Come MyPlate può aiutarti a mangiare di più

Ti piace la forma aggiornata e radicalmente diversa della piramide alimentare? Se lo fai, non sei solo. Nel complesso, la nuova icona di Myplate sembra aver ricevuto recensioni molto positive in tutta la contea. Anche se alcune persone desiderano più specifiche, l'immagine è per lo più applaudita per la semplicità del design. È riconoscibile e accessibile a tutti. L'immagine rimanda le nostre menti al punto in cui dobbiamo concentrare la nostra attenzione. La First Lady Michelle Obama, insieme al Surgeon General Regina Benjamin e al Segretario dell'Agricoltura Tom Vilsack, ha svelato la nuova icona per aiutare a comunicare le linee guida sull'alimentazione sana.

Perché questa immagine è stata così ben accolta? L'icona sembra trasmettere un solo potente messaggio: sii più attento a ciò che è nel tuo piatto. Numeri e intervalli sono notevolmente assenti. Considerare per un momento la precedente piramide alimentare che conteneva informazioni specifiche. Non era una matematica particolarmente difficile o numeri complicati. Eppure, dal punto di vista emotivo, per molte ragioni, non sembra proprio che lo prendiamo completamente. Riesci a ricordare il numero di porzioni per ogni gruppo di alimenti? La confusione che abbiamo sperimentato era probabilmente meno sui numeri complicati e più sulla nostra reazione emotiva ad esso. La nuova immagine sembra aiutare le persone ad avvicinarsi piuttosto che evitare l'idea di un'alimentazione sana. Questo, di per sé, è un primo passo importante.

Persino la prima donna ha riconosciuto che la nuova immagine è principalmente di essere più consapevole. "Questo è un promemoria rapido e semplice per tutti noi di essere più consapevoli dei cibi che stiamo mangiando e come mamma, posso già dire quanto questo aiuterà i genitori in tutto il paese", ha detto Obama.

In che modo Myplate si allinea alla dieta consapevole? Il modo in cui mangi è tanto importante quanto quello che mangi.

  • Si noti che non ci sono regole rigide e assolute. Le regole a volte ci ricordano troppo la dieta.
  • L'eccesso di cibo è spesso relativo alle dimensioni delle porzioni. C'è un messaggio principale trasmesso qui per essere semplicemente più consapevoli delle dimensioni delle porzioni di ciascun gruppo alimentare.
  • Questo promemoria visivo enfatizza l'equilibrio e ci riporta alle basi, ai gruppi alimentari.

Se hai bisogno di maggiori dettagli, nessun problema. Ci sono fatti aggiuntivi forniti sulla loro pagina web. http://www.choosemyplate.gov/tipsresources/index.html

Attività di Mindful Eating:

Per i bambini: qui ci sono le attività per introdurre presto Myplate.

  • Stampa la placca e ritaglia ogni sezione. Trasformalo in un puzzle. Parla dei pezzi. Chiedi: "Quale parte è la più grande? Perché pensi che facciamo questa parte più grande delle altre? Quanti modi diversi puoi riempire la tazza con prodotti caseari? Yogurt, latte, gelato ecc.
  • Divertiti con le pagine da colorare mentre impari http://www.choosemyplate.gov/tipsresources/printmaterials.html

Per te e i bambini:

1) Trasforma Myplate in una tovaglietta. Metti l'immagine in basso ovunque tu mangi, proprio sotto o vicino al piatto. http://www.choosemyplate.gov/images/MyPlateImages/JPG/myplate_green. Prima di mangiare, fai un semplice confronto. Questo non è quello di giudicare te stesso o critico scegliere a parte il piatto. È un dolce promemoria per fare il check-in e osservare da vicino l'equilibrio del cibo nel piatto.

2) Ascolta un podcast. Ulteriori informazioni su di esso ogni volta che hai un momento libero.

Grazie, signora Obama, per aver rivelato questa icona e tutti coloro che sono coinvolti nella creazione. Accogliamo nuovi consigli e aggiornamenti a questa immagine nei prossimi anni perché il modo in cui mangiamo è in continua evoluzione e cambiamento. Mangia, bevi e sii consapevole!

Susan Albers, Psy.D., è uno psicologo clinico autorizzato presso la Cleveland Clinic specializzata in problemi alimentari, perdita di peso, preoccupazioni per l'immagine corporea e consapevolezza. Lei è l'autrice di 50 modi per calmarsi senza cibo, mangiare consapevolmente, mangiare, bere e essere consapevole, e Mindful Eating 101 ed è un blogger di Huffington Post e Psychology Today. I suoi libri sono stati citati nel Wall Street Journal, O, Oprah Magazine, Natural Health, Self Magazine e nello show televisivo Dr. Oz. Visita Albers online su http://www.eatingmindfully.com.