La maggior parte delle persone con disturbi del comportamento alimentare si troveranno a fare baldoria nel corso del loro disturbo, indipendentemente dal fatto che soffrano di anoressia, bulimia o disturbo da alimentazione incontrollata. Binge eating è un modello comportamentale distintivo in cui i tentativi di limitare il consumo (che possono o non possono portare a restrizioni dietetiche effettive) sono interrotti da ripetuti episodi di alimentazione incontrollata. Questo modello è messo in moto quando l'autostima di una persona si basa quasi esclusivamente sul mantenimento di un corpo magro. L'abbuffata è mantenuta dalla difficoltà di fronte a stati d'animo come tristezza, frustrazione e ansia associati a perfezionismo e maggiori difficoltà interpersonali.
Con un disturbo alimentare, tendiamo a reagire in modo esagerato a errori alimentari anche minimi e li usiamo come prova della nostra mancanza di autocontrollo. Poiché i comportamenti binge-eating sono indifendibili e antitetici ai nostri valori fondamentali, interiorizziamo la sensazione di non essere in grado di controllare il mangiare o il peso. È auto-appagante fare baldoria e poi, nel tentativo di riprendere il controllo, tornare alla restrizione. Ma mangiare ristretto è difficile da mantenere di fronte alle sfide della vita e agli stati d'animo negativi. Al contrario, l'abbuffata può temporaneamente migliorare l'umore negativo o servire da distrazione dalle circostanze difficili.
Qual è la soluzione a questa tempesta perfetta? Cibo normale normale, 3 pasti e fino a 3 spuntini al giorno indipendentemente dall'umore o da come ti senti sul tuo corpo. Questa semplice soluzione riduce in modo affidabile e rapido il binge eating e non causa un aumento di peso. Il piano alimentare Marcia Herrin disponibile sul nostro sito web lo espone. Fai un tentativo e facci sapere come funziona per te. Il successo di Binge Eating di Christopher Fairburn è un ottimo compagno per il nostro piano alimentare.
Marcia
Nutrizionista Marcia Herrin e Nancy Matsumoto, coautori di The Parent's Guide to Eating Disorders, Gūrze Books. Marcia è anche autrice di Counselling Nutrizionale nel trattamento dei disturbi alimentari.
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