Mangia bene, sentiti bene con la nutrizione mentale

Fonte: Leslie Korn, PESI copyright

Nel mio ultimo libro, pubblicato questo mese, Eat Right, Feel Right , (Korn, 2017) fornisco 80 suggerimenti e ricette per migliorare Mood, Sleep, Attenzione e Focus. Questa risorsa è concepita come un piccolo libro ricco di ricette da condividere con i clienti o da collocare nella sala d'attesa per utilizzare una nutrizione psicoeducativa per aiutare i clienti a migliorare le loro attività di auto-cura e sperimentare i benefici per la salute mentale e fisica. È stato progettato per integrare i miei seminari di formazione continua di 7 ore su questo argomento, sponsorizzato da PESI.

Un fattore nutrizionale essenziale che contribuisce a una cattiva salute mentale e che può essere migliorato facendo buone scelte alimentari è l'infiammazione. Cosa ci dice la scienza sull'infiammazione, la salute mentale e l'alimentazione?

L'infiammazione cronica di basso livello è ora intesa a sottolineare la depressione. La depressione inizia con lo stress cronico. Mentre è impossibile evitare lo stress nella vita moderna, sappiamo che gli eventi infantili avversi (ACE) ci rendono più vulnerabili allo sviluppo della depressione e ad una serie di malattie fisiche croniche. Lo stress cronico influisce sulla capacità delle ghiandole surrenali di gestire il processo infiammatorio. Le citochine infiammatorie influenzano negativamente la capacità di convertire il triptofano in serotonina. Tutto ciò suggerisce che il lavoro con clienti con una storia di ACE sarà migliorato aiutando le persone a ridurre l'infiammazione migliorando le scelte alimentari per ridurre l'infiammazione. Come fai a sapere se soffri di un'infiammazione cronica di basso livello? La depressione e il dolore cronico possono essere segni clinici. Un test di laboratorio economico per valutare l'infiammazione sistemica è la proteina C reattiva.

Fonte: By Miami U. Libraries – Digital Collections – https://www.flickr.com/photos/muohio_digital_collections/3093709270/, Dominio pubblico, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38944183

Un cibo efficace per ridurre l'infiammazione

• La vera ragione dietro l'ansia e la depressione giovanile
• Esercita la tua via per l'ansia e la depressione?
• Trattamento della depressione bipolare: il pezzo mancante
• Fai attenzione alla caccia alle streghe: depressione, piloti e incidenti aerei
• La vita dell'agonia non ha mai smesso di sognare

Le ciliegie sono un alimento anti-depressivo ideale che è delizioso e aiuta anche i clienti a ridurre l'infiammazione migliorando nel contempo il sonno. Le ciliegie sono ricche di antocianine che danno loro un bagliore rosso vivo e sono anche conosciute per favorire il sonno aumentando i livelli di melatonina (Howatson, Tallent, et al., 2012). Nel mio libro di testo clinico scritto per i medici di salute mentale, Nutrition Essentials for Mental Health , ho sviluppato una ricetta chiamata Cherry Chamomile Slumber Smoothie per le persone da bere prima di dormire per ridurre l'infiammazione e aiutare il sonno. Lo sto fornendo qui e potresti condividerlo con i tuoi clienti (purché la ricetta mantenga l'attribuzione).

Fonte: Wikimedia open source

Frullato di tisana alla camomilla ciliegia

Fai questo frullato un'ora o due prima di andare a dormire. Le ciliegie e il tè alla camomilla aiutano a indurre il sonno, i manghi, i semi e la noce di cocco sosterranno gli zuccheri nel sangue per tutta la notte in modo da poter riposare tranquillamente. I mirtilli o le banane congelate sono un buon sostituto per i mango.

• Sette modi per elevare un amico (e te stesso) in crisi
• Rivendicazione della nostra "resistenza" per il mese della storia LGBT
• Fare pace con i tuoi figli adulti
• Il ruolo della rabbia nella depressione
• Il tuo ragazzo ha pensieri suicidari: quanto dovresti essere preoccupato?

ingredienti

1 tazza di mandorle o latte di cocco
½ tazza di camomilla fredda e forte

Inserisci:

1 tazza di ciliegie congelate (o fresche)
1 tazza di mango congelato
1 cucchiaino. semi di lino (o olio di semi di lino o olio di pesce aromatizzato al limone)
½ cucchiaino. semi di chia
1 cucchiaio crema di cocco o olio di cocco
3 gocce di stevia liquida
1 goccia di estratto di vaniglia (opzionale)

Indicazioni

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino a che liscio. Mantieni un litro di camomilla forte nel frigo o prepara dei "cubetti di ghiaccio di camomilla" da aggiungere ai frullati serali.

Altre ricette

Ho pubblicato diverse altre ricette anti infiammatorie e di stimolazione dell'umore da entrambi i miei libri su Mental Health Nutrition sul mio blog del sito Web da scaricare per condividere con i tuoi clienti, tra cui uno chiamato Lemon Chicken Elation. L'aroma di limone alza l'umore depresso, il pollo stabilizza la glicemia e sostiene l'energia ed è anche antibatterico e antivirale. Poiché la depressione può abbassare la funzione immunitaria, questo è un effetto importante per ripristinare il benessere. L'aglio è ricco di zolfo che supporta la disintossicazione del fegato e i minerali delle verdure cotte lentamente sono pieni di potassio che aumenta il rilassamento e supporta la funzione surrenale e quindi consente l'adattamento allo stress.

Cosa vogliono i clienti

Nella mia pratica clinica e di consulenza, trovo che i clienti oggi sono interessati a modi naturali e semplici per migliorare la loro salute e tuttavia sono spesso confusi su cosa fare. Come medici della salute mentale, possiamo aiutarli a navigare con fiducia in queste scelte mente / corpo / nutrizione. Ho scoperto che l'aggiunta di cambiamenti nutrizionali nel piano di trattamento accelera costantemente il miglioramento del benessere mentale dei miei clienti.

Avete domande su come farlo o su un caso specifico da discutere? Sentiti libero di contattarmi per una consulenza rapida e gratuita o per un approccio più completo all'integrazione di questo potente approccio nella tua pratica.