Metti ore extra al lavoro? Prendi turni extra per generare gli straordinari? Il mucchio sempre crescente di lavoro sulla tua scrivania ti fa ritardare o entrare presto nel tentativo di rimanere aggiornato sulle cose? Ti accorgi del sonno a causa delle pressioni e delle richieste di lavoro?
Se lo fai, sei come un sacco di altri adulti che lavorano, che stanno registrando lunghe ore, affrontando lo stress legato al lavoro, e generalmente non ricevono abbastanza riposo. Il superlavoro e il poco sonno possono influenzare ogni aspetto della nostra vita, dalle relazioni, alle prestazioni lavorative e al benessere quotidiano, alla nostra salute fondamentale. Un nuovo studio suggerisce che anche gli orari di lavoro difficili e impegnativi possono contribuire all'obesità.
I ricercatori della School of Medicine dell'Università del Maryland hanno studiato l'associazione tra obesità e orari di lavoro tra 1.700 donne infermiere. Hanno diviso le infermiere in due categorie: quelle con orari di lavoro favorevoli e quelle con orari di lavoro sfavorevoli. I criteri per gli orari di lavoro sfavorevoli includevano:
Tra le infermiere nello studio, 700 erano decise ad avere orari di lavoro sfavorevoli o sfavorevoli. I rimanenti 1.000 infermieri erano considerati in possesso di orari di lavoro favorevoli. I ricercatori hanno quindi esaminato l'incidenza dell'obesità in ciascun gruppo e i fattori correlati ai comportamenti di salute, alle esigenze domestiche e alle richieste di lavoro che potrebbero contribuire all'obesità. Hanno scoperto che la maggior parte degli infermieri era in sovrappeso o obesi e che i programmi di lavoro sembravano influenzare i fattori di rischio che hanno contribuito a problemi di peso:
L'infermieristica è una professione esigente e ad alto rischio. Mentre gli infermieri sono in prima linea nel prendersi cura della salute e del benessere dei pazienti, molti potrebbero anche lavorare per lunghe ore, lavorando serate e durante la notte, o in orari che ruotano tra il giorno e la notte. A questo proposito, gli infermieri sono come i milioni di americani impiegati in turni di lavoro, lavori che richiedono ai lavoratori di mantenere orari irregolari, che spesso richiedono loro di lavorare durante le ore notturne e di dormire durante una parte della giornata.
Il lavoro a turni pone una serie di sfide ben documentate per la salute e il sonno. I lavoratori a turni hanno maggiori probabilità rispetto ai lavoratori regolari di soffrire di disturbi e di sonno basso. Sono anche a rischio elevato per malattie croniche come il diabete. Il lavoro a turni è comune tra i posti di lavoro che riguardano la salute pubblica e la sicurezza pubblica, dalla polizia e dai vigili del fuoco ai lavoratori dei trasporti, ai medici, agli operatori sanitari e sì, alle infermiere. La salute e la competenza dei turnisti sono una questione importante per tutti noi.
Ma che dire di quelli di noi che non lavorano turni di una notte in un ospedale, o una torre di controllo dell'aeromobile? Questo studio si è concentrato in particolare sugli infermieri, ma ci sono altre ricerche che dimostrano che le ore di lavoro straordinario e le condizioni di lavoro avverse possono essere collegate all'obesità tra una popolazione di lavoro più ampia:
La connessione tra obesità e condizioni di lavoro avverse inclusi gli straordinari non è ancora del tutto chiara. In molti di questi e altri studi, l'associazione tra i due non è forte o definitiva. Abbiamo bisogno di vedere più ricerche su come i programmi di lavoro possono influenzare i problemi di peso e l'obesità.
C'è molto che sappiamo, però, sulla mancanza di sonno che è così prevalente nella forza lavoro americana. Un recente studio condotto dai Centers for Disease Control ha mostrato che quasi un terzo dei lavoratori americani dormono meno di 6 ore a notte. In alcune industrie, inclusi i turnisti, quel numero è molto più alto.
Sappiamo anche molto sulla connessione tra la mancanza di sonno e problemi di peso. Non dormire a sufficienza provoca cambiamenti ormonali che stimolano l'appetito. Essere a corto di sonno sollecita cambiamenti nel cervello che rendono il cibo spazzatura ancora più allettante di quello che già è. La privazione del sonno abbassa il metabolismo e diminuisce il giudizio e la forza di volontà necessari per fare scelte alimentari intelligenti. Dormire meno spesso si traduce in un maggiore peso, a lungo termine.
Tutti noi abbiamo richieste di lavoro diverse, orari diversi e diverse sfide legate ai nostri lavori. Una cosa che abbiamo in comune? Nella misura in cui le nostre condizioni di lavoro interferiscono con il nostro sonno, potrebbero anche influire negativamente sul nostro peso.
