Il tempo delle vacanze è di nuovo qui, e in genere un tempo andiamo collettivamente pazzi per tutte le cose dolci, con tentazioni a bizzeffe, per bambini e adulti allo stesso modo, per mangiare calorie vuote zuccherate.
Ti ricordi quella canzone popolare degli anni passati: "Zucchero al mattino, zucchero la sera, zucchero all'ora di cena?" Descrive giustamente le opportunità di abbuffate che iniziano con il Ringraziamento e attraversano l'1 gennaio e si traducono in un aumento di peso medio tra gli americani americani di ovunque da sette a dieci sterline. La causa? Troppi carboidrati raffinati – e lo zucchero è un carboidrato – che viene immagazzinato come grasso se non sufficientemente metabolizzato dall'insulina.
xcess zucchero dietetico solleva il livello di zucchero nel sangue. In risposta, il tuo corpo cerca di controllare lo zucchero rilasciando l'insulina, un ormone pancreatico. Una scarica di insulina porta il livello di zucchero nel sangue verso il basso, ma la goccia può lasciarti stanco, irritabile e persino depresso. Inoltre, l'eccesso di insulina è il più potente ormone infiammatorio, causando danni alle arterie e contribuendo all'aterosclerosi e alle malattie cardiache.
Più alto è il livello di zucchero nel sangue, più alto è il livello di insulina e più velocemente invecchia. Tutti voi. Dalla pelle all'esterno al pompaggio centrale, il tuo cuore e tutti i tessuti in mezzo.
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a superare le vacanze e oltre:
1. Leggere le etichette! La maggior parte dello zucchero che si mangia è nascosto o aggiunto a cibi trattati, bevande, dessert e barrette di cereali, molti dei quali etichettati come sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Questo prodotto a base di mais addolcisce migliaia di alimenti, dal ketchup e dalle salse di pomodoro alle bevande analcoliche, ai cracker, alle carni lavorate e persino ai cosiddetti prodotti alimentari salutari. Ricercatori e professionisti del settore medico considerano lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio come un agente tossico e infiammatorio che colpisce l'obesità, il diabete e le malattie cardiache. Abbi cura di evitare questi prodotti di zucchero subdoli.
2. Staccare le ciambelle e la pasta sfoglia. Si ottiene lo zucchero, oltre a danneggiare l'olio idrogenato e la farina lavorata e senza fibre.
3. Attenzione alle bibite. Sono caramelle liquide, la fonte alimentare numero uno di zuccheri aggiunti. Gli studi li collegano all'aumento di peso e alle numerose carenze nutrizionali. Ad esempio, bibite ricche di fosfati inattivano il magnesio, un minerale critico per la salute. E mentre sono in argomento, fai attenzione ai tè alla moda addolciti, alle bevande energetiche e alle bevande sportive. Una marca popolare di acqua infusa di vitamine ha più zucchero per bottiglia di una ciambella Krispy Kreme!
4.Se è necessario addolcire qualche alimento, aggiungere un po 'di succo di arance, uva, pere, pesche o altri frutti. È inoltre possibile utilizzare alcune mele triturate o essiccate, noci di cocco, uvetta o date. Prova a cospargere di cannella, chiodi di garofano o noce moscata. Potresti anche voler sperimentare la stevia, un integratore a base di erbe che milioni di persone usano come dolcificante.
5. Mangia diversi piccoli pasti, iniziando con la colazione, e includi alcune proteine ad ogni seduta per farti sentire soddisfatto. Mangiando piccole porzioni durante il giorno, sarai meno incline a sovraccaricare il cibo per le feste.
6. Per quanto riguarda il dessert, sfida la tua forza di volontà. Se non riesci a resistere, prendi un paio di morsi ma non di più.
7.Se hai difficoltà a controllare i dolci, consulta il sito web www.sugarshock.com. È il lavoro della veterana giornalista Connie Bennett, che ha sofferto dozzine di sintomi debilitanti per anni fino a quando un medico non ha collegato il suo malessere a cibi troppo elaborati e carboidrati, in particolare liquirizia rossa, cioccolato e caramelle dure. Ha cambiato la sua dieta e ha cambiato la sua vita. È tutta energia ed entusiasmo ora.
8. Limitare l'assunzione di alcol. Questo include vino, birra e liquori. Molte persone non si rendono conto che l'alcol contiene una grande quantità di zucchero nascosto.
Ricorda, se mangi lo zucchero tutto il giorno, continuerai a desiderarlo. Quindi evitalo, in primo luogo!
