I genitori di tutto il paese mi chiedono spesso aiuto per trovare un nutrizionista locale esperto in disturbi alimentari. Una nuova organizzazione di cui sono membro, la Federazione internazionale dei dietisti alimentari (IFEDD), fornisce proprio questo servizio. I genitori e gli altri possono visitare il sito Web IFEDD per un elenco di fornitori di nutrizione negli Stati Uniti e in tutto il mondo.
Suggerisco anche che i genitori chiedono al loro medico e / o terapeuta i nomi dei buoni nutrizionisti. Solitamente professionisti qualificati ed efficaci sono ben noti nelle loro comunità locali.
Permettimi di usare questa opportunità per dirti qualcosa di più su IFEDD. Facciamo pressioni per aumentare la copertura assicurativa per i servizi di nutrizione, che è un grosso problema in molti stati. L'IFEDD sta anche raccogliendo ricerche pubblicate sull'efficacia dei nutrizionisti specializzati in disordini alimentari. I nutrizionisti che appartengono a IFEDD possono usare questi riferimenti quando fanno un caso per la copertura assicurativa per un dietista nel trattamento di un paziente con un disturbo alimentare.
Uno dei principali problemi nel campo della nutrizione è che sono state pubblicate pochissime informazioni sulle tecniche nutrizionali nel trattamento dei disturbi alimentari. L'IFEDD sta lavorando per porre rimedio a questo problema fornendo agli studenti dei gradienti l'opportunità di aiutare i medici impegnati a creare progetti di ricerca.
La nutrizionista Marcia Herrin e Nancy Matsumoto, coautori di The Parent's Guide to Eating Disorders, Gūrze Books, Marcia è anche autrice del Counseling nutrizionale pubblicato di recente nel trattamento dei disturbi alimentari (Routledge, 2013).
Copyright di Marcia Herrin e Nancy Matsumoto.
