Perdita di peso socialmente dall'ingegnere: la nostra unica speranza?

I tassi di obesità e sovrappeso in America continuano a salire drammaticamente, eppure sembra esserci sempre una nuova ed eccitante dieta dimagrante e strategia sul mercato e nelle notizie. Così tante persone vogliono essere magre ma si trovano in sovrappeso anche quando mantengono le migliori intenzioni e sforzi. Dopo aver lavorato per 30 anni con pazienti clinici che stanno cercando di perdere peso, ho concluso che ci sono due parole critiche che possono aiutare le persone a perdere peso e tenerlo fuori. Sono ingegneria sociale !

Viviamo in una cultura in cui sono disponibili cibi ad alto contenuto calorico, di grandi porzioni, deliziosi e di alta varietà. Viviamo anche in una cultura in cui la maggior parte delle persone non ha bisogno di muoversi molto per la propria routine quotidiana. Abbiamo così tante comodità che sono grandi ma hanno conseguenze non volute quando si tratta di aumento di peso. Inoltre, in qualche modo viviamo in una cultura dove i fast food, le bibite ad alto contenuto calorico e gli snack confezionati sono in genere la norma piuttosto che l'eccezione nelle nostre selezioni alimentari. Non c'è da stupirsi che i tassi di obesità siano aumentati così drammaticamente negli Stati Uniti. Non è possibile elaborare un piano più perfetto per aumentare il peso degli americani medi.

Quindi, come hanno cercato di contrastare questa tendenza i cittadini medi? Principalmente per forza di volontà e sforzi individuali di dieta che possono o non possono utilizzare prodotti e servizi commerciali. Inoltre, diete di moda che, quando ci pensate, sono in genere piuttosto strani se non solo bizzarri anche sembrano dominare la giornata. Cerca in qualsiasi libreria e vedrai numerose selezioni su dieta e perdita di peso. Sembra che tutte le celebrità scrivano un libro di dieta in un momento o in un altro. Tutti (o anche nessuno) di questi prodotti e programmi funzionano? In una parola, no ! C'è qualche speranza? Forse.

Non ci sono ovviamente risposte semplici per trasformare l'obesità e la marea in sovrappeso in una direzione migliore. Con 1/3 di tutti gli americani obesi (definiti come BMI superiori a 30) e 2/3 di tutti gli americani in sovrappeso (definiti come BMI superiori a 25), c'è poca speranza che questo modello cambierà presto senza significativo e forse molto doloroso per molti social interventi di ingegneria.

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E cosa intendiamo per ingegneria sociale? Fondamentalmente, devi creare un ambiente in cui l'aumento di peso è davvero difficile da fare. Strategie come il divieto di cibi ad alto contenuto calorico, ipercalorici, porzioni sovradimensionate, tutto ciò che si può mangiare in luoghi e tassare in modo ingente i cibi problematici sarebbe un inizio. È improbabile che ciò accada presto in America (apprezziamo troppo le nostre libertà) ma puoi lavorare per ingegnerizzare socialmente il tuo ambiente. Ottenere cibo problematico fuori casa, evitare luoghi fast food, camminare o andare in bicicletta al lavoro, e così via, sono grandi idee, ma ancora molto difficili da realizzare per la maggior parte delle persone. Sappiamo tutti cosa fare per perdere peso e tenerlo fuori, ma il nostro comportamento non è conforme alle nostre conoscenze. Ma se sei veramente serio a perdere peso e tenerlo fuori devi diventare aggressivo nel farlo … molto aggressivo . La ricerca ci informa che circa il 97% di tutti coloro che perdono peso recuperano tutto entro 5 anni. Per essere uno di quei 3% hai davvero bisogno di avere il tuo gioco! Affidarsi alla forza, alle diete, e questo non è solo affidabile o sostenibile. L'ambiente in cui vivi e lavori davvero deve cambiare radicalmente a mio avviso.

Le altre due importanti parole che devi ricordare per la perdita di peso sono ragionevoli aspettative . Non tutti possono essere magri o anche di peso normale. La ricerca ci dice che essere un po 'sovrappeso non influisce sulla salute quasi quanto essere pesantemente sovrappeso. Infatti, spesso cerchiamo semplicemente di aiutare i pazienti a mantenere una riduzione del peso del 20% piuttosto che tentare di raggiungere un peso obiettivo che è molto più basso. Quindi, essere sovrappeso non è la fine del mondo con qualsiasi mezzo.

In poche parole, le diete non funzionano. Ci sono stato, l'ho fatto e chiaramente tutte le diete meravigliose del mondo non hanno funzionato per la maggior parte delle persone. L'ingegneria sociale può essere la nostra unica speranza. Se la nostra cultura non può progettare socialmente uno stile di vita che supporti il ​​peso normale, puoi progettarne uno per te stesso?

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