Quanto è dolce
Decidere dove andare ad un primo appuntamento può essere un’attività lunga e complicata. Ci sono così tante grandi opzioni disponibili. Puoi scegliere la cena, il pranzo o il brunch o optare per un evento culturale o sportivo. Tuttavia, se suggerisci di correre una maratona o di noleggiare un film, la ricerca indica che potrebbe esserci un denominatore comune in grado di migliorare il romanticismo: includere qualcosa di dolce.
Questa sarà una buona notizia per quelli di voi che amano il dessert. La ricerca dimostra che sperimentare il gusto dolce può migliorare i sentimenti romantici per gli altri, ancor prima che una relazione si sia formata.
Avere un tesoro di un primo appuntamento
Wang e Chen (2018) hanno studiato l’impatto del gusto dolce sull’elaborazione semantica romantica. [I] Hanno iniziato riconoscendo la ricerca precedente che dimostra che il gusto dolce può promuovere la valutazione delle relazioni intime. Hanno cercato di determinare esattamente in che modo la dolcezza influisce sull’elaborazione semantica romantica. Studiando la correlazione rispetto alle parole, hanno scoperto che i partecipanti che provavano il gusto dolce elaboravano le parole romantiche più velocemente delle parole non romantiche.
Citano ricerche precedenti che hanno scoperto che i partecipanti vivendo una bevanda dolce (contro amara) hanno fatto valutazioni più positive e sicure quando hanno mostrato i volti di estranei, e la ricerca collega il gusto dolce alla gradevolezza, al comportamento prosociale e alla disponibilità.
Ai partecipanti al loro studio è stata somministrata acqua con zucchero miscelato in, o semplice acqua, da bere lentamente mentre eseguivano un compito di decisione lessicale. I risultati hanno mostrato che quelli nella dolce condizione avevano un vantaggio nell’elaborare parole romantiche, che notano essere coerenti con le ricerche precedenti che collegavano il gusto dolce alla valutazione positiva dei potenziali partner romantici. Suggeriscono che il gusto dolce può migliorare la percezione del romanticismo.
Incorporando il concetto di cognizione incarnata , che riconosce una forte connessione tra stato fisico e mentale, propongono che sperimentare il gusto dolce stimoli l’elaborazione di parole romantiche. È interessante notare che, anche se non è emersa alcuna differenza di genere nella condizione di gusto dolce, le donne erano più sensibili alle parole romantiche anche in condizioni di cattivo gusto.
Questo fenomeno è bidirezionale? Abbastanza sicuro, Wang e Chen hanno notato che gli studi hanno dimostrato che le emozioni romantiche rendono ancora più dolce il sapore della dolcezza.
Il dessert favorisce il desiderio – per le nuove relazioni
La ricerca precedente esaminò specificamente l’impatto del gusto dolce sulla percezione romantica. [Ii] In “Dolce amore“, Ren et al. (2014) in due studi hanno trovato che i partecipanti valutavano una relazione ipotetica, in contrapposizione a quella esistente, più favorevolmente quando sperimentavano il gusto dolce. In un terzo studio, hanno scoperto che il gusto dolce promuoveva anche un maggiore livello di interesse nell’iniziare una relazione con un potenziale partner.
Nell’interpretare i risultati, i ricercatori suggeriscono che il nostro senso del gusto può influire su valutazioni e interessi romantici attraverso un processo biologico. Citano ricerche precedenti che dimostrano che l’assaggio di cibi dolci aumenta i livelli di dopamina, identificati da precedenti ricerche come “un substrato biologico chiave dell’amore appassionato”.
Sweet Nothings potrebbe costare accanto a nulla
Prima di pianificare un prossimo dessert con un potenziale interesse romantico, considera quali tipi di dolci tratta Ren et al. usato nel loro studio. Se stavi progettando di spendere una fortuna con tartufi elaborati e crème brulée, non ce n’è bisogno.
Lo studio 1 ha confrontato l’effetto di avere quattro mini biscotti Oreo (condizione dolce) con sei chip di sale-aceto (condizioni di controllo), lo studio 2 ha confrontato l’impatto di 5 once. di bevanda Fanta (condizione dolce) all’acqua distillata (condizione di controllo). I partecipanti sono stati istruiti a consumare lo snack / bevanda fornito lentamente durante l’intero corso della sessione per garantire una valutazione accurata del gusto, in quanto hanno completato il sondaggio. Lo studio 3 ha utilizzato una combinazione Sprite-7: Up rispetto all’acqua distillata.
Persino i ricercatori hanno notato che i loro risultati non potevano essere spiegati con le marche coinvolte, che non sono state divulgate ai partecipanti fino a dopo lo studio. Hanno anche riconosciuto che Oreos, Fanta, 7-Up e Sprite non sono prodotti stereotipati legati al romanticismo.
Risultati agrodolci per coppie impegnate?
Se ora sei preoccupato che il tuo altro significativo esca per un gelato con i colleghi, prendi questi risultati di ricerca sulla seduzione della dolcezza con un granello di sale. Almeno nei primi due studi, Ren et al. i partecipanti hanno valutato le relazioni ipotetiche solo quando non erano già romanticamente coinvolti, creando la capacità di confrontare l’impatto del gusto dolce sulle relazioni inesistenti con quelle esistenti.
E, naturalmente, c’è molto di più per l’attrazione romantica che incontra il palato. Chimica, compatibilità, onestà e altri ingredienti si combinano per creare relazioni salutari che senza dubbio sopravviveranno al più allettante make-your-own-sundae bar.
Il collegamento sweet-attraction è una ricerca interessante che può stimolare idee di date tra persone che sono single, ma che cercano un partner con cui condividere una banana split.
Riferimenti
[i] Liusheng Wang e Qian Chen, “L’esperienza del gusto dolce influenza l’elaborazione semantica romantica”, Current Psychology, 2018, https: /doi.org/10.1007/s12144-018-9877-8.
[ii] Dongning Ren, Kenneth Tan, Ximena B. Arriaga e Kai Qin Chan
“Amore dolce: gli effetti dell’esperienza del gusto dolce sulle percezioni romantiche, Journal of Social and Personal Relationships 32, Numero 7, 2014, 905 – 921.
