Vegan, Paleo, Whole 30 … Oh My!

Stai guardando la tua dieta? Cercando di mangiare "pulito"? Sei un appassionato di pale o un devoto di tutto il 30? Anche se non sei nessuno di questi, hai un piano alimentare speciale per gestire il tuo peso? Suo figlio ha un disturbo alimentare? Imitano i tuoi comportamenti?

Se la tua risposta è "sì" a una qualsiasi delle domande sopra, continua a leggere.

In circostanze normali, il tuo piano alimentare potrebbe essere proprio questo, il tuo. Se il tuo bambino ha un disturbo alimentare, tuttavia, ci sono diverse regole per il gioco e la posta in gioco è alta.

Se stai tagliando carboidrati, evitando zuccheri, digiuni o praticando qualsiasi tipo di rituali legati all'alimentazione, tuo figlio può usare i tuoi comportamenti e le sue dichiarazioni per giustificare modelli alimentari restrittivi e malsani. Lui o lei è probabilmente acutamente consapevole dei vostri schemi alimentari restrittivi e il significato di questo non può essere minimizzato.

Se stai usando un trattamento basato sulla famiglia (FBT) per guarire il tuo bambino, è fondamentale che tu provi a mangiare cibi simili a quello che tuo figlio sta mangiando il più spesso possibile. Perché? Pensa al disturbo alimentare di tuo figlio come a una fobia. Questa fobia comporta una paura del cibo. L'unico modo per superare qualsiasi fobia è quello di essere esposti all'elemento temuto (nel gergo psichiatrico questo è noto come "terapia di esposizione"). Uno dei modi più importanti in cui puoi mostrare a tuo figlio che le paure che ha su certi cibi sono irrazionali è mangiarli comodamente da soli. Ciò dimostra che non c'è nulla da temere e che la paura del cibo particolare è il risultato del disturbo alimentare … non un riflesso di una situazione veramente pericolosa.

Come probabilmente saprai, la riattivazione dall'anoressia spesso richiede molte migliaia di calorie al giorno e di solito richiede un cibo nutriente e denso che risulterebbe spaventoso per la tipica dieta. Nella mia esperienza, all'inizio di FBT, i genitori esprimono spesso riluttanza a modificare le proprie abitudini alimentari proprie o della propria famiglia. I genitori spesso hanno idee molto fisse su ciò che è e non è "sano". Vedo spesso resistenza all'aggiunta di carboidrati, grassi, dessert e altri alimenti che non sono "puliti". Sappiate che è quasi impossibile raggiungere il pieno fisico e recupero psicologico da un disturbo alimentare solo su cibi "puliti".

Inoltre, alcuni genitori potrebbero riconoscere che il loro bambino malato ha bisogno di mangiare una più ampia varietà di alimenti, ma continua a mangiare in modo irreggimentato e irrequieto. Puoi essere certo che se sei tu o il tuo coniuge, tuo figlio ne è ben consapevole. I messaggi misti che emergono da questo tipicamente rendono il compito di ri-alimentare esponenzialmente più difficile.

Quando lo faccio notare ai genitori, esprimono molto ragionevolmente la preoccupazione di ottenere da soli il peso non necessario. State tranquilli, curando il vostro bambino da un disturbo alimentare non richiede di sacrificare la propria salute. Consiglio ai genitori di servire tutti gli alimenti della famiglia e di variare le dimensioni delle porzioni in base alle esigenze individuali. Se il tuo bambino malato mette in discussione le varie dimensioni delle porzioni, una semplice metafora funziona molto bene. Nel recupero da un disturbo alimentare, il cibo è una medicina. Ogni persona in famiglia richiede una dose diversa. Semplice come quella!

Tieni presente che se ti impegni e coerentemente con la nuova alimentazione, vedrai risultati incoraggianti, il che significa che non dovrai mangiare per sempre in questo modo! Cerca di tenere a mente il quadro generale. Questo aiuterà davvero con qualsiasi ansia che potresti provare rispetto ai cambiamenti.

Mangiare gli stessi cibi di tuo figlio la autorizzerà a guarire. Una volta che il recupero è sicuro, potrebbe essere opportuno tornare al piano precedente. O no. Devi decidere!

Dr. Joy Jacobs
Fonte: Dr. Joy Jacobs