L’ipoglicemia “relativa” potrebbe causare l’ansia?

I cambiamenti innescati dal cibo nella glicemia possono peggiorare l’ansia e distruggere il tuo umore.

Fonte: ZeeNBee / PIxabay

Sei una persona ansiosa? Hai anche frequenti sintomi di ipoglicemia? I due possono essere strettamente correlati.

Il mio primo ricordo di “ipoglicemia” è accaduto quando avevo appena trent’anni, mentre facevo la spesa. Un minuto stavo bene, e poi il successivo mi sentivo stordito, debole, ansioso, irritabile e in lacrime. All’inizio non sapevo cosa fosse sbagliato. Quando mi resi conto che potevo avere un basso livello di zucchero nel sangue, mangiai velocemente qualcosa e mi sentii meglio. E mi sono sentito imbarazzato per come mi ero comportato! Piangere in un negozio di alimentari, per nessuna ragione, non è carino.

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Dopo quell’episodio, è successo abbastanza volte che ho iniziato a portare caramelle o barrette ai pasti nella mia borsa. Non potevo andare per più di un paio d’ore senza mangiare, durante il giorno. Durante i momenti in cui mi sentivo inspiegabilmente ansioso o irritabile, un pasto sano e solido mi avrebbe in genere trasformato il mio umore. Completamente. Mi sentirò calmo e normale dopo, a parte sentirmi imbarazzato (ancora una volta!) Se fossi stato in lacrime, stranamente ansioso o permaloso prima di mangiare.

Nel corso degli anni, ho spesso consigliato ai pazienti con ansia di mangiare regolarmente ed evitare cibi ad alto contenuto di zuccheri. Meglio non lasciare che lo zucchero nel sangue diventi troppo basso ed evitare le drammatiche oscillazioni della glicemia che i carboidrati raffinati innescano, poiché ciò esacerbarà (o imiterà) i loro sintomi.

Recentemente, mi sono imbattuto in una spiegazione di quanto sia importante per le persone con ansia o depressione mangiare un pasto solido per prima cosa al mattino. La direttiva era quella di mangiare una colazione ricca di grassi e proteine, il prima possibile dopo essersi alzati. Se una persona ansiosa o depressa dovesse tentare un compito impegnativo senza prima avere una colazione decente, potrebbe finire per “psicofisiologicamente instabile” per il resto della giornata.

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La fisiologia alla base di questo è che lo stress del compito complesso (su un corpo digiuno che non ha ancora mangiato nulla) causa l’ipersecrezione di insulina, che abbassa ulteriormente la glicemia, lanciando il corpo e il cervello e rendendo la persona fisicamente e fisicamente emotivamente instabile. In un modo difficile da recuperare.

Leggendo questo, ho capito che quella persona ero io! Ho notato che la domenica mattina mi sento stranamente irritabile o stressato. È strano perché di solito ho dormito molto bene e non ho motivo di essere irritabile o stressato. Ora che ci penso, però, dormiamo la domenica mattina prima di andare in chiesa. La mia colazione tende ad essere molto più tardi del solito.

Ci sono alcuni studi affascinanti in questo settore. Uno classico è stato pubblicato nel 1966 da Harry Salzer: Ipoglicemia reattiva e malattia neuropsichiatrica. Ha descritto l’ipoglicemia reattiva (o “funzionale”) come un calo relativo della glicemia che ha colpito profondamente gli individui vulnerabili, anche se il loro livello di zucchero nel sangue non è mai sceso in un intervallo ufficialmente ipoglicemico. Avrebbero sintomi di ipoglicemia, senza bassi livelli di zucchero nel sangue. Un calo relativo della glicemia, tuttavia, potrebbe essere osservato attraverso un test di tolleranza al glucosio della durata di sei ore (piuttosto che utilizzare il test della glicemia a digiuno standard aureo per testare l’ipoglicemia classica).

I sintomi dell’ipoglicemia comprendevano depressione, ansia, insonnia, irritabilità, pianti, incoscienza, tremori, battito cardiaco e vertigini (li conosco bene!). Ha anche osservato che i pazienti che soffrono di questi sintomi stavano in genere mangiando una dieta ricca di carboidrati raffinati e bevande contenenti caffeina.

Quando li trattava con una dieta ricca di proteine, a basso tenore di zucchero e senza caffeina, i sintomi dell ‘”ansia” si risolvevano completamente in molti pazienti. Questo è stato attribuito a un livellamento dei livelli di zucchero nel sangue e dell’insulina (sia gli zuccheri che la caffeina possono innescare oscillazioni selvagge nella glicemia e nella secrezione di insulina).

Un altro documento interessante è stato pubblicato nel Case Report 2016 in Psychiatry. Un’adolescente di 15 anni con disturbo d’ansia generalizzato e sintomi di ipoglicemia aveva seguito una dieta composta principalmente da carboidrati raffinati.

Hanno aggiunto più proteine, grassi e fibre alla sua dieta per un periodo di quattro settimane. Ad esempio, hanno scambiato il solito frullato di succo di frutta e frutta per la prima colazione per uno con frutta intera, proteine ​​in polvere e semi di lino. I suoi sintomi d’ansia sono diminuiti drasticamente. Ha anche sperimentato una migliore energia, episodi ipoglicemici meno frequenti e una migliore concentrazione e umore.

Alcune settimane dopo, tornò brevemente al suo vecchio modo di mangiare. I suoi sintomi di ansia tornarono immediatamente.

Ci sono molti altri dati là fuori – per esempio, uno studio di coorte che mostra un’associazione tra un aumentato rischio di depressione e ansia e il consumo di alimenti con un alto indice glicemico.

Sono preoccupato che l’enfasi quasi ossessiva di oggi su “mangiare limitato nel tempo” e il digiuno (che può avere profondi benefici in alcuni, per essere sicuri), possa causare significativi problemi di umore neuropsichiatrico nelle persone vulnerabili all’ansia e alla depressione. Sono certamente uno di quelli, motivo per cui non posso fare digiuni intermittenti su base giornaliera. L’ho imparato molto velocemente, dopo averlo provato! Ho bisogno di mangiare per rimanere sano, letteralmente.

In effetti, comincerò a fare colazione anche prima di quello che ho già fatto. Lo renderò anche molto più cordiale.

Copyright 2018 Dr. Susan Biali Haas