Ho appena partecipato a un sondaggio sulle professioni sulla questione se sia possibile recuperare completamente da un disturbo alimentare.
Ecco cosa ho scritto:
Credo nella possibilità di un completo recupero anche se potrebbe richiedere molto tempo e richiedere molte risorse e sforzi, ma ne vale la pena. Per proteggere il recupero, non bisogna metterlo a repentaglio stando a dieta, esercitando eccessivamente e criticando il proprio corpo, ma concentrandosi invece sullo sviluppo e sul sostegno di un senso di sé chiaro e non apologetico. Non sarei in questo lavoro se non credessi nella completa guarigione. La mia stessa ripresa, solida ormai da 40 anni, mi ispira ancora.
Qualche tempo fa ho scritto su Blogged su come l'apertura di "Pandora's Box" aumenti il rischio di disordini alimentari. Molti lettori mi hanno chiesto di specificare cosa c'è nella "scatola". Mi sono appena reso conto di aver scritto la descrizione perfetta sopra: "dieta, esercizio fisico e critica del proprio corpo".
Marcia
La nutrizionista Marcia Herrin e Nancy Matsumoto, co-autori di The Parent's Guide to Eating Disorders, Gūrze Books, (www.childhoodeatingdisorders.com). Marcia è anche autrice di Nutrition Counselling nel trattamento dei disturbi alimentari (www.marciaherrin.com). Copyright di Marcia Herrin e Nancy Matsumoto