I 10 migliori consigli quando si cerca di perdere peso

Sembra che gli americani seguano una dieta perpetua quando spesso non è ciò che mangiamo, ma piuttosto il nostro metabolismo (riparabile) e persino le infezioni (un virus comune del raffreddore si trova 3 volte più spesso nelle persone obese e fa scatenare le cellule adipose). Ecco 10 consigli da seguire quando si cerca di perdere peso:

1. Una dieta ipocalorica è controproducente. Il tuo corpo pensa che ci sia una carestia, il tuo metabolismo precipita, e poi ingrassi mangiando quasi nulla. Quindi rinunciare alla dieta e guadagnare il doppio del peso per la stessa quantità di cibo. Mangia almeno 1500 calorie al giorno, evitando lo zucchero e andando a basso contenuto di carboidrati.

2. I carboidrati ad alto contenuto proteico e basso tendono a funzionare bene con moderazione. Una dieta semplice che funziona: eliminare tutti gli zuccheri e cereali (ad esempio, grano).

3. Zuccheri e carboidrati innescano il rilascio di insulina che si impacca sul grasso. Usa i sostituti dello zucchero (la stevia è la cosa migliore, la stevia di Body Ecology e quella di Stevita sono le 2 migliori degustazioni. La saccarina è sicura. Ritengo che i Nutrasweet siano tossici per molte persone. Aggiungerò le 3 parole magiche a "Evita lo zucchero" che sono "ad eccezione del cioccolato!". Il cioccolato è un alimento salutare se è cioccolato fondente. Ottieni i migliori assaggi che puoi (Godiva e Russell Stover hanno entrambi una gustosissima linea di cioccolatini senza zucchero) e li limitano a 3 once al giorno. Assapora e divertiti.

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4. Quando stai lottando con se avere qualcosa, prendi semplicemente una piccola porzione e CAMMINA DAL PIATTO DI SERVIZIO con la porzione in mano. Dal momento che hai in mano, è facile. Quindi assapora senza sensi di colpa. L'80% del piacere deriva dai primi morsi: la maggior parte delle calorie proviene dal resto. Se ti senti in colpa quando mangi qualcosa, non sentirai nemmeno il sapore mentre scende – quindi NO GUILT.

5. Ci vuole mezz'ora perché il messaggio arrivi dallo stomaco al cervello quando sei pieno. Per questo motivo, basta prendere piccole parti per iniziare. È più facile da fare quando sai in mezz'ora che puoi tornare indietro di più se ne hai ancora bisogno. Ma non lo farai.

6. Nei ristoranti, digli di avvolgere ½ del pasto prima di portarlo a te. Negli Stati Uniti, le porzioni sono sovradimensionate. La porzione ½ ti riempirà e ti farà sentire bene se aspetti mezz'ora prima che il segnale arrivi al cervello che sei pieno.

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7. Per uno spuntino di mezzanotte, prova qualche grammo di tacchino magro. Sia la proteina che il triptofano nel tacchino ti aiuteranno a dormire.

8. Nel negozio di alimentari, fai acquisti intorno alla parte esterna del negozio (dove di solito c'è refrigerazione, quindi verdure e carne) invece del centro dove si trovano gli alimenti trasformati.

9. Per fare rifornimento durante e dopo l'esercizio, aggiungere 5-10 grammi di zucchero speciale chiamato D-Ribosio all'acqua da bere. Ha un indice glicemico zero (in realtà inferiore a zero – abbassa lo zucchero), ha aumentato l'energia in media del 45% in uno studio che ho recentemente pubblicato e previene l'indolenzimento post esercizio.

10. Se sei in vacanza, divertiti e rilassati un po 'sulla dieta. Basta mantenere gli zuccheri con moderazione, e ancora ottenere la porzione ½ (o dividere un'insalata, zuppa o antipasto e un piatto principale con un amico).

Per ulteriori informazioni sulla dieta, vedere Cosa fare quando non è possibile perdere peso.