Uno dei migliori alimenti per gestire la fame durante il giorno

Ti metti al lavoro la mattina e ti senti affamato prima ancora di iniziare la giornata, anche se hai appena fatto colazione prima di partire? Molti clienti mi chiedono quali sono alcuni dei migliori alimenti per aiutare a ridurre la fame e farli sentire più soddisfatti.

Uno studio recente sulla rivista Appetite suggerisce che uno dei migliori alimenti per la colazione è lo spinacio! Braccio di Ferro era su qualcosa! In questo studio, i ricercatori hanno dato ai partecipanti una bevanda di acqua di spinaci al mattino (in particolare, i thylakoid, trovati negli spinaci che sono le membrane della pianta verde) o un placebo (senza spinaci). Questa sostanza thylakoid in spinaci è segnalata per rilasciare l'ormone di sazietà GLP-1. In altre parole, rallenta la digestione, che ti aiuta a sentirti più pieno.

I risultati? Stupefacente! Coloro che hanno avuto il composto di spinaci prima di colazione hanno sperimentato una riduzione della fame e una maggiore sazietà durante l'intera giornata. I partecipanti si sono sentiti più sazi di 60 minuti dopo la colazione e meno affamati dopo 180 minuti. Inoltre, durante il giorno, volevano meno i dolci e mangiavano meno cibi gustosi.

Fonte: istock

Inoltre, una tazza di spinaci contiene un'incredibile quantità di benefici, tra cui proteine, calcio, ferro, magnesio, potassio, vitamina A e folato e ha solo 27 calorie. Il magnesio aiuta a ridurre la pressione sanguigna, rendendolo un ottimo alimento per tamponare lo stress.

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Il messaggio da portare a casa: se lotti di fame la mattina e brami i dolci, considera di iniziare la giornata con un frullato di spinaci (vedi i link qui per le ricette). Mescolare gli spinaci aiuta a rilasciare il composto. Puoi anche introdurre alcuni spinaci nelle uova o un panino per la colazione per tenere sotto controllo la fame durante il giorno.

Per ulteriori suggerimenti su come rilassarti senza cibo, vedi:

Il dott. Albers è uno psicologo della Cleveland Clinic e del New York Times Bestselling. Clicca qui per vedere il suo tempo limitato, il libro preordinato BONUS per 50 altri modi per calmarti senza cibo.

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Fonte:

Stenblom EL1, Egecioglu E1, Erlanson-Albertsson C2. Il consumo di estratto di spinaci ricco di tossoide riduce l'appetito, aumenta la sazietà e riduce il desiderio di cibo appetibile nelle donne in sovrappeso. Appetito. 2015 aprile 17. pii: S0195-6663 (15) 00197-X. doi: 10.1016 / j.appet.2015.04.051.