Sono le 20 di domenica. Hai già cenato e guardato Jersey Shore / Holby City [ cancella a seconda del paese di origine ] anche se a) non puoi sopportare quello spettacolo, e b) hai già visto quell'episodio. E ora davvero, davvero, DAVVERO dovrebbe iniziare su quel saggio / presentazione / grande mucchio di ferro da stiro. Non devi assolutamente procrastinare più. Lo sai che l'hai detto anche ieri, ma questa volta sei completamente serio – non più in ritardo, devi HANNO farlo ora o ci saranno conseguenze, tutte negative. Oh dio, davvero non vuoi farlo. Sarà così … noioso. Noioso, noioso, noioso Aspetta, come sei finito davanti al frigo? E perché stai aprendo la porta? E cosa c'è in quel contenitore di plastica? Oooo, avanzi …
Tra tutti i motivi per cui mangiamo, la noia deve essere uno dei meno utili.
Mangiare perché siamo affamati e non abbiamo ancora pranzato? Ha senso. Mangiare perché abbiamo appena fatto una spettacolare torta di velluto rosso con glassa extra e un boccone non è abbastanza per valutare veramente i suoi meriti? Chi potrebbe biasimarci?
Mangiare fuori dalla noia, d'altra parte, è generalmente inutile. Succede quasi sempre quando non abbiamo un bisogno fisiologico di cibo, di solito c'è qualcosa di molto più utile con cui potremmo andare avanti, e dopo il primo paio di morsi non è nemmeno così soddisfacente dato che non eravamo veramente affamati nel primo posto.
Allora perché lo facciamo?
A rischio di demonizzare uno dei miei neurotrasmettitori preferiti, ho intenzione di andare avanti e livellare la mia accusa alla dopamina.
I neuroscienziati stanno ancora cercando di capire cosa fa questo intelligente piccolo messaggero chimico, ma il pensiero corrente è che è fondamentale per l'esperienza della motivazione e della guida.
Cadendo a testa in giù con amore e desiderio di essere in presenza del tuo oggetto di affetto? Sviluppare una dipendenza da cocaina crack e brama il tuo prossimo successo? A proposito di dimostrare la tua supremazia di gioco Iphone passando al quindicesimo livello di Angry Birds?
Qualunque sia la tua ultima ossessione, puoi scommettere che i tuoi neuroni della dopamina stanno sparando come Billy-O, costringendoti a intraprendere un'azione diretta e concertata per ottenere qualunque cosa tu stia cercando.
E anche se questo non è sempre molto divertente (hai mai desiderato qualcosa o qualcuno così tanto da essere quasi fisicamente doloroso?) C'è una cosa che sicuramente non è – e questo è "noioso".
In effetti, il rilascio di dopamina nel cervello può essere così stimolante e motivante che i ratti faranno pressione su di esso per l'esclusione di altre attività di importanza cruciale come dormire e mangiare, e le persone che hanno naturalmente bassi livelli di attività della dopamina sono più probabili cercare e diventare dipendenti da stimoli che producono dopamina come alcol o droghe.
Cosa c'entra tutto questo con la noia?
Beh, è possibile che quando siamo in un malessere, lo siano anche i nostri neuroni della dopamina. Quando mangiamo la noia, quello che stiamo facendo è provare a svegliarli, così possiamo sentirci di nuovo eccitati.
E in assenza di stimoli più stimolanti – o di un utile elettrodo stimolante il neurone della dopamina nel nostro cervello che possiamo innescare con una leva quando abbiamo voglia di un brivido – il cibo inizia a sembrare un modo abbastanza efficace per farlo.
Dopotutto, il nostro sistema di dopamina si è evoluto con lo scopo stesso di rendere gratificanti le cose adattive come mangiare, in modo che non ci dimentichiamo di farle e morire. E uno studio di sondaggio ha recentemente rilevato che i momenti più felici della giornata di un tipico partecipante erano quelli in cui lui o lei stava mangiando qualcosa. (Non sono sicuro di cosa pensare di questo – penso che sia un po 'depresso …)
Ora dovrei probabilmente fermarmi qui per sottolineare che non sto dicendo che questo è necessariamente ciò che succede quando divoriamo svogliatamente pezzi di takeout avanzato quando dovremmo fare qualcosa di produttivo. In effetti, dovrei probabilmente fare un ulteriore passo avanti e cogliere questa opportunità per confessare a nome dei miei appetiti ricercatori che non abbiamo in realtà accumulato molti fatti concreti riguardanti la biologia della noia che mangia di per sé.
In primo luogo, tende ad entrare in sintonia con il fenomeno più generale di "mangiare emotivo", quindi pochissime persone lo hanno studiato come un costrutto separato.
In secondo luogo, come molti altri tipi di comportamento alimentare, è difficile indurre in un ambiente di laboratorio, e ancora più difficile da studiare "sul campo". Speriamo che un giorno saremo in grado di bloccare gli scanner cerebrali portatili ad alta risoluzione fino alle nostre teste in modo da poter vedere esattamente cosa sta succedendo nelle menti delle persone durante quei viaggi di ispirazione ennui nell'armadio delle caramelle. Ma fino ad allora dovrai accontentarti delle mie speculazioni sfrenate.
Cosa si può fare, però, se la mia impressione è corretta? Mi piacerebbe umilmente offrire alcuni suggerimenti.
Innanzitutto, che ne pensi di trovare un altro modo per ingannare la tua dopamina?
Si potrebbe sempre fare qualcosa di oggettivamente divertente, ovviamente – come guardare un film preferito o rilassarsi con un libro succoso.
Ma potresti anche essere in grado di trovare uno stratagemma dopaminergico per aiutarti a svolgere quel compito che hai evitato: ascoltare una band preferita mentre stai lottando con quella presentazione in powerpoint, o regalarti un nuovo audiolibro da ascoltare mentre Stai ridimensionando la tua montagna di bucato, potresti rendere il tutto più piacevole e ridurre il tuo bisogno di cercare soluzioni per la dopamina nel frigorifero.
Secondo, perché non provare ad andare oltre la tendenza a cercare sempre il piacere ed evitare del tutto la trappola della dopamina?
La giuria è ancora fuori se "terapie alternative" come la meditazione possono aiutarti a perdere peso, ma pochi negherebbero che chiudere gli occhi e calmare i tuoi pensieri per un po 'ti può far sentire più felice e calmo, e se sei nervoso tipo di mangiatore di noia, questo potrebbe finire per ridurre il tuo desiderio di abbuffata di noia.
Interessato a fare un tentativo? Ti sfido a non sentirti rilassato ed entusiasta dopo aver ascoltato per 10 minuti la simpatica signora su questa app di meditazione.
E se non altro, almeno ti acquisteresti un po 'di tempo per decidere se hai davvero fame o meno e per mettere un po' di distanza tra te e la fredda pizza vegetariana.
In bocca al lupo!
