La recente autobiografia del critico del ristorante del New York Times Frank Bruni, Born Round (vedi link qui), spiega la sua dipendenza dal mangiare e i suoi metodi per gestire la dipendenza. La prima metà del libro potrebbe essere la più tetra delle 100 pagine che abbia mai letto. Per metà della sua vita, quest'uomo non poteva rimanere nudo e non poteva vedere gli amici senza pianificare mesi in anticipo, perché era così ossessionato dal suo corpo.
Ma ci sono alcuni punti di svolta nel libro, e Bruni li racconta come stelle nel cielo: punti luminosi che insegnano a tonnellate di dipendenza.
Turning Point # 1: Outed
Bruni ha lottato con la bulimia per circa 6 mesi nei suoi anni '20, ma non si è auto-identificato come "bulimico". Pensò alle sue occasionali abbuffate e purghe come novità: un modo pratico per un ragazzo intelligente di annullare un grande pasto.
I tossicodipendenti spesso usano quel self-styling: "L'etichetta non mi va bene come si adatta ai veri tossicodipendenti. Ho appena avuto problemi speciali e soluzioni speciali. "Ma lunghi periodi di privacy distorcono la realtà. E persino comportamenti subdoli su piccola scala possono far esplodere, a nostra insaputa, schemi di pensiero e comportamento pericolosi per la vita.
Ad esempio, dopo mesi di "spurgo occasionale", Bruni ha adottato la falsa idea che le sue indulgenze in realtà dovessero essere annullate. Persone come Bruni che si affidano a una purga occasionale evitano di imparare una lezione che altre persone imparano: come affrontare le emozioni negative dopo aver mangiato troppo e rimbalzare a un normale programma alimentare il giorno successivo. Bruni entrò in un ciclo che peggiorò man mano che manteneva il segreto: il cibo diventava sempre più terrificante – il mostro che a volte portava il caos che doveva essere invertito.
Un giorno, è stato "outed". I suoi due migliori amici lo hanno affrontato, dicendo che sapevano che era bulimico. Questo ha cambiato la relazione di Bruni con le sue stesse abitudini. Ora le sue abitudini avevano un nome con il potere di disonorarlo e renderlo più responsabile. La vergogna ha funzionato bene qui. A volte, la cosa migliore per l'auto-conoscenza di un tossicodipendente viene etichettata, il che pone fine alla segretezza e aumenta la responsabilità.
Turning Point # 2: When Family Outs You
Una seconda vergogna, o resa responsabile, è avvenuta nei suoi 30 anni. Questo è successo nel contesto della famiglia, che molti tossicodipendenti considerano un nido di vespe. La famiglia è uno specchio per ciò che amiamo e per ciò che evitiamo in noi stessi. È allettante proiettare ciò che vogliamo rinnegare sui membri della famiglia o dare la colpa a chi siamo diventati.
Bruni aveva una relazione dura con la sua famiglia nella misura in cui essi (tutti i grandi mangiatori stessi) avevano alimentato la sua ossessione per il cibo mentre promuoveva un'immagine di sé deformata. Poiché il cibo era così importante per tutti loro, immaginava che nessuno nella sua famiglia potesse vederlo ingrassare. Una sera, a una festa, dopo troppi drink, Bruni si è preso gioco di un fratello che ha invidiato, e suo fratello ha risposto: "Almeno io non sono grasso".
Quello fu un duro colpo per il suo concetto di sé. Bruni corse in un bagno al piano di sotto e pianse. Le persone vicine a noi ci conoscono fin troppo bene. Ci fanno più male e possono cambiarci rapidamente. Dopo quella notte, Bruni ha finalmente deciso di fare sul serio per l'esercizio.
Punto di svolta n. 3: modifica comportamentale prima del cambiamento mentale completo
Ci sono davvero tanti progressi che ognuno di noi può fare attraverso i discorsi. Spesso, la prima risposta alla dipendenza deve forzare un cambiamento nel comportamento. Dopo l'insulto di famiglia (e qualche altra parodia pubblica), Bruni ha ricevuto un allenatore. Ha ceduto un po 'del suo controllo sull'immagine di sé e sulle sue scelte: ha assunto un aiuto costoso, e questo allenatore lo ha fatto allenare. Ha gettato il suo corpo in azioni impegnate prima che la sua mente potesse dubitarne e, per tutta la sua vita, questo è il modo in cui il peso si è staccato.
Turning Point # 4: Changing Cultures
Un secondo, più grande cambiamento lo ha aiutato ulteriormente. Bruni ha preso un incarico per un giornale in Italia. Le culture cambianti hanno cambiato la sua vita in modo più radicale rispetto a una conversazione o una routine di ginnastica. Passò dalla cultura alimentare americana a quella italiana, da una cultura di alta quantità e bassa qualità ad alta qualità e bassa quantità. Non puoi pensare autonomamente a te stesso in una mentalità italiana quando vivi in America. La cultura ci colpisce fino al midollo – imposta le nostre "norme". In Italia, Bruni mangiava cose ricche, ma venivano servite in piccole quantità di aiuto, e non doveva combattere da solo per essere "disciplinato". Le persone semplicemente non lo facevano. t pila roba così in alto sui loro piatti e non fare uno spuntino tra i pasti. Il posto in cui vivi, e le persone che vivono intorno a te, determinano le voglie molto più di quanto crediamo. Per il tossicodipendente, la lezione qui potrebbe cambiare lavoro o anche stati.
Tornando negli Stati Uniti dall'Italia per un anno, Bruni si è seduto dietro un gruppo di americani che hanno rotto sacchetti di patatine tra i pasti. Anche il vecchio Bruni avrebbe voluto farlo. Il nuovo Bruni guardava da una prospettiva italiana e quelle abitudini (le sue vecchie abitudini) sembravano fuorvianti.
Piccoli punti di luce ci cambiano. Alla fine di questo bel libro sulla dipendenza, Bruni ci sta dicendo che dobbiamo evitare il pensiero magico e essere noiosamente onesti sulla responsabilità. Questo non significa evitare del cibo (o droghe o alcol, necessariamente, se questi sono i nostri vizi) del tutto. Significa comprendere i nostri cicli di auto-punizione e di eccezionalità. Significa non sprofondare nell'odio di sé dopo l'indulgenza, ma esaltare noi stessi accettando ciò che abbiamo fatto e andando avanti. Bruni scrive di essere gentile con noi stessi, sia in termini di ciò che resistiamo sia di ciò che divoriamo.
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