Un recente studio su BMC Medicine ha scoperto che cambiare la tua dieta potrebbe migliorare significativamente il tuo umore. Il legame tra cibo e umore è parte di un campo emergente di psichiatria chiamato “psichiatria nutrizionale”. Vi è una crescente evidenza scientifica che ciò che mangiamo ha un impatto significativo sulle nostre emozioni e sul nostro benessere.
Lo studio randomizzato e controllato di 67 partecipanti ha esaminato l’impatto dei cambiamenti dietetici sulla depressione. I ricercatori hanno fornito sette sessioni individuali di consulenza nutrizionale per un periodo di 12 settimane, incoraggiando i cambiamenti nella dieta attraverso tecniche che includevano interviste motivazionali, definizione degli obiettivi e alimentazione consapevole. Il gruppo che ha apportato modifiche alla loro dieta ha avuto un miglioramento significativamente maggiore nella loro depressione.
Le linee guida dietetiche raccomandavano 12 gruppi di alimenti chiave (che servono le dimensioni elencate):
Ai partecipanti alla dieta è stato detto di evitare o ridurre questi:
L’esatto meccanismo su come una dieta più sana può migliorare l’umore continua a essere al centro dell’attuale ricerca. Un’ipotesi è che i cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi saturi siano collegati a livelli più elevati di infiammazione cronica.
Questo studio si è concentrato su persone che non avevano mangiato in modo sano per cominciare, quindi i cambiamenti di umore potrebbero non essere così significativi per coloro che già mangiano abbastanza sano. Indipendentemente da ciò, apportare cambiamenti nutrizionali salutari può essere uno strumento utile per migliorare il tuo umore e la tua salute fisica.
Per cibi specifici da mangiare, vedi il mio post precedente sugli alimenti migliori per migliorare il tuo umore.
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