Una mattina al liceo, il ragazzo che avevo sognato mi ha chiesto di pranzare con lui. Sii ancora il mio cuore pulsante! Il mio vestito era OK (controllare). Non è stata una giornata molto brutta (controlla).
Ma il pranzo apparve come uno spettacolo dell'orrore dalla mia parte della panchina, a causa di … il mio pranzo.
La mamma aveva confezionato pezzi di pollo avanzati.
Ali e cosce, le parti che amavo, sono rimaste nella borsa. Io non ho mangiato. Non c'è modo di rosicchiare le ossa in modo attraente, e la carne ha un leggero aroma. (Di solito un aroma mi piaceva, probabilmente un accenno di cipolla e grasso di pollo.) Ma perché non un semplice panino con burro di arachidi e gelatina in questo santo giorno?
(Nota a se stessi: come madre i cui bambini hanno iniziato a preparare i loro pranzi in quarta elementare, devo anche chiedermi, perché era ancora il lavoro di mia madre – e della maggior parte delle madri – a preparare pranzi per i liceali?)
Una corsa alla caffetteria non era un'opzione. Era un tavolo a vapore orribile. Le mense scolastiche di oggi possono offrire cibo di qualità migliore, o almeno più varietà, ma gli adolescenti sono ancora più consapevoli di ciò che mangiano.
Sentono la pressione per essere perfetti. I loro corpi non si misurano mai, richiedono una vigilanza costante. Ascolta un tavolo di giovani donne a pranzo. Non è solo quella persona speciale che potrebbe notare il grasso sulle tue mani. Sono tutti! Ero preoccupato per la confusione di ciò che stavo mangiando. Ora, ci preoccupiamo di aumentare di peso e se abbiamo esercitato abbastanza per meritare questo cibo, la cosa cattiva che abbiamo mangiato ieri sera.
Insieme alla maggiore consapevolezza dell'immagine del corpo, chi non è colpevole di chiocciare interiormente a qualcuno che mangia, per esempio, un secchio di popcorn al burro al cinema o una persona non svelta che ha patatine fritte con il suo hamburger?
È ancora più intenso a scuola, dove sei circondato da persone che hanno più o meno la tua età e che tutti stanno crescendo e cambiando, immaginando chi sono. La tendenza naturale è quella di confrontare i tuoi progressi con i loro. Troppo spesso, questo progresso significa non solo come si guarda, ma anche quanto si pesa.
Ecco perché sono stato contento di ricevere email da un amico che lavora al College of the Canyons, vicino a Los Angeles:
"La prossima settimana, dal 18 al 22 ottobre 2010, è la settimana nazionale di Fat Talk Free. SNAC (Student Nutrition and Wellness Advocates presso CofC) ospiterà una serie di attività per aumentare la consapevolezza sui disturbi dell'alimentazione e le questioni relative all'immagine corporea e per spostare la cultura del campus lontano da discorsi negativi sul corpo, dieta malsana e ideali di bellezza superficiali e irrealistici nel media."
Questo college comunitario, in uno stato in cui tutte le scuole pubbliche devono essere molto giudiziose con finanziamenti vergognosamente avari, impiega Sheri Barke, MPH, RD, CSSD, come il suo dietista Sport & Wellness. Il suo ufficio offre consulenza nutrizionale individuale gratuita, eventi come Fat Talk Free Week e progetti come la mappatura di una passeggiata di fitness nel campus.
www.canyons.edu/health/nutritioncoach: per aiutarti a stare in forma nella tua vita frenetica, SNAC ha mappato una passeggiata di 1 miglio intorno al campus con 4 stazioni di fitness lungo il percorso per forza e condizionamento.
Vai, College of the Canyons!