Brownies al cioccolato o qualcos'altro?
Vuoi mordere una torta al cioccolato salata cucita con ormoni? "Prendi una scatola oggi e sciogli i tuoi problemi", promette "Lazy Cakes", un nuovo "brownie rilassante" che contiene ora 4 mg di melatonina e radice di valeriana. Uno scrittore di Phoenix News ha mangiato la torta masticabile e si è addormentato per dodici ore, esaltando la cosa migliore per un pasticcio. Più tardi, come riportato da Fox News, un quindicenne a Memphis lo diede a suo nipote, che andò a dormire e non si svegliò. I medici del pronto soccorso gli dissero che il bambino sarebbe potuto morire, anche se alla fine si alzò.
Eppure i bambini che raccolgono un biscotto in frigorifero probabilmente non leggeranno gli avvertimenti sulla salute, specialmente quando hanno cinque anni.
Il paradiso della deregolamentazione
La FDA definisce un farmaco come una sostanza che mitiga, tratta o previene la malattia. L'insonnia è una malattia per molte persone. Ciò include le persone che vendono le Lazy Lazy, la cui letteratura promozionale include una figura simile a un gumby che sembra diretta dalla pubblicità dei bambini (a volte anche un segno di Pace). L'implicazione è che Lazy Cakes è un modo "legale" per i giorni hippy, quando puoi avere i tuoi brownies al vasetto e attaccare almeno un dito alle autorità (le proprietà stimolanti del cioccolato non sono considerate). Al di là degli avvertimenti sulla salute, il sito Web Lazy Cakes ha collegamenti che "dimostrano" gli effetti salutari della melatonina per i bambini – anche l'affermazione che possono aumentare la loro longevità. I rapporti sono venduti nella sezione caramelle dei negozi.
Cerchiamo di essere chiari: la melatonina è una droga. Circa un terzo al quaranta percento delle persone che lo prendono si addormentano. È vietato in molti paesi o disponibile solo con prescrizione medica.
La melatonina è anche un ormone. Controlla i cicli riproduttivi per gran parte del mondo dei mammiferi ed è stato studiato come contraccettivo negli esseri umani. Reimposta gli orologi biologici e dice al corpo che è notte – dandogli il soprannome "ormone o oscurità". È stato implicato, a livelli più o meno alti, in diversi meccanismi di formazione del cancro.
Cosa sta facendo in brownies?
Cibo e droghe
È vero che molti alimenti hanno proprietà simili alla droga: la caffeina e l'alcol sono esempi salienti. Allo stesso modo le droghe influenzano l'assunzione di cibo, una proprietà così preziosa che potenti farmaci anti-sequestro come il topiramato sono ora comunemente usati come aiuti per la perdita di peso in tutta l'America.
Eppure le persone sanno intrinsecamente che ci sono differenze tra cibo e droghe. Gli alimenti dovrebbero essere carburante e materiali che la maggior parte del tempo ha un buon sapore. Se i cibi hanno proprietà medicinali, come il caffè e l'alcol, la gente ne ha conosciuto per secoli.
Che la caffeina sia una droga con proprietà meravigliose e talvolta terribili è già un problema di salute pubblica. Il problema maggiore ora sono le bevande "ad alta energia" altamente zuccherate utilizzate dai giovani (e dai vecchi) per tenersi svegli nonostante ciò che la caffeina fa al sonno, al peso, all'umore, all'irritabilità e alla capacità di funzionare. Molti bambini aggiungono bevande ad alta energia all'alcol per mascherare gli effetti depressivi dell'alcol, bere sempre di più – finché l'alcol non li colpisce come un muro di mattoni. I produttori di Lazy Cakes puntano direttamente a questo mercato, chiedendo nella loro pubblicità "Come fermi un toro che carica?" Con l'iscrizione accanto a quella che sembra una lattina di Red Bull. Il messaggio: fai scendere tuo figlio dalla sua bibita energetica con "brownies rilassanti".
E cosa succede quando guida verso casa?
Quando gli alimenti sono droghe
Dopo che la FDA è stata tolta dalla regolamentazione degli integratori, è nata un'industria gigante. Decine di miliardi di dollari di supplementi vengono venduti ogni anno da un gruppo eterogeneo di produttori, spesso inclusi ingredienti che sono apertamente illegali.
Ma chi sta guardando? Puoi testare ogni nuovo prodotto che esce quando non li stai regolando? Quando l'avidità è spesso considerata buona, cosa impedirà ai produttori di integratori di includere steroidi, stimolanti e una varietà di tossine illegali che aumentano le vendite, come molti hanno? Hanno un sacco di tempo per andare in banca prima che vengano scoperti.
E Lazy Cakes non è illegale. Invece è il solito prodotto industriale del cioccolato, combinato con la droga e poi venduto e regolato come cibo. In un paese innamorato dello slogan sulle cure sanitarie abbiamo dimenticato la salute. Abbiamo dimenticato che la sopravvivenza della nostra popolazione è in gioco ogni volta che consideriamo gli alimenti e l'acqua che ingeriamo. La politica alimentare è politica sanitaria.
Una politica alimentare che tratta le droghe come cibo è davvero pazzesca. Quanti ragazzini raccoglieranno Lazy Torte e proveranno i dolci "brownies del relax" prima di arrivare al pronto soccorso? Quanti giovani che amano lasciare che i loro "problemi si sciolgono" finiranno per addormentarsi al volante e schiantarsi in un canale sotterraneo concreto?
Non lo sappiamo A novembre, la FDA ha vietato "Four Loko", una combinazione di caffeina, alcol e aminoacidi.
Le droghe non dovrebbero mascherarsi da cibo. È tempo che la FDA guardi i Lazy Cakes.