Siamo tutte creature abitudinarie, sia buone che cattive; mentre la creazione di buone abitudini può essere utile, le nostre cattive abitudini possono essere autodistruttive e difficili da rompere, specialmente quando si tratta delle nostre abitudini alimentari e di vita. Stai lottando per mangiare meglio o bere meno alcol, ma trovando molto difficile cambiare le tue abitudini malsane? Non sei solo, e la scienza ci dice che potrebbe non essere interamente colpa nostra.
Siamo circondati dal cibo ovunque, soprattutto cibi malsani e altamente trasformati che sono sempre disponibili. Nel corso degli anni i nostri alimenti geneticamente modificati e alimenti a rapida preparazione hanno alterato le nostre papille gustative per bramare cattivi cibi ipercalorici e grassi. Uno studio del 2010 pubblicato su Nature Neuroscience ha scoperto che quando i ratti venivano regolarmente nutriti con alimenti trasformati e veloci, la loro chimica del cervello cambiava causandoli di diventare obesi e rifiutando di seguire una dieta sana. Ulteriori ricerche dimostrano che i cibi che mangiamo oggi possono essere altrettanto avvincenti delle droghe. Pertanto, più cibi cattivi mangiamo, più cibi cattivi desideriamo.
Un principio di dipendenza simile si applica all'alcol. Le persone bevono per socializzare, festeggiare e rilassarsi; ma bere troppo può portare a una dipendenza e causare gravi danni al corpo. Una nuova ricerca che utilizza l'imaging cerebrale mostra che più alcol bevi il maggior rilascio di endorfine di oppioidi di benessere naturale che portano a un maggiore piacere nel bere e quindi alla dipendenza da alcol. È stato dimostrato che l'alcol interferisce con le vie di comunicazione del cervello. Bere troppo può anche indebolire il sistema immunitario, rendendo il tuo corpo un bersaglio molto più facile per le malattie. Altro problema comune di bere pesante includono: danni al cuore, problemi al fegato, pancreatite e cancro.
È stato dimostrato che le vecchie cattive abitudini sono difficili da rompere, ma quando arriva, ma è necessario provare a incorporare gradualmente nuove abitudini prima che sia troppo tardi. Un paio di settimane fa, la famosa star dei Sopranos James Gandolfini è morta a 51 anni dall'attacco improvviso di cuore poche ore dopo aver consumato l'ultimo pasto di cibi fritti con otto bevande alcoliche. Anche se i fattori di rischio di Galdolfini che hanno portato ad un improvviso arresto cardiaco non sono chiari, il suo pasto era una ricetta per un attacco di cuore contenente più calorie di quelle che un uomo ha bisogno in un giorno e un'assunzione di grassi molto alta.
Dr. Cynthia Thaik crede fermamente che uno dei passi più importanti che puoi intraprendere per migliorare la tua salute e prevenire le malattie inizia con quello che metti nel piatto. Leggi il suo articolo completo (http://drcynthia.com/sopranos-star-james-gandolfini-dies-at-51-of-sudden…) per scoprire come proteggere il tuo cuore e l'importanza di rompere le vecchie abitudini di cattivo stile di vita .
