L'obesità è un disturbo alimentare?

L'attuale dibattito sulla salute, quando si concentra sul cibo, si concentra sull'obesità. Due terzi degli americani sono in sovrappeso o obesi. Questo è scioccante, ma nel panico nazionale sull'obesità, corriamo il rischio di peggiorare le cose.

Più persone potrebbero rimanere intrappolate nella morsa di disordini alimentari. Già, si stima che 11 milioni di americani hanno l'anoressia o la bulimia. Le ospedalizzazioni sono in aumento. Ancora più preoccupante, l'American Medical Association ha riscontrato i maggiori aumenti tra i ragazzi e le ragazze di età inferiore ai 12 anni, e tra gli adulti tra i 45 ei 65 anni.

Potremmo risparmiare un sacco di dolore, sofferenza e denaro incorporando l'obesità nella gamma di malattie ora classificate come disturbi alimentari e concentrandoci sulla prevenzione. Le agenzie che stanno lavorando sui modi per combattere l'obesità dovrebbero includere esperti in disturbi alimentari.

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Forse non ti sentivi grasso, solo un tocco di sovrappeso, prima che i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie rivedessero le tabelle di peso / altezza, e ora il tuo peso colpisce la categoria di "morbidamente obesi". Esercitati automaticamente di più e mangi di meno ? Più probabilmente, ti senti male, incolpa i tuoi geni o la tua mancanza di forza di volontà, prova una nuova dieta, fallisci, sentiti peggio, mangia di più.

Praticamente tutta la dieta disordinata inizia con una dieta.

I disturbi alimentari e l'obesità sono aumentati in modo spettacolare negli ultimi 20 anni. Come è possibile? I nostri geni sono improvvisamente cambiati? No, ma le nostre abitudini alimentari lo hanno fatto. Mangiamo mentre camminiamo, guidiamo e lavoriamo. Le famiglie fanno fatica a stare seduti insieme a un pasto e persino le stazioni di servizio vendono cibo.

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Mangiamo molto di più, spendendo quasi il 50 per cento del nostro dollaro alimentare fuori casa. Mangiando fuori, è difficile evitare lo zucchero, il grasso e il sale. Come il Dr. David Kessler, ex commissario della Food and Drug Administration, scrive nel suo bestseller, The End of Overeating, "Mangiare cibi ricchi di zuccheri, grassi e sale ci fa mangiare più cibi ricchi di zuccheri, grassi e sale. ”

Con cibo relativamente economico e altamente disponibile, abbiamo anche più opportunità di mangiare male a casa.
Cos'altro è cambiato in due decenni? Mentre l'America è diventata un buffet di 24 ore, la pressione per essere magra è aumentata.

Le ragazze, in particolare, ricevono il messaggio da film e riviste di moda che il tipo di corpo ideale è una gruccia. Ma chi di noi non è ossessionato dal peso? Sterline e indice di massa corporea possono sembrare la somma del nostro valore.

Il che significa che quasi tutti si sentono male per il proprio corpo.

Se le agenzie che attaccano l'obesità non stanno attente, potrebbero inavvertitamente incoraggiare un'alimentazione più disordinata. Contare ossessivamente ogni caloria come un nemico non è difficile. La moderazione è difficile. Come sanno generazioni di persone a dieta, cambiare abitudini è difficile.

Nella campagna sulla salute contro il grasso, dovremmo evitare di colpire l'obesità e l'idealizzazione della magrezza, che favoriscono solo i processi di pensiero autodistruttivo che caratterizzano i disturbi alimentari dall'anoressia all'obesità. Le anoressiche con le clavicole sporgenti pensano di essere grasse. I mangiatori di binge spesso pensano, dopo aver mangiato troppo, di aver già fatto il danno in modo che possano continuare a mangiare.

Nessun disturbo alimentare è una scelta di vita. Oltre ai gravi pericoli fisici che mettono in pericolo la vita, c'è vergogna, solitudine e depressione.

Ma gli ambienti possono cambiare. Non molto tempo fa, la gente fumava ovunque, proprio come mangiamo ovunque oggi. La campagna sulla salute contro le sigarette ha funzionato. Possiamo cambiare anche il modo in cui affrontiamo i disturbi alimentari.