Sebbene tu possa non saperlo, ogni tanto mi diverto a bere qualcosa o due. Non molti anni fa, questo stesso comportamento mi avrebbe fatto finire in prigione. Durante il Proibizionismo, gli Stati Uniti si sono arenati in quello che era l'ennesimo esempio di tentativo di far finta che gli umani non siano veramente umani. Il fatto è che c'erano e ci sono ancora molte persone là fuori che amano ricevere un snob e nessuna quantità di legislazione cambierà mai quel semplice fatto della vita.
In effetti, c'è chi sostiene che bere sia una parte particolarmente importante dell'esperienza americana. Prendete in considerazione tutte le espressioni che abbiamo per legare una persona, farci schifo, cadere dal carro ed essere tre fogli al vento. L'enorme numero di singole parole che fungono da sinonimi di intossicazione (come ad esempio sabbiatura, snooker, soused, ubriaco, macchiato, intonacato, ecc.) Sicuramente convincerebbe qualsiasi linguista del significato del concetto per la nostra cultura. Allora, come mai risultiamo essere un gruppo di alcolici? La voglia di provare un po 'di blotting sembrerebbe un comportamento perfettamente normale.
Bere è sempre stato popolare – e non solo tra gli umani. Lo trovi persino negli animali. Gli elefanti, ad esempio, faranno di tutto per ottenere un tronco pieno di frutta fermentata. E ciò che è divertente, si comportano proprio come gli umani. Alcuni balleranno in piccoli cerchi mentre altri diventeranno sexy e altri ancora voleranno via dal manico e cominceranno a calpestare i nativi … parla del tuo ubriaco! Gli uccelli sono stati osservati abbuffarsi di uva rovinata fino al punto in cui volare diventa impossibile ei ratti aumenteranno il loro livello di consumo in proporzione diretta al loro livello di stress.
L'alcol, a quanto pare, è ben noto come Aqua Vita (l'acqua della vita). Certamente, le sue origini risalgono a molto tempo fa. Ci sono anche quelli che suggeriscono che potrebbe essere la ragione per cui l'uomo è diventato civilizzato. Non sto scherzando! Poiché molti dei primi documenti umani si riferiscono al consumo alcolico, alcuni archeologi si chiedono se potrebbe essere stata la necessità di una fonte affidabile di cereali per la produzione casalinga che portasse allo sviluppo dell'agricoltura e ad uno stile di vita più stabile.
Nella nostra parte del mondo, limitiamo il bere agli adulti. Questo è un errore terribile. I bambini sono desiderosi di conoscere tutti gli aspetti della vita e Madre Natura li rende particolarmente resistenti in modo che possano fare proprio questo; nonostante il fatto che sono destinati a fare alcuni errori grossolani lungo la strada. È così che imparano. Se trovi difficile crederlo, considera il seguente esperimento: Prendi due bambini all'età di otto anni e metti il primo in una di quelle bolle di plastica che usano per i bambini con sistema immunitario danneggiato. Esporre il secondo a film di alcol, tabacco e X-rated. A 21 anni, fai scoppiare la bolla e metti fianco a fianco i due giovani adulti. Quale pensi che sarà in grado di gestire meglio il mondo? Devo grattarmi la testa ai genitori che forniscono un frigorifero pieno di bevande analcoliche (con almeno una dozzina di cucchiaini di zucchero in ogni porzione da dodici once) ma risalgono il muro quando sentono che il loro adolescente ha nascosto una birra. Personalmente, penso che un vino fresco sia molto più salutare di un fast food shake e non promuova una dipendenza dai grassi e dai dolci che contribuiscono all'epidemia di obesità della nostra nazione.
Poiché le filosofie della vita tendono ad essere autobiografiche, hai il diritto di conoscere i miei primi anni … specialmente dopo averti detto che i bambini dovrebbero essere incoraggiati a fare lo sbuffo occasionale. Crescendo in una famiglia inglese, ci si aspettava che imparassero il modo giusto e che lo imparassero a casa. Questo comprendeva bere. Mia sorella, che era più grande e risentita perché la mamma mi piaceva di più, ha progettato la mia prima piegatrice. Ha tirato su un po 'di intrugli Blackberry Brandy che ho buttato giù all'età di otto anni. Ricordo di essere stato così male che ho saltato all'età di nove anni e sono andato dritto alle dieci. Anni dopo, mi è stata passata una fiaschetta su una pista da sci e, quando ho capito che era Blackberry Brandy, ho dovuto restituirla. Ma il grande vantaggio di imparare da bambino è che non devi agire come un bambino da adulto. Il diritto di passaggio all'università che prevedeva un drink per ognuno dei tuoi anni in cui dovevi essere l'età legale per bere era qualcosa che non ho mai fatto. Nonostante tutti i suggerimenti dei miei amici per il mio 21 ° compleanno, ho detto: "Sei pazzo?"
Più tardi, ho trascorso un po 'di tempo in North Carolina, che era uno di quegli stati che hanno messo davvero i freni alle bevande alcoliche. Avevano appena finito di bere legalizzato al bicchiere in un luogo pubblico e il risultato erano adulti che non avevano idea di come gestire il liquore. Gli uomini cresciuti si gonfiavano al bar e ordinavano un Alexander. Avrebbero quindi continuato a ordinare altri otto o dieci (avevano un sapore molto simile a un frullato di fast food) e cadevano. Avevano anche qualcosa chiamato poggiatesta. Il cliente si sarebbe voltato, avrebbe appoggiato la testa sul bancone e avrebbe versato direttamente nella bocca aperta la bevanda deliziosamente dolce di sua scelta. Mai uno da rifiutare un toot, tuttavia ho fatto un punto per passare sempre questo pezzo di assurdità. Vedi, conoscevo il modo giusto di assorbire. L'ho imparato in tenera età e l'ho imparato a casa.
GUARDATE IN QUESTO MODO
Gli esseri umani hanno un bisogno innato di cercare stati di coscienza alterati. Questi stati possono derivare dalla scarica di adrenalina del paracadutismo sportivo, dall'estasi religiosa degli Shaker e dei Quaccheri, dai ritmi alfa della meditazione, dalle secrezioni PEA dell'innamoramento, dall'endorfo alto di una corsa di dieci miglia, dalle visioni allucinogene di uno sciamano peyote, le nove tazze di caffè durante una riunione di AA, l'inibizione del reuptake della serotonina di un antidepressivo e l'esplosione di ormoni durante l'orgasmo. Il consumo alcolico è solo uno dei tanti mezzi per raggiungere un fine. Non più o meno pericoloso, immorale, malsano o abitudine che si forma quando usato come indicato.
