non è solo l'obesità o il diabete di tipo 2 che ti aspetta lungo la strada; l'insulino-resistenza è il singolo fattore di rischio più potente, di gran lunga, per i problemi di salute che tutti temiamo di più, tra cui cancro, infarto e demenza (leggi il mio articolo su Psychology Today su come la resistenza all'insulina provoca l'Alzheimer: "Prevenire la malattia di Alzheimer è Più facile di quanto pensi ").

• Sei bloccato e non riesci a scollarti? Prova a praticare il coraggio!
• Come ottenere sicurezza nella tua vita e nei tuoi amori
• "Pazzo: uno sguardo creativo e personale alla malattia mentale"
• Quando incolpare il messaggero paga
• Una meditazione sull'amore e sulla perdita

È per questo che vale la pena provare a limitare quanti dolci si mangia questo inverno. Evitare gli zuccheri e altri carboidrati raffinati è l'unica cosa più importante che puoi fare per la tua salute , indipendentemente da quanti anni hai, quanto pesi, quanto ti alleni o se hai già problemi medici o psichiatrici.

La pratica rende … meno imperfetti

Non è facile attenersi a obiettivi salutari durante le vacanze. Tutto ciò che ognuno di noi può fare è il nostro meglio … non si tratta di perfezione, si tratta di fare scelte sane il più spesso possibile, e non giudicare noi stessi o chiunque altro su quale dolcezza possa in qualche modo trovare la sua strada nel proprio corpo. [Ehi, come è arrivato quel biscotto?]

Quindi, in onore degli uccelli impagliati nel pane, degli uomini di pan di zenzero e del budino figgy:

Cinque consigli per limitare lo zucchero durante le vacanze (e tutto l'anno)

1. Stabilisci gli obiettivi per la stagione. Il tuo obiettivo sarà di spendere solo il giorno di Natale o alla festa di Hanukkah? Solo a Capodanno con il tuo tesoro? O hai intenzione di andare lontano e rimanere fedele alla tua dieta a basso contenuto di zucchero per tutta la stagione? E se decidi di prendere una vacanza dalla tua dieta sana, quale sarà la tua definizione di splurge? Potresti voler mettere il cuore su indulgenze molto specifiche che varrà davvero la pena, invece di avere un free-for-all. Se si stabiliscono obiettivi molto chiari, è più probabile che si attacchi a loro piuttosto che se si tenta di attaccare. Quindi, una volta che hai deciso i tuoi obiettivi, dillo ad altre persone su di loro in modo che possano supportarti.
2. Porta il tuo cibo e / o mangia prima di andare. Può essere particolarmente difficile rimanere fedeli ai tuoi obiettivi quando sei ad una festa circondata da cibi deliziosamente zuccherati. Arrivare con una pancia piena o parzialmente piena può aiutarti a resistere alle tentazioni, e se porti deliziosi cibi saporiti che puoi gustare, puoi prendere parte all'aspetto sociale del mangiare senza dover mangiare cibi che stai cercando di evitare. Noci speziate, olive gourmet, girandole di salmone affumicato, uova alla diavola e salumi sono tutte alternative eccellenti che puoi contribuire a qualsiasi festa.
3. Non farlo da solo. È molto più facile attenersi a un cambiamento chiave dello stile di vita se si dispone di una rete di supporto. Se hai almeno un'altra persona dalla tua parte che evita anche lo zucchero, puoi condividere le tue sfide, le tue ricette e i tuoi successi, rendendo il tuo viaggio molto più semplice e molto più divertente. Avere persone di supporto nella tua vita è particolarmente importante se sei l'unico nella tua famiglia che vive uno stile di vita a basso contenuto di zuccheri e le tue credenze sono piene di allettanti cibi dolci e amidacei.
4. Sii un modello di comportamento rispettoso. Ricorda la torta di mele infusa dalla nonna? Se il tuo obiettivo è di dire di no, sii educato e gratuito. Spiega che ami la sua torta e vorresti averne qualcuno, ma che devi rifiutarla per motivi di salute. Una frase utile è: "Il mio medico mi ha detto che devo stare attento con lo zucchero". Se pratichi un esempio salutare, altre persone della tua famiglia potrebbero essere ispirate a cambiare la loro dieta in futuro, specialmente se notano cambiamenti positivi in la tua salute.
5. 

   Fonte: PublicDomainPictures / Pixabay

   Sei umano, non perfetto. Non picchiarti se ti perdi. Lo zucchero crea dipendenza. Hai passato gran parte della tua vita a gustare cibi zuccherati e li ami. Stai cercando di non mangiarli, ma sei costantemente bombardato da pubblicità, messaggi sociali e cibi e bevande zuccherini convenienti ovunque tu vada. È naturale che tu sia tentato. Fai il meglio che puoi tutte le volte che puoi. La chiave è tornare sul cavallo e tornare al tuo stile di vita a basso tenore di zuccheri il prima possibile. Ti sei impegnato per la tua salute. Non lasciare che il momento umano occasionale ti deruba. Con la pratica, diventa sempre più facile resistere a cibi malsani, in parte perché troverai che ci vogliono pochi giorni di pura forza di volontà per tornare su quel cavallo, e ti stanchi della lotta. È molto più facile rimanere sul cavallo piuttosto che continuare a risalire lassù.

Spero che tu o qualcuno che ami troverà questi suggerimenti e strumenti utili. Ricorda, non concentrarti su ciò che stai rinunciando quando smetti di concentrarti sullo zucchero per quello che stai ricevendo in cambio! La pace della mente che deriva dal sapere che il modo in cui stai mangiando ora fa davvero un lungo cammino verso la protezione della tua salute fisica e mentale.

Buone feste salutari, tutti!

Per idee regalo a basso contenuto di carboidrati e strumenti utili per mantenerti in pista, leggi la versione integrale di questo post "20 suggerimenti per rimanere a basso contenuto di carboidrati sani", originariamente pubblicato su DiagnosisDiet.com

Se stai lottando con le sfide che le diete speciali possono rappresentare per le riunioni di vacanza, ti consiglio di leggere "Gestire le differenze alimentari durante le vacanze".