(Attenzione! Questo articolo potrebbe essere pericoloso per il tuo appetito!)
Il termine "porno alimentare" è un concetto / termine relativamente nuovo che è al centro di un recente articolo su Women's Health Magazine di Teresa O'Rourke. Mentre ci sono molte definizioni diverse di food porn, può essere generalmente considerata una foto glamour del cibo: immagini ingrandite, foto ravvicinate di prelibatezze seducenti come un enorme brownie con pezzetti di cioccolata di pezzetti di cioccolato, grondanti di caramello che colano dal lato.
In parte, non è una novità. Abbiamo visionato immagini seducenti di cibo su spot pubblicitari e su annunci di riviste per anni. Ma la natura e il tipo di foto sono diventati più sofisticati e fotografati da un nuovo punto di osservazione. Sono ingranditi e spesso il centro della foto anziché una funzione di supporto. Non ci possono essere parole o ricette.
L'effetto, che è ampiamente trattato nell'articolo, è ciò che "food porn", pubblicità di cibo e pubblicità fanno al tuo appetito. Potresti non aver pensato alla pizza o averla bramata e poi-whalla! Dopo aver visto uno spot pubblicitario per la pizza o una foto on-line, non puoi pensare a nient'altro oltre a comporre il numero della pizzeria più vicina. Non c'è alcun dubbio a riguardo. La ricerca è abbastanza chiara: la visualizzazione di foto di cibi gustosi stimola l'appetito (per esempio: http://foodporndaily.com).
Ma che dire della parola "porno?" Ovviamente, "porno" è una parola forte, che generalmente genera una reazione intensa. Che tu sia d'accordo o meno con il termine, è usato per suggerire qualcosa sulla natura dell'interazione con le foto. In parte, il cibo e il sesso sono sempre stati collegati. Sono entrambi piacevoli e stimolanti per i sensi. Tuttavia, alcuni suggeriscono che il collegamento tra i due potrebbe implicare che l'atto di vedere questi cibi è "cattivo" e insinua che il cibo deve essere guardato e non toccato. Ancora una volta, non c'è nulla di intrinsecamente "cattivo" nel cibo. È vero, alcuni cibi sono più sani di altri. Ma l'etichettatura tratta come "cattiva" spesso divaga in "I'm-bad-if-I-eat-it".
Quindi non sono solo gli aspetti visivi della foto stessa a dargli il nome, il food porn, è il modo in cui visualizzi le foto. Le persone che hanno un'alimentazione disordinata, seguono diete molto restrittive o hanno disturbi alimentari spesso visitano questi siti web alimentari. In passato, i miei clienti mi raccontavano storie di guardare il canale del cibo o passare ore a sfogliare le riviste di cibo. Ora passa molto tempo su Internet. Non stanno solo andando su pinterest e cercando immagini di dessert per l'ispirazione o una nuova ricetta. Le persone che lottano con il cibo spesso guardano queste foto, stimolano il loro appetito, aumentano le loro voglie e poi resistono come se si trattasse di una battaglia di volontà per riaffermare o mettere alla prova il loro potere sul loro desiderio di cibo. Se suona come te, sai quanto può essere doloroso voler mangiare e non permetterti di averlo – anche un po '.
Come la vera pornografia, quando ti allontani dal piacere sensuale diretto, giorno dopo giorno, succede qualcosa. Ti disconnetti un po 'dall'esperienza. Alla fine della giornata, il cibo è destinato a essere mangiato, non solo guardato. Possiamo dimenticarlo quando lo inseriamo nel termine porno.
Se ti trovi seduto per lunghi periodi di tempo davanti allo schermo del computer, guardando le foto di cibo, volendo, giocando al tiro alla fune con il tuo appetito, questa potrebbe essere una bandiera rossa che stai lottando con un problema alimentare . Ecco alcuni consigli.
Cinque consigli per affrontare il porno alimentare
1. Evitare i "siti di pornografia alimentare" per un periodo di prova di tre giorni. Notare se questo cambia il tuo appetito e / o diminuisce la tua lotta con le voglie.
2. Oppure, se sei un buongustaio, torna ai siti che presentano le ricette prima e le immagini in secondo luogo. Assicurati che ci sia del testo insieme alle immagini o trovi un altro sito.
3. Limita il tempo a guardare queste foto. A volte non riesci proprio ad aiutarlo (gli amici pubblicano foto "food porn" su Facebook). Regalati la regola dei cinque secondi. Prendi un picco e poi vai avanti.
4. Se hai un account Pinterest, assicurati di seguire le persone che pubblicano foto ispiratrici, ricette salutari e foto non alimentari.
5. Come sempre, il mio messaggio è che è "ok" mangiare le leccornie. Dobbiamo solo imparare a farlo in modo consapevole! Assaporare. Godere. Mangia quel tanto che basta per essere soddisfatto senza mangiare troppo. Non è facile ma possibile. Prova un esercizio alimentare consapevole o contatta un consulente che possa aiutare www.edreferral.com.
Per maggiori informazioni: vedi l'articolo sulla rivista Women's Health. Grazie a Teresa O'Rouke per aver scritto un articolo che mette in evidenza questo argomento!
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Ma mi merito questo cioccolato: il 50 più comune deragliamento dietetico e come eliminarli . È psicologa della Cleveland Clinic e autrice di cinque libri sull'alimentazione consapevole tra cui 50 modi per lenire te stesso senza cibo e mangiare consapevolmente seconda edizione (ordina ora!). I suoi libri sono stati annotati in O, nella rivista Oprah, Shape, Prevention, Health ecc. E visti su The Dr Oz Show in TV. www.eatingmindfully.com
