Avviso di salute su caffeina e alcol – We're All Gonna Die!

Per prima cosa, devo confessare: ho diviso il mio tempo scrivendo blog per Psychology Today e Huffington Post. (Passerò da una parte all'altra – è come uscire dalla città prima che lo sceriffo arrivi.)

Mentre ero nel sito di HuffPo, ho notato in alto in prima pagina il seguente articolo: "Caffeina alcol: cattive notizie per cattive birre", di David Katz, MD, che è il direttore del Centro di ricerca sulla prevenzione della Yale University. Il medico rivela: "La combinazione di alcol e caffeina è – in una parola – pazzesca . Non farlo! Ha un'eccellente possibilità di farti del male e una discreta possibilità di ucciderti "(le parole del Dr. Katz – il mio audace e corsivo). Il buon dottore quindi cita parecchie notizie recenti che potresti aver visto. E questa è in un certo senso una pubblicazione liberale su Internet – aspetta che tu guardi un neo-proibizionista, uno cristiano.

Wow! Che colpo d'occhio! (E non intendo quello sarcastico.) Per i principianti, ho bisogno di confessare – di tanto in tanto, ho bevuto Irish Coffee. E non è tutto – a volte bevo Kahlua, un liquore al caffè. (Vedi la fotografia di una gamma di bevande che contengono sia alcool che caffeina.) I – insieme a tanti altri – mi hanno messo a rischio per decenni.

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Mentre ci pensavo, mi sono reso conto che la combinazione di queste bevande letali era solo la punta dell'iceberg. Che ne pensi di rum & Coke (le cole sono caffeinate) – una bevanda popolare in tutta l'America Latina e nei Caraibi, dove si chiama Cuba Libre?

Oppure, pensa a questo. Supponiamo che tu sia il tipo di persona che va in un bar e ha solo un drink o due (qualsiasi cosa – birra, vino, un cocktail). Quindi bevi bevande analcoliche. Supponiamo che tu eviti Coca Cola o Pepsi e bevi, per esempio, Mountain Dew, vale a dire più di 55 milligrammi di caffeina in una porzione da 12 once. In effetti, praticamente tutte le bevande analcoliche principali contengono grandi quantità di caffeina.

Ora, se capisco correttamente il Dr. Katz, sarebbe meglio bere semplicemente alcolici per tutta la notte, piuttosto che mescolare bevande alcoliche e a base di caffeina – il che equivale a "buone probabilità di ucciderti".

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E che dire di tutte le persone che hanno il caffè – forse diverse tazze – dopo aver bevuto alcolici a cena – metti a bere diversi bicchieri? Il dottor Katz ha ragione – è pazzesco . Oh mio Dio, moriremo tutti!

Chi sapeva che così tante persone mettevano a repentaglio la propria vita, cosa con caffè irlandese, Kahlua, rum e Coca-cola, alternando alcol con bevande analcoliche e caffeina dopo cena, e non sono nemmeno entrato in una combinazione così popolare come la Red Bull e Vodka. Come nazione, ci stiamo suicidando!

Lo so, lo so – alcuni di voi pensano che il dott. Katz e io siamo allarmati. Beh, non posso parlare per la dottoressa Katz, ma ecco la mia risposta.

Non fa alcuna differenza quante cose brutte dici di alcol o caffeina – sono entrambi orribili per te e non dovresti averne neanche!

Ho sentito qualcuno portare l'assenzio, che è stato vietato negli Stati Uniti e in tutta Europa prima ancora che il Proibizionismo venisse istituito qui? Ok, chi è il ragazzo saggio – o ragazza? Stai per affermare che, nonostante la sordida reputazione che aveva lo spirito aromatizzato con l'anice (consumato da persone come Baudelaire e altri disadattati), nessuna ricerca l'ha mai trovato più pericoloso di altre bevande alcoliche. Così, a partire dagli anni '90, sulla base di questa mancanza di prove, la produzione e la vendita di assenzio sono state reintrodotte e c'è stata una ripresa della bevanda.

Beh, non dovresti bere nessuna bevanda alcolica! Un commentatore sul post avvincente del Dr. Katz ha fatto esattamente questo punto cruciale: "L'alcool dovrebbe essere vietato periodo!" (Questo è il suo punto esclamativo, non il mio!) Complimenti a te, bluemagoo. Sto andando troppo lontano per indovinare che hai avuto qualche problema con il bere?

Ecco la foto di Bluemagoo.

In ogni caso, Blue – se c'è una cosa che non va in America, è il costante drip-drip-drop dell'idea che l'alcol può essere buono per te – i ricercatori hanno persino affermato che l'alcol può prolungare la tua vita! Questo è in realtà indicato nelle Linee guida dietetiche del 2010 per gli americani, mentre la più prestigiosa rivista di alcolismo in America ha recentemente pubblicato una ricerca secondo cui gli astenuti sono i peggiori tra le persone di mezza età. (Certo, non stanno parlando di alcolizzati – lo sanno tutti!) La prossima cosa, diranno che il caffè ti fa vivere più a lungo. Vedi dove sta andando, vero? Esattamente – caffeina e alcol!

O questa intera cosa di riduzione del danno, suggerendo che sviluppate tecniche per moderare il consumo – come quella pazzesca (la parola del Dr. Katz) alternanza di strategia alcolica e bibita che ho menzionato sopra.

Puoi vedere perché l'America è diretta all'inferno in un cestino!

Il modo migliore per andare avanti nel campo della dipendenza è sempre quello di dire cose cattive sulle sostanze – non mi interessa chi dice che non sono particolarmente dannosi o quante persone stanno andando a bere o li usano comunque. Nessun professionista è mai stato penalizzato per aver detto qualcosa di brutto – non importa quanto terribile, allarmista, irrazionale, sbagliato, controproducente – di qualsiasi droga o alcool . Sono sicuro che il Dr. Katz non è diventato direttore di un prestigioso centro di ricerca a Yale dicendo alle persone che era giusto bere o fare qualcosa di male!

Che cosa succede se, di volta in volta, sei un po 'fuori? L'assenzio non è stato rinegoziato fino a quasi un secolo dopo che è stato messo fuori legge – chi è in giro da allora a sapere la differenza? Come dico sempre, il segreto è uscire dalla città prima che arrivi lo sceriffo.

Immagine (no, non di magoo blu – quella sopra) – Rachel Maddow di MSNBC ha testato bevande alcoliche contenenti anche caffeina.