Diete e ansia senza glutine

La celiachia colpisce anche l'1% delle persone nel Regno Unito e negli Stati Uniti. Le persone che sono afflitte da questa malattia devono astenersi dal mangiare il glutine. Mentre la fatica e la diarrea cronica sono ben riconosciute in questo gruppo di persone, le conseguenze psicologiche della celiachia non sono spesso evidenziate. Recenti studi dimostrano che le complicazioni psicologiche della celiachia possono essere piuttosto preoccupanti.

Da una prospettiva di tutti i giorni, le persone che non possono mangiare il glutine devono fare molta attenzione quando mangiano fuori. Questo può portare a una serie di sentimenti, dalla frustrazione al sentirsi esclusi. Quando sono a cena, possono essere imbarazzati a causa del rifiuto di certi cibi e, nel complesso, le restrizioni alimentari possono imporre anche restrizioni sociali. Come si manifestano queste restrizioni sociali e cosa può fare la gente a riguardo?

Una delle complicazioni più comuni è l'ansia (spesso accompagnata da depressione). Mentre l'ansia sullo stato di salute e la diarrea possono essere alleviate con una dieta priva di glutine 2, i pazienti adulti con malattia celiaca hanno ancora un'ansia residua rispetto alla popolazione generale e questo effetto può essere particolarmente evidente nelle pazienti di sesso femminile con la malattia.3 Pertanto, l'ansia per la diarrea e il benessere generale può essere sostituita dall'ansia dell'esclusione sociale e della limitazione. In effetti, la dieta fa ben poco per cambiare lo stato psicologico generale delle persone che hanno la malattia celiaca 4

Il problema con molti agenti anti-ansia è che colpiscono anche l'intestino causando nausea e diarrea pure. Questo può essere molto sconvolgente per le persone che hanno già un problema relativo all'intestino. In questi casi, può essere utile aggiungere o utilizzare l'autoaiuto per ridurre l'ansia. Di seguito sono riportati alcuni interventi basati sul cervello per le persone che soffrono di celiachia per ridurre la loro ansia:

1. Ridurre il condizionamento della paura : quando si ha una malattia come la celiachia che causa ansia, i circuiti di ansia nel cervello possono iniziare a sparare abitualmente. Quindi, dopo aver introdotto la dieta senza glutine, potresti essere ancora ansioso. I neuroni ansiosi nel tuo cervello sparano per abitudine. In questi casi, devi ricordare attivamente a te stesso che la stanchezza e la diarrea, ad esempio, non saranno più un problema. Inoltre, quando mangi cibo senza glutine, invece di essere semplicemente sollevato e imperturbato, assapora il pensiero di come hai una nuova libertà di vivere con un migliore stato di benessere. Se sei invitato alla cena di qualcuno e hai paura che potresti mettere in imbarazzo l'ospite, chiamalo e fagli sapere quanto sei contento di vederli. Poi, di 'loro che vorresti portare un po' di qualcosa prima della festa che potrebbero servirti invece di ciò che potrebbe essere servito a causa della tua intolleranza al glutine. Con ogni probabilità, una volta capito cosa puoi mangiare, ti accontenteranno.

2. Rifocalizza la tua attenzione : quando il tuo cervello viaggia verso la zona ansiosa con il pilota automatico, renditi conto di avere un maggiore controllo su ciò che potresti pensare. Per iniziare, una volta su una nuova dieta, considera di tenere un diario di ringraziamento e di ottimismo per almeno alcuni mesi. Questo aiuterà ad allenare il tuo cervello a prestare attenzione alle cose positive così come l'ansia di esclusione.

3. Riduci il tuo senso di esclusione : oltre al suggerimento del party, lancia gli arties senza glutine senza chiamarli così. Cerca le ricette in siti come Family Circle o Allrecipes. Puoi dire ad alcuni amici che hanno celiachia riguardo a questo. Questo aiuterà molto.

Pertanto, la celiachia può causare ansia in atto se non la si soffre sul nascere il prima possibile. Questi sono tre semplici ma utili interventi che puoi usare per aiutare a vivere una vita più psicologicamente confortevole.

Riferimenti
1. Black JL, Orfila C. Impatto della celiachia sulle abitudini alimentari e sulla qualità della vita. J Hum Nutr Diet. 25 maggio 2011.
2. Ukkola A, Maki M, Kurppa K, et al. La dieta migliora la percezione della salute e del benessere in pazienti sintomatici, ma non asintomatici, con malattia celiaca. Clin Gastroenterol Hepatol. Feb 2010; 9 (2): 118-123.
3. Hauser W, Janke KH, Klump B, Gregor M, Hinz A. Ansia e depressione in pazienti adulti con malattia celiaca con dieta priva di glutine. World J Gastroenterol. 14 giugno 2010; 16 (22): 2780-2787.
4. Collin P, Kaukinen K, Mattila AK, Joukamaa M. Sintomi psiconeurotici e alessitimia nella celiachia. Scand J Gastroenterol. 2008; 43 (11): 1329-1333.