Chi pensa "Costco" e "magro" nella stessa frase? Eppure, sullo scaffale della rivista in palestra, c'è un recente numero di The Costco Connection e la storia principale: "The Skinny Rules: Bob Harper ha un approccio più salutare con te".
Messaggio: compra roba a Costco che ti renderà più sano. Cioè, magro.
Come critico gastronomico, il mio lavoro è vedere cosa c'è là fuori. Il nostro motto di famiglia è stato tratto dal meraviglioso libro di James Marshall Yummers : "È sempre importante provare nuovi prodotti". Hanno un sapore come il cibo? Si prenderanno cura di loro? Che attraggono gli acquirenti e che hanno venditori ambulanti tristi e con i capelli in testa, in attesa che il loro turno finisca?
Negli anni precedenti ai gravi disturbi alimentari di mia figlia, Lisa non riuscì a mettere piede in Costco. Era la casa di sacchi di tortilla da cinque chili e campioni gratuiti di prodotti alimentari nuovi, pesantemente lavorati e chimicamente complicati. Cominciò la sua discesa nell'anoressia e nella bulimia diventando molto esigente riguardo a ciò che mangiava, eliminando i cibi uno per uno, analizzando le etichette nutrizionali.
Da bambina, Lisa aveva amato andare a fare la spesa con suo padre. Lei e Ned amavano provare i campioni a Costco, come facevano al mercato dei contadini.
Ora che è di nuovo in salute, ogni tanto va a Costco. Le piace la selezione dei vini e la crescente attenzione ai prodotti che si trovano in altri negozi di generi alimentari di fascia alta come Whole Foods. Risparmia denaro e un viaggio o due al supermercato per trovare yogurt greco senza grassi e burro di mandorle biologico a Costco.
Otteniamo The Costco Connection a casa, ma non ho mai aperto un problema finché qualcuno non lo ha lasciato in palestra, di solito un buon posto per trovare prestigiose riviste di alunni e Newsweek . In qualche modo vederlo in un portariviste, e l'ironia di "skinny" e Costco sulla stessa pagina, mi hanno fatto riprendere.
In questo tema, ci sono annunci per supplementi articolari (per te e il tuo cane, gatto o cavallo), vitamine, materassi buoni, acqua vitaminica, olio di semi di lino e molti altri integratori alimentari.
OK, nessuno ti costringe a comprare questi prodotti. La rivista fornisce solo informazioni utili su come potresti diventare migliore, giusto? Non solo, stanno pensando al tuo futuro:
Sul sito Web Costco, sotto Health & Beauty, ora puoi trovare Depends e sedie a rotelle. Cioè, "Aiuti per la vita indipendente".
Quando ho cercato su Google "disturbi alimentari e Costco" mi sono imbattuto in due opinioni più dure sulla connessione Costco ai disturbi alimentari.
La terapeuta di San Diego, Danielle Beck Ellsworth, in particolare, mette in discussione Bob Harper, autore di The Skinny Rules: I semplici principi non negoziabili per diventare sottili . Beck dice: "Questo approccio rafforza il mito secondo cui se sei magro sei sano".
E questo consiglio del blogger per la salute e il recupero Roy Nelson, "Come perdere peso: annullare il tuo abbonamento a Costco."
A quanto pare, la Costco Connection ha pubblicato un breve articolo sui disordini alimentari due anni fa, fornendo definizioni di anoressia, bulimia e alimentazione incontrollata e sovralimentazione compulsiva.
Corse tra gli aggiunti per Gingko Bilboa "Cervello e funzione di memoria in una bottiglia facile da ricordare" e Complesso per la salute della prostata "Contiene la dose più studiata di Saw Palmetto", qualunque cosa sia, e la minuscola dichiarazione di non stampa: "Queste dichiarazioni hanno non è stato valutato dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. "
