Davvero un pasto felice ci rende felici?

Un Happy Meal ci rende davvero felici? La ricerca ci dice che le persone che vivono in luoghi con alte concentrazioni di ristoranti fast-food tendono ad essere più impazienti dal punto di vista finanziario, compreso il fatto che risparmiano meno soldi. Ma per quanto riguarda la felicità?

Fonte: Nikos Andronikos; daveynin; Wikimedia Commons

Ricercatori canadesi hanno esplorato il legame tra felicità e loghi fast food e packaging (House et al., 2014). Servivano due gruppi di persone allo stesso cibo. Il cibo di un gruppo è venuto su piatti in ceramica. Il cibo dell'altro gruppo è arrivato nei contenitori per fast food di McDonald's. Le stoviglie non hanno avuto effetti diretti sulla felicità. Tuttavia, c'era un effetto indiretto. Normalmente, l'esposizione alla natura, anche solo le foto della natura, può aumentare la felicità. Sebbene le foto naturalistiche abbiano aumentato la felicità per entrambi i gruppi in questo studio, la spinta è stata maggiore per il gruppo che ha ottenuto i piatti in ceramica. I ricercatori hanno ripetuto lo studio, sostituendo le foto naturalistiche con la musica lirica italiana. Ascoltare la musica aumentava il divertimento per le persone il cui cibo veniva fornito su piatti di ceramica. Coloro che hanno ricevuto il cibo in contenitori per fast-food hanno apprezzato meno la musica ed erano più impazienti con la musica.

In breve, loghi e confezioni di fast food possono minare la nostra capacità di assaporare le cose belle della vita come la natura e la musica. I loghi e il packaging possono renderci impazienti.

Che ne dici di mangiare cibo sano? Uno studio longitudinale di oltre 12.000 australiani ha esaminato la relazione tra il benessere e il consumo di frutta e verdura (Mujcic & Oswald, 2006). I risultati hanno mostrato che mangiare più frutta e verdura era associato ai benefici. La soddisfazione della vita aumentava con l'aumento del numero di porzioni di frutta e verdura.

• Travolto dal frenetico ritorno alla scuola?
• Cinque modi per praticare la gratitudine
• Prestare attenzione: coscienza di cosa?
• Una strategia chiave utilizzata per accettare un problema di salute mentale
• "Switched On" di John Elder Robison

Fonte: Niko Andronikos; Apple con la faccia sorridente; Pixabay

Uno studio simile ha valutato le abitudini alimentari degli studenti iraniani (Lesani et al., 2016). Gli studenti più felici condividevano tre caratteristiche: facevano colazione tutti i giorni, mangiavano tre pasti e uno o due spuntini ogni giorno, e avevano più di otto porzioni di frutta e verdura al giorno.

In un altro studio, oltre 400 giovani adulti hanno registrato il consumo di cibo durante un periodo di 13 giorni (Conner et al., 2015). Coloro che hanno mangiato più frutta e verdura hanno ottenuto punteggi più alti in termini di prosperità, creatività e curiosità.

Sappiamo che mangiare frutta e verdura ha benefici per la salute fisica a lungo termine. Tuttavia, questi studi suggeriscono che mangiare frutta e verdura può avere più benefici immediati per la nostra salute psicologica.

• Scam, scandali e violazioni della sicurezza
• Lo spazio tra consapevolezza e fiducia in se stessi
• Qualche stress può essere buono per te
• Dove la psicoterapia va male
• Cosa devi sapere sulla L-teanina

Tuttavia, se non stiamo mangiando in modo sano, la ricerca ci dà qualche speranza. In uno studio, i partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a uno dei due gruppi (Meier, Noll e Molokwu, 2017). Un gruppo ha cracker da mangiare, l'altro cioccolato. I destinatari del cioccolato hanno mostrato un aumento di umore positivo rispetto ai ricevitori di cracker. Inoltre, quando le persone del gruppo di cioccolato venivano istruite a mangiare il cioccolato con attenzione (facendo attenzione al suo odore, sapore e consistenza), l'aumento dei loro stati d'animo positivi era ancora maggiore.

Quindi, passare da un pasto felice a un pasto sano può aumentare la tua felicità. Ma, se hai intenzione di mangiare il cioccolato, fallo mentalmente.

Oltre a mangiare carote e mele, come possiamo aumentare la nostra felicità? Dai un'occhiata alla mia serie di video per alcune idee.