Deficit di vitamina B6 comune negli Stati Uniti

La ricerca presso la Tufts University ha suggerito che i livelli di vitamina B6 carenti sono comuni negli Stati Uniti e potrebbero essere ridotti mediante integrazione.

I risultati provengono dalla banca dati NHANES, che è uno dei più grandi studi epidemiologici per valutare la nutrizione generale, nonché i livelli di B6.

Lo studio ha trovato quattro gruppi particolarmente carenti di vitamina B6:

1. Donne in età riproduttiva, in particolare gli attuali ed ex utilizzatori di contraccettivi orali.

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2. Fumatori maschi.

3. Uomini afro-americani.

4. Quelli sopra i 65 anni.

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Martha Morris, PhD, epidemiologa presso il Centro di ricerca sulla nutrizione umana Jean Mayer sull'invecchiamento a Tufts, ha osservato che "Attraverso la popolazione dello studio, abbiamo notato che i partecipanti presentavano uno stato insufficiente di vitamina B6, anche se hanno riferito di consumare più della dose giornaliera raccomandata di vitamina B6, che è meno di due milligrammi al giorno. La domanda che il nostro studio solleva è se, a causa dell'invecchiamento, della genetica o dell'esposizione, alcuni sottogruppi di popolazione necessitino di integratori per ottenere l'attuale definizione biochimica di uno stato adeguato ".

La vitamina B6 è importante per la salute del cuore, la funzione del sistema immunitario e l'umore, oltre ad essere fondamentale per numerose altre funzioni.

Ai fini dello studio, i livelli ematici di PLP inferiori a 20 nmol / L sono stati ritenuti carenti sia negli uomini che nelle donne. Questo è il livello sotto il quale si vedono i sintomi di carenza, ma non è il livello necessario per una funzione ottimale. Complessivamente, l'11% degli utilizzatori di integratori e circa un quarto dei non utilizzatori ha dimostrato livelli plasmatici plasmatici plasmatici inferiori a 20 nmol / L, con un'incidenza più elevata tra i sottogruppi di cui sopra.

I ricercatori hanno anche osservato "La cosa più importante è che i dati suggeriscono che i consumatori di contraccettivi orali hanno livelli PLP [vitamina B6] plasmatici estremamente bassi. Tre quarti delle donne che hanno riferito di usare contraccettivi orali – ma non di vitamina B6 – erano carenti di vitamina B6 ".

Mi piace prendere in giro che la RDA sta per "Ridiculous Dietary Allowances". Le RDA per vitamina B6 vanno da 1,3-1,7 mg al giorno. Questo studio dimostra che anche quei livelli possono causare gravi carenze di vitamina B6. Personalmente raccomando 85 mg al giorno di vitamina B6 e questa è la quantità di vitamina in vitamina Energy Revitalization System. Non assumere più di 250 mg di vitamina B6 al giorno se non indicato dal medico, poiché dosi significativamente più elevate possono essere associate a lesioni nervose.

Per inciso, i medici olistici hanno riconosciuto che la pillola anticoncezionale causava carenza di vitamina B6 e depressione associata oltre 25 anni fa. Dopo altri 30 anni, la medicina standard potrebbe finalmente aggiornarsi con i dati della ricerca e raccomandare alle donne che assumono la pillola anticoncezionale di assumere supplementi di vitamina B6. Nel frattempo, continuo a raccomandare integrazioni generali per quasi tutti, poiché la dieta americana è davvero orribile.