È di nuovo quel periodo dell'anno in cui i corridoi dei negozi sono stipati di pulcini marshmallow dai colori vivaci, coniglietti e altri personaggi. I pigoli sono da tempo una tradizione della stagione pasquale e gli americani consumano oltre 700 milioni di capolini ogni primavera. Quindi, cosa c'è di così magico nel trattamento squishy e zuccheroso?
Circa 60 anni fa, un produttore di cioccolato immigrato nato in Russia di nome Sam Born perfezionò la produzione di Peep. La compagnia di caramelle di Sam, "Just Born", acquistò i diritti di Peeps dalla Rodda Candy Company che aveva confezionato le prelibatezze marshmallow a mano dagli anni '20. Nel 1953, Sam meccanizzò la produzione di Peep e iniziò a produrre il trattamento della stagione pasquale in massa. Da allora la ricetta per i tradizionali Peeps gialli è rimasta essenzialmente la stessa: zucchero, sciroppo di mais, gelatina e minuscole quantità di sorbato di potassio (un conservante), colori artificiali, giallo n. 5 (tartrazina) e cera carnauba. Cinque piccoli pulcini hanno circa 160 calorie e 40 grammi di carboidrati con 36 grammi indicati come "zuccheri". Yummy! Tuttavia, per il carb cosciente ci sono Peeps senza zucchero nel cappuccio.
Le persone spesso ponderano le persuasioni di Peep: ti piacciono i Peeps morbidi e freschi o li lasci all'aria aperta per indurirsi e diventare stantii? Per prima cosa mangi la testa / le orecchie? Se sì, cosa significa? Qual è il tuo colore Peep preferito? Nel corso della giornata, i Peep erano gialli o bianchi, ora ci sono 7 colori arcobaleno tra cui scegliere: rosa, blu, viola, giallo, verde, arancione e bianco. Il giallo è ancora il colore più popolare di pulcini e coniglietti venduti negli Stati Uniti. Oggi, i Peeps si presentano con aromi di vaniglia e fragola, e per quelli non tradizionalisti, ora ci sono i Peeps immersi nel cioccolato.
I pip sono stati propagandati come indistruttibili e sono stati sottoposti agli esperimenti degli scienziati della Emory University per testare la loro capacità di essere dissolti, bruciati e / o disintegrati in roba come acqua bollente, azoto liquido, fumo di sigaretta, idrossido di sodio, acetone e acido solforico. Tutti hanno lasciato intatto il Peep pollo immerso (che è pollo in spagnolo!). L'eccezione era il fenolo, una potente sostanza chimica corrosiva che ahimè, dopo circa un'ora, lasciava solo gli inquietanti occhi Peep che galleggiavano sulla superficie. Raccapricciante! (Www.peepresearch.org)
I pigoli sono stati usati in composizioni floreali, come decorazioni e ornamenti per abiti e persino come gioielli. Altre perversioni di Peep includono:
Peep pizza topping
Peeps arrostiti
Fa capolino ghiacciato
S'mores fa capolino
E il mio preferito: Peeps al microonde.
Per uno spettacolo "Peep", metti due Peeps nel microonde con uno stuzzicadenti nelle loro "mani" e avvia il microonde. Stai indietro e guardali duellare come due spadaccini in una gara di scherma fino a uno, o entrambi esplodono. So che è giovane, ma un tale Peep può intrattenere un bambino esigente per qualche minuto. Attenzione però, l'esplosione di Peeps può portare a una pulizia a microonde che rivaleggia con quella di una scena del crimine CSI.
Piaccia o no, i Peep sono qui per restare. La pagina Facebook di Peeps ha centinaia di fan e il sito web della società presenta le ricette Peep oriented e un negozio per tutte le cose Peep. Quindi in questa stagione potresti voler rilassarti con i tuoi Peeps.
