Il consumo di zucchero riduce il desiderio di premi monetari immediati

Gratificazione immediata

L'impulsività è un tratto della personalità che ha un profondo effetto sul modo in cui prendiamo le decisioni. Questo tratto è legato alla nozione di gratificazione immediata rispetto a quella ritardata, vale a dire la misura in cui si desidera una ricompensa immediatamente rispetto alla possibilità di dimostrare moderazione per una futura ricompensa. I teorici della decisione comportamentale hanno studiato queste idee nel contesto della scelta intertemporale, cioè come gli individui prendono decisioni che sono distribuite lungo un orizzonte temporale. Il paradigma classico quando si studiano tali scelte è il paradigma di sconto in cui i ricercatori offrono ai partecipanti una delle due opzioni: Un importo in dollari X ora rispetto a un importo maggiore Y in una data futura. Facendo scelte ripetute di questo tipo, i ricercatori sono in grado di calcolare il tasso di sconto di un individuo (cioè, quanto sono disposti a scontare i premi futuri per quelli immediati).

Sembra ragionevole presumere che le differenze individuali nei tipi di personalità porterebbero a tassi di sconto diversi (ad esempio, alcune persone sono più orientate verso l'immediato rispetto ad altre). Detto questo, per ogni dato individuo, le variabili situazionali potrebbero momentaneamente modificare il suo tasso di sconto. Riesci a pensare a tali variabili?

In un recente articolo pubblicato su Psychological Science , XT Wang e Robert D. Dvorak hanno esplorato la relazione tra il consumo di zucchero (tramite una bevanda analcolica) e le percentuali di sconto degli individui. Nello specifico, i partecipanti hanno consumato una bevanda analcolica contenente zucchero o una che conteneva aspartame (dolcificante artificiale). I loro tassi di attualizzazione sono stati stimati e sono stati misurati i loro livelli di glucosio, sia prima di consumare la bevanda e in seguito.

I partecipanti che consumavano la bevanda "zuccherata" avevano una diminuzione del loro tasso di sconto, mentre quelli che bevevano la bevanda "aspartame" avevano un aumento della loro. In altre parole, consumare zucchero rende uno meno impulsivo (cioè più accettando i premi futuri rispetto a quelli immediati). D'altra parte, la mancanza di zucchero rende uno più orientato verso ricompense immediate. Queste preferenze intertemporali sono istanziate dai livelli di glucosio fluttuante degli individui, il che rende il perfetto senso evolutivo. I livelli di glucosio fanno parte di un sistema omeostatico adattivo destinato a regolare i nostri appetiti, che in questo caso sono stati usurpati per premi monetari piuttosto che calorici.

Su una nota completamente indipendente, di recente ho tenuto un TED talk. Vedi qui per le foto dell'evento (crediti fotografici: Eva Blue e Vincent Yip). Questo è un sacco di sex appeal.

Fonte per immagine:
http://bit.ly/hvBftZ