Gennaio può essere deprimente. Il freddo, la neve, il ghiaccio, il vento e le bollette prevedibili sono accompagnati, per molti, dalla necessità di seguire una dieta. È difficile ignorare i chili accumulati dal Ringraziamento, e anche se provi a ignorarli, le pubblicità per i programmi di perdita di peso non ti permetteranno di farlo.
Le diete tendono ad essere lugubre, aggiungendo all'oscurità di gennaio, e sono spesso noiose. Se qualcuno suggerisce che abbiamo sbagliato tutto nel mangiare X ed evitare Y, allora c'è almeno la possibilità di parlare di un nuovo approccio alla dieta. Ma, ahimè, una breve panoramica dei libri sulla dieta che ora compaiono indica che la maggior parte di loro sta ancora promuovendo diete povere o prive di carboidrati (ho-hum).
Promuovere un regime di perdita di peso a basso contenuto di carboidrati mentre si sta sopportando le lunghe ore di buio invernale sembra in qualche modo controproducente. Tali diete esacerbano il pedaggio, la mancanza di luce solare assorbe i livelli di serotonina e gli stati d'animo scontrosi, l'eccessiva sonnolenza, le voglie di cibo incontrollabili e la mancanza di motivazione all'esercizio che può conseguentemente seguire. E la cosa più rilevante per il dieter è l'assenza di un senso di sazietà, o pienezza, anche trasmesso dalla serotonina.
Mangiare carboidrati è l'unico modo in cui il cervello fa più serotonina, e una dieta che nega o limita i carboidrati amidacei come la patata, la pasta, il pane, i cereali, il riso, i fagioli, le lenticchie e la farina di mais lascerà il cervello privo di serotonina. È un piano migliore aspettare fino a maggio o giugno per smettere di mangiare carboidrati per perdere peso. I giorni in questo periodo dell'anno sono così lunghi che i livelli di serotonina non sono influenzati dall'esaurimento dei carboidrati.
Ma, essendo le risoluzioni del nuovo anno quello che sono (qui oggi, passato domani), molte persone sentono che sarebbe meglio aggrapparsi alla loro forza di volontà e iniziare a fare la dieta immediatamente.
Quindi, se non puoi mangiare carboidrati perché i libri di dieta ti dicono di non farlo, allora potresti prendere in considerazione un estratto da un frutto magico chiamato Garcinia Cambogia . (Il nome sembra un nuovo passo di danza.) Se ti è mancato di sentire parlare di questo frutto il cui estratto non solo scioglie chili di troppo ma, basandosi su immagini su Internet, lascia a dieta come se avessero avuto una chirurgia plastica da uomo a piedi, allora ecco l'informazione.
Il frutto è tropicale, apparentemente a forma di zucca ma cresce su un albero, non a terra, ed è anche conosciuto come il tamarindo di Malabar. La sua popolarità come promotore della perdita di peso si è spostata avanti e indietro negli ultimi 20 o più anni e ha avuto un risveglio lo scorso anno. Le sue virtù sono state decantate dalla personalità medica della televisione, il dottor Oz, alcuni mesi fa, e come i denti di leone dopo la pioggia, le società sono sorte per vendere un ingrediente particolare nel frutto. La carcinia cambogia contiene acido idrossicitrico, noto anche come HCA . Gli studi sui roditori fatti molti anni fa suggerivano che l'HCA potesse causare la perdita di peso bloccando le reazioni chimiche nel corpo che trasformano il glucosio in grasso.
I grassi o i trigliceridi sono composti da due parti: il glicerolo, che costituisce la spina dorsale della molecola e tre acidi grassi. Quindi se il tuo corpo produce meno acidi grassi, allora vengono prodotte meno molecole di grasso. Questo è ciò che HCA sembra realizzare. Riduce la conversione del glucosio (tutti i carboidrati sono digeriti in glucosio) in acetil-CoA . L'acetil-CoA è l'elemento costitutivo degli acidi grassi. Gli studi sui ratti hanno rilevato che quando veniva consumata una dieta ricca di carboidrati, l'HCA impediva di trasformare parte del glucosio in acidi grassi. Inoltre, come caratteristica del valore aggiunto, la gente afferma che HCA dà loro una sensazione di pienezza o sazietà, quindi mangiano meno. Si ritiene che la serotonina, il neurotrasmettitore responsabile della sazietà, sia aumentata da HCA, ma non ci sono ancora prove a riguardo.
Un paio di fastidiosi problemi sono associati all'uso di Garcinia per perdere peso: costo e purezza approssimativa. Non è economico. Una società sta vendendo l'estratto HCA al costo di $ 50,00 per 60 compresse e poiché si raccomanda di assumere una dose prima di ogni pasto, il costo può sommarsi. La qualità della preparazione è incoerente tra i marchi. ConsumerLab.com ha analizzato il contenuto di acido idrossicitrico in diversi integratori e ha trovato la quantità effettiva molto inferiore a quella riportata sull'etichetta della confezione. Inoltre, l'HCA sembra efficace solo quando viene consumata una dieta molto ricca di carboidrati.
C'è un modo molto più economico per prevenire la trasformazione dei carboidrati in grassi, aumentando la sazietà. È semplice … mantieni solo quantità moderate di carboidrati, quindi ciò che viene mangiato è usato per produrre energia, non per accumulare le cellule adipose. E consumare alcuni di quei carboidrati, come una mezza tazza di farina d'avena o un muffin tostato inglese, circa mezz'ora prima dei pasti. La serotonina sarà prodotta naturalmente, l'appetito sarà diminuito naturalmente e perderai peso in modo naturale. Rimani su questo piano e il peso rimarrà a lungo anche dopo che la neve si sarà sciolta, e il resto delle risoluzioni del nuovo anno sarà stato dimenticato.
