Brain Healthy snack da gustare alla tua scrivania

Fonte: mirtilli / comuni di Wikimedia

Quando la fame colpisce al lavoro, è facile recarsi al distributore automatico per uno spuntino zuccherato. I primi morsi hanno un buon sapore. Poi i tuoi picchi di zucchero nel sangue e si schianta, lasciandoti tremante e stanco. E hai perso l'opportunità di scegliere uno snack con benefici nutrizionali.

Con un po 'di accortezza, puoi raggiungere uno spuntino delizioso che soddisferà la tua fame, aumenterà la concentrazione, ti fornirà energia sostenuta e aumenterà invece la tua salute cerebrale a lungo termine.

NOCCIOLINE

Un'oncia di noci (circa 23 mandorle) è ricca di proteine ​​che soddisfano la fame e di grassi monoinsaturi. Le mandorle contengono vitamina E, che può aiutare a prevenire il declino cognitivo, e le noci sono piene di Omega-3 sani del cervello e polifenoli che riducono l'infiammazione. I pistacchi sono ricchi di luteina antiossidante.

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BASTONI DI HUMMUS E CAROTA

L'hummus è ricco di fibre e proteine, con un buon mix di grassi. Unire alcuni cucchiai di hummus con alcuni bastoncini di carota, che sono pieni di fibre e ricchi di vitamina A e luteina, un composto pensato per combattere l'infiammazione e ridurre i deficit di memoria legati all'età.

UOVA BOLLITE

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Ricco di proteine ​​e grassi sani, le uova contengono anche selenio, dimostrato per aiutare il tuo umore e vitamina B12 per proteggere contro l'atrofia cerebrale. I tuorli sono ricchi di colina, un micronutriente essenziale che aiuta a mantenere le membrane cellulari e produce i neurotrasmettitori nel cervello.

BANANE

Le banane sono ricche di fibre per farti sentire pieno. Contengono il magnesio per potenziare la funzione cerebrale e gli amminoacidi per mantenerti calmo e concentrato. Le banane contengono anche un sacco di potassio, che aiuta a ridurre lo stress regolando la pressione sanguigna.

MEZZO UN AVACADO

Gli avocado sono ricchi di grassi monoinsaturi, che sono un elemento fondamentale per le membrane cellulari e ti faranno sentire pieno. Sono anche un superalimento, contenente luteina, acido folico, vitamina K, potassio e altro ancora. Basta tagliare la parte centrale, rimuovere la fossa e tirare fuori con un cucchiaio.

OLIVE

Come gli avocado e l'olio extravergine d'oliva che vengono usati per fare, le olive contengono i grassi monoinsaturi che sono un ottimo per il cervello e il cuore. Le olive sono anche una grande fonte di polifenoli sani per il cervello, che sono stati collegati a un ridotto rischio di demenza.

Larabar

Il Larabar produce deliziose barrette integrali non OGM da frutta, noci e spezie non zuccherate. Le varietà di Larabar includono Key Lime Pie, Anacard Cookie e Chocolate Coconut Chew. Ogni sapore di Larabar contiene fibre naturali, proteine ​​e grassi sani, e sono facili da mangiare alla tua scrivania.

TONNO

Il tonno è ricco di Omega-3, che può aiutare a rallentare il declino cognitivo e ha livelli molto elevati di vitamine B6. La B6 è stata collegata alla cognizione, alla memoria e alla salute del cervello, e tutte le vitamine del gruppo B sono ottime per bilanciare il tuo umore.

MIRTILLI

I mirtilli non sono semplicemente deliziosi; sono un eccellente cibo per il cervello. La ricerca suggerisce che i flavonoidi presenti nei mirtilli possono migliorare la memoria e la funzione cognitiva generale, e anche rallentare l'avanzamento delle malattie di Alzheimer e Parkinson.

YOGURT GRECO

Lo yogurt greco ha il doppio di proteine ​​rispetto agli altri yogurt, oltre al calcio, che può calmare l'ansia e l'agitazione e un buon mix di grassi sani che creano il cervello. Ha anche un sacco di potassio, zinco e vitamine B6 e B12.

NINGXIA ROSSO

Questa miscela di succhi nutritivi prodotta da Young Living Essential Oils combina il superfrutto Wolfberry con oli essenziali e succhi. NingXia Red contiene antiossidanti per aiutare a proteggere dallo stress ossidativo, vitamine, minerali, amminoacidi che amplificano il cervello, polifenoli, flavonoidi e altro ancora. Un'oncia al giorno manterrà il tuo corpo e il tuo cervello in perfetta forma.

C'è un modo! ™

– Dr. Diane®

Copyright © Diane Roberts Stoler, Ed.D. Luglio 2015

TAG: dieta per la salute del cervello, proteine, fibre, grassi monoinsaturi, grassi polinsaturi, Omega-3