The Discovery Channel – Alcolism Enablers

Immagine : Birra versando servente egiziana

Incredibilmente, Discovery Channel ha organizzato una speciale domenica notte – How Beer Saved the World – spiegando che tutta la civiltà è dovuta alla birra!

Affidandosi a ricercatori ed esperti di cibo, tecnologia, archeologia e antropologia, lo spettacolo elencava le seguenti affermazioni sulla birra, a cominciare da "Senza birra, probabilmente vivremmo ancora nelle caverne" e la "storia della birra non è mai stata raccontata" “:

Civilizzazione Sebbene gli umani siano apparsi per la prima volta nella loro versione attuale circa tre milioni di anni fa, la civiltà moderna ha preso forma solo 10.000 anni fa con la coltivazione di colture per lo scopo principale di fermentare la birra. Un esperto ha detto che la storia umana potrebbe essere facilmente divisa in BB e AB – prima e dopo la birra – come BC e AD.

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Tecnologia . Lo spettacolo sosteneva che tutte le scoperte agricole che seguirono – l'aratro, l'irrigazione, i carri e altri mezzi di trasporto – sono quindi riconducibili alla birra.

Matematica La matematica era necessaria per definire i confini delle proprietà agricole, tenere traccia della produzione di colture e birra, et al.

Scrivere Scrittura del record richiesta per iscritto – il simbolo cuneiforme per la birra si trova spesso nella scrittura della Mesopotamia.

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Arte e religione . La poesia e altre forme estatiche di espressione risalgono alle origini della fermentazione.

Nutrizione La popolazione dell'Egitto, la prima civiltà, era mantenuta dalla birra che veniva consumata da ogni persona – uomo, donna e bambino – ad ogni pasto.

Salute Milioni di persone sono sfuggite alla morte nel Medioevo perché la fermentazione della birra comporta acqua bollente e uccisione di batteri – come in Egitto, le persone di tutte le età consumavano regolarmente birra, raggiungendo i 600 litri a persona all'anno.

La Chiesa! La Chiesa divenne ricca durante il Medioevo attraverso la devozione dei monasteri alla produzione di birra.

Fondazione dell'America . I pellegrini sul Mayflower non bevevano acqua, che era spesso putrida, ma bevevano solo birra. Si fermarono a Plymouth Rock perché finirono la birra – che fecero fermentare dalle ghiande all'inizio del Massachusetts!

Democrazia Le taverne erano le principali istituzioni comunitarie nell'America coloniale e costituivano il sito per la pianificazione e la diffusione della rivoluzione, a cominciare dal Tea Party. I nostri padri fondatori hanno prodotto birra – tra cui Washington, Adams e Franklin, che hanno detto – "la birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici".

Medicina Louis Pasteur scoprì i batteri e inventò la pastorizzazione, che spinse l'era moderna della medicina, comprese le operazioni sterili e il parto, a causa della sua preoccupazione per il deterioramento della birra (e del vino).

Industrializzazione Dieci anni prima dello sviluppo della produzione di assemblaggio di automobili da parte di Ford, i macchinari per la produzione di massa venivano usati per creare bottiglie per birra.

Umanitarismo E, sostiene lo spettacolo, questa produzione di massa ha iniziato la nostra moderna preoccupazione per l'umanità – eliminando il lavoro minorile.

Chiaramente, questa è tutta una trama di produttori di birra – e tutti gli "scienziati" mostrati dovrebbero essere ___________________. Chi si unirà a me in questo movimento, iniziando con il boicottaggio di Discovery Channel? Come tanti commentatori hanno scritto nel mio blog, l'alcol è la fonte di ogni miseria nel mondo, e la negazione del suo male è la radice di tutto il male.