3 miti su peso e salute, smentita

Come qualcuno che scrive frequentemente di abbandonare la dieta e accettando te stesso alle tue dimensioni naturali (cioè il peso nominale), tendo a ricevere qualche respingimento dai lettori. Questo ha perfettamente senso, poiché la dieta e la ricerca infruttuosa della perdita di peso è il paradigma pervasivo nella nostra società. Alcuni commentatori affermano che mi sono semplicemente "arreso" o che sto incoraggiando altri a condurre una vita malsana. Questo non potrebbe essere più lontano dalla verità.

La realtà è che puoi lavorare per migliorare la tua salute e la tua felicità, senza cercare di perdere peso. Questa non è solo una banalità semplicistica che mira a far sentire meglio le persone su se stesse, ma è una verità basata su ricerche basate sull'evidenza. Se il tuo obiettivo è migliorare la tua salute, è importante spostare l'attenzione dal cambiamento di peso all'idea di aggiungere comportamenti salutari che ti fanno sentire bene e onorare il tuo corpo.

Ho avuto il privilegio di ascoltare un discorso della dott.ssa Linda Bacon, professore, ricercatrice e autrice di Health at Every Size and Body Respect . Il dott. Bacon ha diretto un seminario alla 25a conferenza annuale della Fondazione Renfrew Center. Nel laboratorio, il dottor Bacon ha smentito molti miti sul peso e sulla salute. Di seguito sono riportate alcune idee sbagliate comuni sul peso e sulla salute e su ciò che la ricerca ha trovato.

MITO: l'obesità porta ad un aumento della mortalità.

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Abbiamo tutti sentito la falsa convinzione che essere classificati come "obesi" o "sovrappeso" porti ad un aumento della mortalità. Questa credenza è così pervasiva nella nostra società che molti credono che sia un fatto scientifico. Tuttavia, uno studio pubblicato sul Journal of the American Medical Association che ha esaminato l'IMC e la mortalità, ha rilevato che la mortalità più bassa era nella "categoria sovrappeso". Lo studio ha anche rilevato che l'obesità moderata ha lo stesso rischio del peso normale e "Anche l'obesità grave non è riuscita a presentarsi come un rischio di mortalità statisticamente significativo".

Inoltre, il dottor Bacon ha fatto riferimento a una meta-analisi, che è "la più completa revisione della ricerca epidemiologica". Questa meta-analisi ha riunito i dati di 26 studi e trovato sovrappeso da associare a una maggiore longevità rispetto al peso normale. "

Inoltre, un fenomeno noto come "il paradosso dell'obesità", supportato da diverse centinaia di studi di ricerca, indica che "il peso maggiore è associato a una maggiore longevità per le persone con numerose malattie che includono diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, ipertensione e cronica malattie renali."

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MITO: la perdita di peso migliora la salute

Molte persone credono che perdere peso equivale a migliorare la propria salute. Ci sono numerose industrie che traggono enormi profitti dalla gente credendo che la perdita di peso sia la chiave per aumentare la salute e la felicità. Tuttavia, "recenti ricerche suggeriscono che perdere peso non migliora effettivamente i biomarcatori della salute come la pressione sanguigna, il glucosio a digiuno oi livelli di trigliceridi per la maggior parte delle persone".

Uno studio dal titolo "Effetti a lungo termine di dieta: la perdita di peso è correlata alla salute?" Ha concluso che "nelle analisi correlazionali, tuttavia, non abbiamo scoperto alcuna chiara relazione tra perdita di peso e risultati di salute correlati a ipertensione, diabete o colesterolo, chiamando in dubbio se il cambiamento di peso di per sé avesse un qualche ruolo causale nei pochi effetti delle diete. Un maggiore esercizio, un'alimentazione più sana, l'impegno con il sistema sanitario e il sostegno sociale potrebbero avere avuto un ruolo. "

Nella nostra società, il proprio peso è diventato inestricabilmente legato alla propria salute. Tuttavia, una persona può migliorare i propri indicatori di salute adottando abitudini sane, indipendentemente dal loro peso. Ad esempio, la ricerca mostra che "i cambiamenti dello stile di vita possono ridurre la pressione sanguigna, in gran parte o completamente indipendenti dai cambiamenti nel peso corporeo. Lo stesso si può dire per i lipidi del sangue. Miglioramenti della sensibilità all'insulina e dei lipidi nel sangue come risultato dell'allenamento aerobico sono stati documentati anche in soggetti che hanno acquisito grasso corporeo durante l'intervento ".

Questo sembra riassumere un concetto di base, che va contro la nostra convinzione di spicco della società. Puoi essere magro e sano. Puoi anche essere grasso e sano. La salute non dipende dalle dimensioni del corpo. Inoltre, piuttosto che focalizzarsi sull'autolente (e francamente quasi impossibile mantenere a lungo termine) l'obiettivo della "perdita di peso", può essere autorizzante spostare la propria mentalità ad adottare abitudini salutari, come trovare un movimento piacevole, sintonizzarsi con la fame spunti, e nutrirti mentalmente con il cibo che ti piace.

MITO: puoi giudicare la salute e le abitudini alimentari di una persona in base al loro peso.

Non è possibile determinare nulla sulla salute di una persona e le sue abitudini alimentari in base alle dimensioni o al peso corporeo. Prima di tutto, ci sono persone che sono magre e che non praticano abitudini sane. Ci sono anche persone magre che praticano abitudini sane. Giudicare la salute o le abitudini alimentari di qualcuno sulla base del loro peso non è solo stigmatizzante, ma ignora le persone che si adattano al sottile standard ideale di bellezza della società, ma che sono impegnate in comportamenti non salutari.

Per quanto riguarda il mito che le persone più grassi consumano più calorie rispetto alle persone più magre, il dottor Bacon ha indicato uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition , che ha rilevato che "l'assunzione di energia per chi aveva un BMI ≥30 era inferiore alle assunzioni di energia per sovrappeso o soggetti sani. "Il Dr. Bacon ha anche discusso un articolo della National Academy of Sciences , che ha dichiarato:" La maggior parte degli studi che confrontano persone normali e sovrappeso suggeriscono che quelli in sovrappeso consumano meno calorie rispetto a quelli di peso normale ".

Inoltre, il dott. Bacon ha discusso di come la "guerra all'obesità" sia motivata politicamente e finanziariamente. Dopotutto, dichiarare una "guerra all'obesità" porta a grandi guadagni finanziari per l'industria della dieta e per i medici che "curano l'obesità". Inoltre, ha dichiarato che "la guerra all'obesità è in realtà una guerra per i corpi delle persone". I ti esorto a riprendere il potere dalle persone e dalle industrie, che inviano il messaggio che dovresti combattere contro il tuo corpo, se non si adatta al nostro sottile ideale di bellezza.

Health at Every Size è un movimento che enfatizza il distacco della "salute" dal "peso". L'adozione di un approccio Salute ad ogni dimensione giova a tutti. Odio per il corpo, vergogna del grasso e stigma del peso, nessuno sta servendo e sta facendo danni psicologici e fisici alle persone nella nostra società. La diversità del corpo esiste e non siamo tutti destinati a soddisfare il sottile standard ideale di bellezza. Qualunque sia la tua forma o dimensione, puoi lavorare per onorare e rispettare il tuo corpo trattandolo con gentilezza e cura.

Come terapeuta della salute mentale che lavora con ragazze adolescenti, sono un fiero sostenitore di The Health at Every Size m ovement. Il mio scopo è quello di aiutare i miei clienti a imparare come amare e abbracciare se stessi, a trattare i loro corpi con gentilezza e rispetto e a praticare abitudini salutari, a qualsiasi dimensione. Un sito web di HAES di primo piano lo riassume meglio quando afferma,

"La guerra contro l'obesità ha preso il suo pedaggio. Il "danno collaterale" estensivo ha prodotto: preoccupazione alimentare e corporea, odio verso se stessi, disordini alimentari, discriminazione, cattiva salute … Pochi di noi sono in pace con il nostro corpo, sia perché siamo grassi o perché temiamo di ingrassare. Health at Every Size è il nuovo movimento per la pace. Molto semplicemente, riconosce che la buona salute può essere realizzata al meglio indipendentemente da considerazioni di dimensioni. Supporta persone di tutte le dimensioni nell'affrontare direttamente la salute adottando comportamenti sani. "

J ennifer Rollin, MSW, LGSW è un terapista della salute mentale, consulente alimentare intuitivo e blogger su The Huffington Post e Psychology Today . Si è specializzata nel trattamento di adolescenti, sopravvissuti a traumi e individui con disturbi alimentari e disturbi dell'umore. È anche membro del consiglio junior per la National Eating Disorder Association. "Mi piace" Jennifer su Facebook a Jennifer Rollin, MSW, LGSW. Oppure controlla il suo sito web su www.jenniferrollin.com