“Mio figlio mangia solo tre cose!” Dicono molti genitori. Qualche tempo fa un articolo sul New York Times parlava di un’azienda che ora può analizzare il tuo DNA e scoprire informazioni così specifiche sul perché, in effetti, non avresti mai voluto bere latte quando eri un bambino. (L’intolleranza al lattosio dice al tuo corpo di stare lontano!)
I genitori possono tirare fuori i capelli preoccupandosi dei loro figli che si rifiutano di provare nuovi cibi. Anche i bambini precedentemente avventurosi possono trasformarsi in bambini piccoli e in età prescolare che diventano così schizzinosi con i loro pasti, che i genitori vanno alle banane.
A parte i mangiatori di cibo beige, i palati più esigenti sono i più tipici della prima infanzia. Questo è importante per capire, perché come con qualsiasi problema genitoriale, meno lo prendi personalmente, e meno hai bisogno di preoccuparti seriamente che diventi un problema, più puoi essere rilassato che è sempre il migliore per i tuoi figli! La maggior parte dei bambini che sono mangiatori schizzinosi sono e saranno perfettamente sani e si svilupperanno normalmente, spesso intorno ai 13 anni, sviluppando più avventuroso palato. (In particolare con gli schizzi di crescita e la spinta biologica a mangiare di più!) Tuttavia, ci sono due cose da escludere che il mangiare schizzinoso possa essere un sintomo di: 1) un disturbo di integrazione sensoriale che impatta la masticazione, la deglutizione e una sensibilità a certe trame e sapori, o ARFID, che è più di una risposta fobica a determinati alimenti che finisce per limitare gravemente l’assunzione di un bambino e contribuisce a una dieta altamente restrittiva. Questo non si risolve necessariamente da solo e può richiedere un aiuto professionale per risolvere il problema. Tuttavia, queste condizioni non costituiscono la maggior parte dei tanti bambini che sono schizzinosi durante l’infanzia e vanno avanti nella vita per sviluppare un palato più ampio e perfettamente sani.
Alcune cose da considerare: il palato di ogni bambino si sviluppa secondo il proprio calendario, proprio come il motore, la parola e lo sviluppo cognitivo. Pensaci; mangiare coinvolge i tre sensi del gusto, dell’olfatto e del tatto. Analogamente a come un bambino legge prima perché i muscoli dell’occhio fissano la lettera sulla pagina prima, i sensi di tuo figlio si stanno sviluppando sulla loro sequenza temporale. Non preoccuparti se tu e tuo marito godete sapori più sottili; il tuo bambino potrebbe aver bisogno di più tempo per sviluppare quella parte del palato.
Molti allergici credono che i bambini che sono mangiatori schizzinosi siano istintivamente sintonizzati sui segnali dei loro corpi che stanno dicendo loro di stare lontano da un particolare cibo finché i loro corpi non hanno sviluppato un’immunità sufficiente per il cibo.
I bambini sono spesso meno interessati alla varietà e amano le stesse cose. Pensa a quante volte insistono per indossare lo stesso vestito all’asilo. Il loro mondo si sta espandendo e stanno anche affermando la propria individualità e gusto. Assaggia, ricorda! Di nuovo, cerca di non prenderlo sul personale.
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a vivere attraverso gli anni:
1) Se sei preoccupato di non soddisfare i loro bisogni nutrizionali, guarda il cibo dei tuoi figli nel corso di una o due settimane, non solo ogni giorno. (Cosa sostengono i nutrizionisti). C’è più spazio per quei giorni in cui tuo figlio mangia a malapena qualcosa, o sembra che esista solo su mac e formaggio.
2) Insegna loro i principali gruppi di alimenti e cosa fanno per il loro corpo. Falli andare a fare la spesa con te e scegliere i modi in cui vogliono mangiare le loro proteine. Lascia che raccolgano il frutto, se non mangeranno le verdure, se non lo faranno nemmeno, sfidali a trovare un altro modo per ottenere le loro vitamine. Fallo diventare un gioco. Sono gli esperti del loro corpo, ma hanno il compito di prendersi le cure migliori che possono, tu dici loro. Responsabilizzarli ad assumersi maggiori responsabilità. Portali a fare un po ‘del lavoro.
3) Lasciate che scelgano uno o due pasti di riserva se non mangiano mai ciò che preparate per la cena. Se sono troppo giovani per prepararsi da soli, cerca di mantenerli semplici e qualcosa che possono raggiungere in frigo da soli. Non preoccuparti se è qualcosa come uno yogurt o un cereale. Lascia che facciano uscire il loro cibo.
4) Sfrutta i fratelli se hai più di un figlio! Poiché non mangeranno le carote nel loro piatto, chiedigli se tu o se loro sorella o fratello possono mangiarli? Modella un atteggiamento “Buono, più per me!” E il tuo stesso entusiasmo nel mangiare.
5) Puoi usare la regola “prova ogni cosa una volta”, ma non preoccuparti se non funziona o iniziano a combattervi. Trovo che più aumenti la pressione su di loro, meno è probabile che lo trovino e lo apprezzino da soli quando sono pronti. Può anche creare una lotta di potere quando iniziano a individuarsi.
6) Puoi provare a nascondere le verdure nel loro cibo (i sostenitori ingannevolmente deliziosi potrebbero giurarlo), ma spesso non dura a lungo. Se lo fai, non aspettarti che duri e preparati a occuparsi del problema.
Soprattutto, ricorda che ci sono molte prove per aiutarti, come genitore, a non prendere questo problema personalmente. Pensa al tuo passato e a quello di tuo marito. Eri un tipo schizzinoso? Ci sono allergie alimentari nella tua famiglia? Dopotutto, potrebbe essere solo nel loro DNA, non che tu stia facendo un brutto lavoro. Oppure, il tuo bambino ha semplicemente bisogno di tempo per “crescere” nel loro palato. Chissà, potrebbero anche diventare i prossimi “Top Chef”!
