Il diabete è risolvibile?

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Riesco raramente a recensire i libri sulla salute. Sebbene pochi mirino ad essere letteratura, non posso fare a meno di notare lo stile di scrittura di qualsiasi libro che leggo. Ho cercato di recente un libro sulla salute a causa di un intenso interesse personale. Condividerò le mie impressioni qui tra un momento.

A mio marito è stato detto che aveva il diabete subito dopo ci siamo sposati circa 30 anni fa. Siamo impazziti, anche se mio suocero era diabetico, quindi non dovevamo essere scioccati. Leggiamo tutto ciò che possiamo trovare. Dato che non c'era una facile ricerca su Internet, era difficile trovare le informazioni sanitarie più aggiornate.

Il prossimo appuntamento medico fu con un medico che chiamò prediabete le condizioni di mio marito. Ci è stato detto che se fosse rimasto il peso che era e non bevesse affatto, sarebbe andato bene. Erano diversi anni, forse un decennio dopo, che i suoi livelli di zucchero nel sangue erano abbastanza alti da chiamare quello che aveva il diabete.

Tutto ciò per introdurre il fatto che ora conosco molto sul diabete in tutte le fasi. Quindi ero forse più istruito di molti di coloro a cui è rivolto questo libro: la soluzione per il diabete: come controllare diabete di tipo 2 e prediabete inverso usando semplici cambiamenti di dieta e stile di vita, con 100 ricette , di Jorge E. Rodriguez, MD, e Susan Wyler, RDN.

Facciamo fuori i miei piccoli cavilli stilistici: in primo luogo, Rodriguez, nel suo desiderio di essere accessibile, diventa un po 'troppo colloquiale con frasi del tipo "Ehi, non è scienza missilistica …". In secondo luogo, c'è molta duplicazione. Suppongo che i libri debbano essere di una certa lunghezza per essere pubblicati, ma sicuramente informazioni più specifiche e dettagliate (per utenti esperti come noi) potrebbero aver sostituito alcuni standard accademici, che dicono in effetti, "E per ripetere, ecco cosa ho appena te l'ho detto, di nuovo. "

La cosa buona di The Diabetes Solution è che Rodriquez può raggiungere un sacco di individui con prediabete che non l'hanno mai preso nemmeno seriamente. Prevalse nella realtà nella maggior parte dei casi, con tutti gli orrendi effetti collaterali a lungo termine di cui tutti abbiamo sicuramente sentito parlare, dalla cecità alle amputazioni, dall'impotenza all'attacco cardiaco e dai formicolio ai piedi alla demenza vascolare.

Il succo del suo consiglio è di scegliere ciò che si mangia con attenzione, in base al suo Budget di zucchero nel sangue chiaramente spiegato. Se lo fai, non dovrai rinunciare a nulla se non farcire te stesso, perderai peso se necessario, e sarai in grado di bilanciare il livello di zucchero nel sangue, possibilmente con le pillole aggiunte, in modo che le complicazioni siano minimizzato.

Una grande parte del libro sono le 100 ricette. Molti non sono vegetariani, e comunque, sono una persona a cui non piace cucinare nulla di complesso con una serie di ingredienti. Ma sono sicuro che molti lettori saranno felici di avere queste ricette come esempi di come cucinare in modo sano.

Come non-principiante, per così dire, quello che vorrei fosse incluso erano le risposte ad alcune domande più avanzate. Piuttosto, Rodriguez suggerisce ripetutamente ai lettori di consultare un nutrizionista per il loro regime alimentare individualizzato. (Non che questa non sia una grande idea, ma perché non alcune risposte qui e ora comunque?)

Ad esempio: ci viene detto che più di un bicchierino di vino rosso a sera fa male ai diabetici. Ma è perché abbassa lo zucchero nel sangue se preso in concomitanza con alcuni farmaci (che sembra fare per il mio marito bevente) o per altri motivi? Quanto piccolo è piccolo? Che dire del fatto che le donne preoccupate per il cancro al seno probabilmente non dovrebbero bere affatto?

Perché sulla terra è crema o metà e metà migliore del tuo caffè rispetto al latte non grasso? E perché l'autore dice che il latte di capra è meglio per te rispetto al latte di mucca? A mio parere, egli offre un tale consiglio senza un sufficiente ragionamento dietro ogni pezzo per soddisfare il fatto – affamato.

[Ho ricevuto questo libro da Blogging for Books per questa recensione.]

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