La vendetta di burro d'arachidi

Fonte: Gregg McBride

I lettori fedeli dei post di Psychology Today sanno che ho un rapporto di amore / odio con il burro di arachidi. "Amore" perché lo adoro quasi quanto amo il mio cane. Quasi "Odio" perché trovo che sia una dura tentatrice che spesso mi implora di mangiarla direttamente dal barattolo, come se fosse una grande vasca di budino (formato a porzione singola!).

Ci sono state volte nel mio passato quando ho dovuto interrompere temporaneamente il burro di arachidi e persino ottenere un ordine restrittivo (di sorta) per tenerlo fuori dalla mia cucina. Erano momenti in cui sapevo solo che sarebbe stato troppo allettante se dovessi aprire un armadietto e vedere la sua meravigliosa figura a forma di barattolo che mi guardava, invitandomi a indulgere.

Perché a volte ho bandito il burro di arachidi, ci sono volte in cui è stato attaccato come un modo per vendicarsi. Non mi credi? Continuare a leggere…

Un paio di anni fa stavo preparando un toast di grano per colazione e tirai fuori dal mobiletto un barattolo di burro d'arachidi. Questo accadde dopo che avevo perso tutti i miei chili di peso in eccesso di oltre 250 chili e fu durante una delle volte che avevo deciso di sollevare l'ordine restrittivo e dare un altro tentativo al burro d'arachidi.

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"Che male ci sarebbe in questo?" Mi chiesi innocentemente.

Bene, tagliami a me finendo di spalmare il burro d'arachidi sul pane tostato, quando ho notato che sul coltello c'era ancora un po 'di burro d'arachidi. Cosa doveva fare un drogato di burro di arachidi? Non riesco molto bene a rimettere il glob nel barattolo. E pulire il burro di arachidi su un tovagliolo di carta e buttarlo via sarebbe un sacrilegio. E non stavo per commettere un sacrilegio.

Dato che era un coltello noioso, ho deciso che l'extra glob era il modo dell'universo di dirmi che era ok per avere una leccata. Quindi lecco il coltello che ho fatto.

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Non ho intenzione di mentirti. Quella leccata di burro d'arachidi dal coltello sordo era un vero paradiso. I contatori di piacere nel mio cervello sono saliti a nuove altezze. E potrei sbagliarmi, ma la mia azione linguistica con il coltello era così piena di passione che penso che quando ho finito di leccare il coltello, eravamo fidanzati.

Sono felice di riferire che mi è piaciuta l'unica leccata. Allora ho lavato il coltello e mi sono preparato a mangiare il mio toast. Ma fu allora che notai una strana sensazione nella mia bocca. Andai rapidamente allo specchio più vicino, aprii la bocca e diedi un'occhiata. Immagina il mio orrore quando ho scoperto che la mia lingua sanguinava. Sembra che abbia leccato il coltello noioso così forte, che sarei venuto in contatto con uno dei bordi e mi avrei tagliato la lingua.

Poiché era la prima volta che succedeva qualcosa del genere, ero un po 'in preda al panico e presi rapidamente un appuntamento con il mio dermatologo. Fortunatamente lei mi ha visto subito. Così ho infilato il mio toast in attesa nel frigo e poi sono partito per l'ufficio del medico.

Probabilmente non devo dirti che confessare al dermatologo quanto era successo era piuttosto imbarazzante. Ho cercato di ricoprire la storia con umorismo, certo che sarebbe rimasta abbagliata dalle mie capacità di narrazione. Invece, mi guardò completamente perplessa e disse (punto in bianco), "Non puoi leccare i coltelli".

Questo è quando le ricordai sinceramente: "Tu non capisci. C'era ancora del burro di arachidi. "

La sua espressione facciale disapprovante mi ha fatto capire che saremmo stati d'accordo nel disaccordo. Ha poi spiegato che la mia lingua si sarebbe rimarginata rapidamente (cosa che ha fatto, sono felice di riferire), ma non prima ancora una volta mi ammonisce di aver leccato un coltello. Ovviamente non capiva la forza e il fascino del burro di arachidi. Quindi non provavo più a ragionare con lei. Così ho rapidamente – e imbarazzato – lasciato l'ufficio.

Nel caso ti stia chiedendo, in questi giorni continuo a tenere il burro di arachidi in casa. Ma rimane qualcosa che devo regolamentare coscientemente, altrimenti, mentre sto diffondendo un cucchiaio o due sul mio pane tostato, avrò anche un cucchiaio in bocca come un boccone di anteprima "al banco". Nota che sarebbe un cucchiaio questa volta (invece di un coltello noioso). E se questo non è un progresso, non so cosa sia.

Resta il fatto che non posso davvero fidarmi del burro di arachidi. Ma sapendo questo è in realtà molto utile e mi mantiene sano (e al mio peso sano desiderato in contrasto con 450+ sterline che ho pesato prima finalmente togliere il peso in eccesso fuori per sempre).

Ci sono cibi che etichetteresti come cattiva tentatrice o tentatrice? Dillo. Più ci ammettiamo, più ne abbiamo il potere. E non preoccuparti, ti prometto di non darti lo stesso sguardo che mi ha regalato il mio dermatologo.