L'olandese ti aspetta

Tutto questo riguarda New York e te. Sicuramente conosci l'eccitazione urbana di New York City, ma potresti non sapere che a due ore di macchina, sarai intossicato dall'abbraccio dell'olandese, ovvero Dutchess County.

Sono convinto che il viaggio stia guarendo perché quando sei impegnato, imparando, coinvolto, incontrando cose nuove, eccitate, al di fuori dei tuoi problemi e sintomi, è un grande balsamo per la tua salute mentale. E i viaggi in macchina ti mettono sotto controllo e riducono al minimo lo stress permettendoti di viaggiare secondo i tuoi ritmi.

Quindi ecco la mia lista delle cose migliori da fare nel giro della Dutchess:

1. Per gli amanti dell'arte, ci sono solo due parole che devi sapere: DIA: Beacon. È la collezione di arte d'avanguardia della DIA art foundation fin dal 1960 e copre uno stupefacente spazio espositivo di 240.000 piedi quadrati a Beacon, New York. Adoro le grandi cornici di filato sospese nel centro dello spazio e racchiudono … niente. Puoi entrare e uscire dai telai e riflettere se sei l'arte, se la realtà è l'arte, o se il vuoto è l'arte, o cosa, in effetti, l'arte è. https://www.diaart.org/visit/visit/diabeacon-beacon-united-states

Paul ross, used with permission
Fonte: Paul Ross, usato con permesso

2. Per gli appassionati di storia, mentre sei a Beacon, sali su una piccola barca per visitare l'isola di Bannerman e il suo castello. Non voglio essere uno spoiler sul perché ci sia la rovina di un castello atmosferico sull'isola, ma sarai intriso di una storia che coinvolge un bambino prodigio d'affari, l'eccedenza dell'esercito e della marina, la banda di John Philip Sousa, come per comprare un'isola, uno dei primi cataloghi di vendita per corrispondenza, e più bizzarri di quanto tu possa immaginare. E non perdere gli eventi che si svolgono sull'isola. http://bannermancastle.org/visit-the-island.html

paul ross, with permission
Fonte: paul ross, con permesso

3. Per i romantici, se soggiornate nello storico Roundhouse a Beacon, in una spaziosa stanza di design, camminate per un minuto fino a una sontuosa colazione che si affaccia sulle cascate. I patroni si guardano negli occhi e si tengono per mano attraverso il tavolo, ispirati dalla bellezza inaspettata della vista e dal suono dell'acqua che scorre veloce. Dall'altra parte della strada c'è una cascata. I menu per il pranzo e la cena sono disponibili per il pubblico durante la giornata. https://roundhousebeacon.com

Paul Ross, with permission
Fonte: Paul Ross, con permesso

4. Per Foodies, Kitchen Sink Food & Drink, anche a Beacon, è stato nominato il miglior nuovo ristorante l'anno scorso da Hudson Valley Magazine. È cibo casalingo, amichevole, estremamente ben preparato in un ambiente confortevole e accogliente. Questo è il più locale possibile. È proprio nel cuore di Beacon, e piccolo, quindi le prenotazioni sono altamente raccomandate. www.kitchensinkny.com

5. Per gli appassionati di Eco e sostenibilità e di prodotti biologici e giardini, non crederai alla fattoria inventiva, creativa e sotto il radar per i microgreens che sta fiorendo al chiuso, in un edificio per uffici a Poughkeepsie, a 216 Main Street. La mia guida, Rahman Moore, era entrata e uscita dalla prigione, dove ha imparato l'orticoltura. Ma quando ha cercato di trovare un lavoro dopo aver fatto il suo tempo, nessuno lo avrebbe assunto. Ora è avanzato per diventare supervisore nella fattoria al coperto dove vengono coltivati ​​microgreens per negozi di alimentari e ristoranti. E lui non è solo. La fattoria assume giovani della città interiore che non riescono a trovare lavoro e l'obiettivo è quello di assumerne 100. Assicurati di fare una visita guidata.

https://www.facebook.com/IndoorOrganicGardensofPoughkeepsie

paul ross, with permission
Fonte: paul ross, con permesso

6. Per i fan di Franklin Delano Roosevelt e Eleanor Roosevelt, o per coloro che diventeranno presto fan, Hyde Park è ground zero. La mia parte preferita, per l'intimità con Eleanor, era una visita a Val-Kill, la sua casa. Eleanor è l'unica first lady ad avere il suo sito storico nazionale, tra l'altro. Vedrai la scrivania dove ha scritto 8.000 colonne giornaliere, il tappeto in cui l'imperatore etiope sedeva e guardava la TV per la prima volta, e impara tutti i notabili come Madame Chiang Kai Shek, Gandhi, Nehru e Churchill che sono venuti a trovarci questa dimora totalmente senza pretese. Che ne dici di occhiali della stazione di servizio nella casa della first lady ?! Eleanor era una lesbica? E le infedeltà di FDR? I temi sono trattati direttamente. E dopo o prima di Val-Kill, una visita alla casa e al museo di FDR è di rigore. È stato eletto presidente quattro volte, e un film e le mostre del museo avvincente illustrano il perché. Era un oratore ispiratore; si è opposto all'avidità aziendale; pur essendo nato aristocratico, era un paladino del popolo; ha sostenuto la sicurezza sociale, l'assicurazione contro la disoccupazione, la riforma del mercato azionario; ha introdotto il WPA che non solo riporta milioni di persone (in gran parte non qualificate) al lavoro, ma ha fornito lavoro e sbocchi per artisti, scrittori e altri creativi culturali. Quali parole presidenziali risuonano più oggi del suo appassionato discorso durante un periodo di disperazione in tempo di guerra: "l'unica cosa che dobbiamo temere è la paura stessa?" (Www.NPS.gov/HOFR, www.NPS.gov/ELRO, http: / /www.FDRLibrary.marist.edu)

paul ross, with permission
Fonte: paul ross, con permesso

7. Per i buongustai che stanno visitando Hyde Park, dirigiti subito verso il castello che ospita la filiale di New York del Culinary Institute of America. Fai un tour e scopri cosa stanno imparando i 2800 studenti, guardali in cucina, chiedi quante domande hai bisogno e poi cenare in uno o più dei loro cinque ristoranti come il Ristorante Caterina. Andare a pranzo e ordinare prelibatezze come la zuppa di fagioli di fava con foglie di tarassaco piccante, o la degustazione di tre pasta, che include risotto, gnocchi e orecchiette. Alla sera, provate i piatti speciali del Bocuse Restaurant, e per dessert assicuratevi di ordinare lo spettacolo di gelati, che viene preparato sul tavolo. Ha una base di banana al caramello salata, mescolata con azoto liquido, girata a mano fino a quando non inizia a fumare, e poi cosparsa di gocce di cioccolato. https://www.ciachef.edu/visiting-cia-new-york-hyde-park/

Paul Ross, with permission
Fonte: Paul Ross, con permesso

8) Se sei una persona frittella, la probabilità è che tu sia anche una sugarite d'acero. Ma scommetto che non sei mai stato a una degustazione di sciroppo d'acero. È tempo di rimediare a questo. Dirigetevi verso Crown Maple Estate per una panoramica di come funziona la moderna produzione di sciroppo d'acero biologico. Dopo un tour informativo e coinvolgente, è tempo di assaggiare lo zucchero semplice, dorato, ambrato, scuro e scurissimo. Tutti hanno lo stesso contenuto di zucchero, ma quelli più leggeri escono all'inizio della stagione e quelli più scuri vengono estratti più tardi. http: www.crownmaple.com

paul ross, with permission
Fonte: paul ross, con permesso

9) Si tratta di un breve viaggio verso qualcosa che soddisferà chiunque abbia una passione per l'arte, i castelli, il riciclaggio, la natura e la pura e gioiosa creatività. Il castello delle ali emerge dai boschi e l'85% di esso è stato costruito con materiali riciclati per un periodo di 22 anni. Secondo Toni Wing, "Peter e io abbiamo iniziato questo mese dopo il nostro matrimonio. Entrambi volevamo vivere in un castello con un fossato. "Peter, un artista visionario, ha raccolto mattoni da un progetto di rinnovamento urbano, travi da un fienile in rovina, condotte per fognatura e qualsiasi altra cosa su cui potesse mettere le mani. Quindi, senza equipaggio, ha costruito la più grande opera d'arte nella valle dell'Hudson. Semplicemente non crederai a quello che vivi durante il tour: un mini Stonehenge, un tunnel fatto di tubi d'acqua, un camino scolpito in un Buddha di pietra, una torre di tre piani di 60 piedi. Se vuoi stare in un castello, puoi farlo anche tu. Un secondo castello è disponibile come B & B. E se sei stanco delle montagne russe del mercato azionario, puoi comprare il castello. Peter è morto in un incidente, ed è una grande impresa per Toni mantenere la proprietà da sola. http: www.wingscastle.com

Paul Ross, with permission
Fonte: Paul Ross, con permesso

10. Per gli amanti dell'avventura, o se sei interessato a quelle cose che volano sopra le nostre teste e portaci in luoghi esotici, l'Aerodromo Old Rhinebeck è per te. Per il primo, si può effettivamente volare in un aereo della cabina di guida aperta New Standard D-25 del 1929. Sì, apri la cabina di guida, come in "puoi credere che sto facendo questo !! ??" Ti sentirai come Snoopy nei tuoi occhiali e casco, mentre ti sollevi per il verdeggiante paesaggio per 15 minuti, e quando il pilota punta le ali e fa una manovra chiamata "ala sopra" sentirai il freddo e il brivido che stavi cercando. Sul terreno, scoprirai meraviglie come un triplano Fokker (tre ali), un Bleriot del 1990 che è il secondo aereo più antico negli Stati Uniti e la replica più accurata del mondo dello Spirito di St. Louis (lo sapevi che Charles Lindbergh ha volato senza una finestra frontale?). www.oldrhinebeck.org

paul ross
Fonte: paul ross

11. Se sei eccitato da dove sei e cosa mangi, mentre a Rhinebeck, puoi dormire nella locanda più antica degli Stati Uniti. Ti addormenterai con un sorriso, sapendo che i Beckman Arms hanno ospitato le migliori celebrità politiche George Washington e Alexander Hamilton prima di te. E non importa dove tu sia, vai su Terrapin per mangiare davvero bene. Il mio antipasto preferito era il fes tartufato, brie e scalogno quesadilla sormontato con rucola; e il mio petto d'anatra della Hudson Valley, saltato in padella con acero e cheddar jalapeno, era così soddisfacente che potevo saltare il dessert, evitando così sia le calorie che il senso di colpa. (Www.terrapinrestaurant.com)

paul ross
Fonte: paul ross

12. Se l'arte, la natura e l'architettura sono le tue cose, le troverai tutte e tre all'Olana State Historic Park, a Olana. La chiesa di Federico (l826-1900) era una celebre pittrice della Hudson River School of Art, che fu pioniera della prima pittura di paesaggi in America. La sua casa sulla collina, che ha progettato, comprende molti dei suoi dipinti magistrali e offre viste da ogni finestra; i visitatori si affacciano sulle foreste e sul possente fiume Hudson. I tesori eclettici dei suoi viaggi internazionali sono esposti in tutta la casa e archi aggraziati attestano l'influenza sul suo lavoro e sulla progettazione architettonica del Medio Oriente. www.olana.org

paul ross
Fonte: paul ross

E ora, un'altra cosa: buon viaggio!

X xx

Judith Fein è una pluripremiata giornalista, speaker, autrice e blogger di viaggi internazionali. Paul Ross è un fotoreporter pluripremiato. Il loro sito web è www.GlobalAdventure.us