Come nutrire un bambino senza veramente provarci

A volte un prodotto alimentare incapsula tutto ciò che è sbagliato nell'alimentazione dei bambini in America. Con la vitamina dei bambini chiamata
SmartyPants, inizia con il nome. Vuoi che tuo figlio lo faccia a bocca aperta? Come scrittore di cibo, ho visto molte promozioni di prodotti, ma le Multi-Vitamine gommose Smarty-Pants hanno attirato la mia attenzione. In che modo una vitamina è legata alla Giornata della Terra?

"Laddove possibile, l'azienda utilizza materiali eco-compatibili e rifornisce i suoi omega 3 da fonti di pesce di piccole dimensioni sostenibili in modo da non impattare le riserve di tonno in diminuzione o esporre i bambini a potenziali metalli pesanti come il mercurio che si trovano in alte concentrazioni nel salmone e nel tonno. SmartyPants segue i Good Manufacturing Processes (GMP) e usa laboratori indipendenti di terze parti per testare i loro prodotti per garantire la massima qualità. Meglio ancora, i bambini amano il gusto del nostro prodotto (e anche dei genitori!). "

Questo doveva essere uno scherzo, giusto? Ma il comunicato stampa ci assicura:
"SmartyPants prende sul serio la salute di tutti i bambini. Per aiutare i bambini bisognosi, SmartyPants ha stretto una partnership con Vitamin Angels in modo che per ogni bottiglia acquistata, l'azienda doni un valore nutritivo di un anno a un bambino più bisognoso ".
Quindi, assicurati che i tuoi bambini prendano i loro Smarty-Pants ogni giorno, e non solo otterranno "il più Omega 3 DHA e vitamina D in una multi-vitamina gommosa, più 11 altri nutrienti", ma contribuirai anche all'ambiente e aiutare i bambini poveri.
Come genitore di un bambino che era un tipo molto schizzinoso, il mercato di riferimento per SmartyPants e uno che sviluppava un disturbo alimentare che includeva l'ossessione di vitamine e sostanze nutritive, ripeto, è uno scherzo? Tuttavia, sono stato a show gastronomici in cui i prodotti protagonisti erano acque vitaminiche che si diceva promuovessero tutti i tipi di cure specifiche, quindi sono andato sul sito Web www.wearesmartypants.com e ho imparato:
"I genitori sono sopraffatti dai" doveri "ma vogliono fare bene i loro figli. SmartyPants è nato per risolvere il problema del "pignolo" mettendo il meglio di tutto (con nessuna delle cose cattive) in un trattamento gommoso che ha tutti l'elemosina per le loro vitamine! "
Infatti, SmartyPants prosegue affermando che mentre naturalmente gli integratori vitaminici non sono una pallottola d'argento per la salute dei tuoi bambini, questi gumdrops multicolori scintillanti possono aiutare i genitori che si preoccupano di far mangiare ai loro figli tre porzioni di pesce alla settimana o 32 once di latte al giorno. SmartyPants contiene solo 5 grammi di zucchero biologico per porzione. 5 grammi sono tanti? L'American Heart Association raccomanda 12 grammi di zucchero al giorno per i bambini, quindi ci va quasi la metà. Lo zucchero organico è migliore? Nel caso dello zucchero, essere organici parla più del problema del riscaldamento globale che della nutrizione, vale a dire, non proprio per entrambi.
Un altro punto vendita riguarda la nostra preoccupazione per sapere da dove provengono i prodotti alimentari. SmartyPants sono orgogliosamente Made in California. Che è locale per me, quindi ancora una volta, l'azienda raccoglie punti ambientali. Infine, naturalmente, sono privi di glutine e caseina. Alcune persone credono che la caseina, una proteina presente nel latte vaccino, contribuisca all'autismo.
Sono uno scrittore di cibo. Nel nostro libro Hungry: A Mother and Daughter Fight Anorexia,
Lisa ed io esploriamo la conoscenza del cibo e i disordini alimentari. Suo fratello era un tipo schizzinoso: "Jacob aveva subito il pieno trattamento del primo figlio, una costante vigilanza, lo specchio della sua bocca addormentata per assicurarsi che mostrasse una boccata d'aria e stesse ancora respirando. … Quanto ci ha messo in palio la pignoleria di Jacob essendo così frenetico, e quanto era solo lui?

Quasi tre anni dopo, eravamo felicissimi dell'entusiasmo di Lisa per il cibo. Il problema è iniziato quando ha colpito la scuola media e si è presa in giro per il suo peso. Ben presto era ossessionata dai grammi e dai nutrienti.

Se solo avessimo avuto SmartyPants.