Decostruire la mania di Latte Pumpkin Spice

Fonte: Denise Mattox / 339: Pumpkin Spice Love

Settembre è qui e questo significa una cosa … Starbucks 'Pumpkin Spice Latte è tornato! Ti sei mai chiesto perché questo sembra essere un grosso problema per la popolazione generale? Certo, il latte speziato alla zucca è delizioso, ma quanto si dovrebbe eccitare per una bevanda? Può darsi che parte della mania della PSL derivi da come la bevanda ci fa sentire piuttosto che dal sapore.

La scienza delle relazioni potrebbe sostenere che i semi di zucca sparlano ai consumatori su un numero di livelli inconsci. In una serie di studi piuttosto affascinante, i ricercatori hanno dimostrato che le persone che tengono una bevanda calda ne valutano altre positivamente, in particolare più calde in senso interpersonale, rispetto a quelle che detengono una bevanda fredda. Quindi forse desideriamo la bevanda deliziosa perché ci fa sentire più roseo nei confronti di chi ci circonda.

Allo stesso modo, la ricerca psicologica attesta il potere che la scarsità deve farci desiderare qualcosa che non è sempre facilmente disponibile. In realtà, la scarsità è una (e forse l'unica) cosa che hanno in comune lo Spice Milk e il McRib di Starbucks. I loro produttori li rilasciano deliberatamente per un tempo limitato per approfittare della naturale tendenza delle persone alla reattanza (desiderando ciò che non possiamo avere).

Tuttavia, penso che alcune delle attrattive del latte speziato alla zucca possano anche derivare da associazioni che le persone hanno creato tra l'indulgenza caffeina e le loro relazioni personali. Un articolo brillante scritto da un amico e collega ha esaminato perché le persone sono così confortate dai "cibi di conforto". Come si scopre, quando le persone consumano questi alimenti sentono un senso di connessione che in realtà rafforza l'appartenenza e può alleviare la solitudine. Questo lavoro ha dimostrato che le persone spesso associano i "comfort food" ai comfort sociali, come quello di una tradizione familiare o un piacevole ricordo del passato. Di conseguenza, i consumatori potrebbero aver creato associazioni al latte speziato di zucca che ricorda loro un momento più felice.

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Qualunque sia la ragione, la stagione delle spezie della zucca è alle porte, quindi concediti e divertiti!