Trovare la felicità in un hamburger

Fonte: foto per gentile concessione di Whataburger

Così sono a Dallas in una riunione medica ascoltando i medici che trombano i benefici dei trattamenti ormonali e scopre che nello stesso hotel è il calcio d'inizio per i WhataGames: la versione delle Olimpiadi di Whataburger. Whataburger è un'azienda a conduzione familiare con più di 800 ristoranti fast-food che attraversano il sud, dall'Arizona alla Florida e, come ha detto una portavoce, si spinge a nord come l'Oklahoma. Da quando l'Oklahoma è a nord?

Ma poi ho scoperto che questo portavoce ha sede a San Antonio. Ecco dove si trova il quartier generale.

In ogni caso, metà della lobby dell'Hyatt Regency è composta da medici con cordini blu che si aggirano con quaderni pesanti e l'altra metà sono gente con costumi arancioni e bianchi, fischi e urla. Molti medici mi hanno raccontato storie di burnout e redenzione – come hanno lasciato le loro pratiche nei pronto soccorso per aprire lucrative pratiche private che vendono ormoni. Questo non era il tuo tipico incontro medico. Sembrava, come mi ha detto un dottore nel pubblico, più come un lungo spot commerciale.

I Whataburger erano i più insignificanti che avessi mai visto. (Anche se, in verità, la maggior parte delle convenzioni che avrei mai dovuto essere state quelle mediche, non gli eventi congiunti di hamburger). Un tizio tarchiato che sembrava avere una quarantina d'anni aveva una parrucca arancione brillante con una fascia arcobaleno attorno al suo costume arancione di un pezzo. Qualcun altro indossava un pallone di gomma arancione brillante sulla sua testa. C'erano molte donne in tutù arancione.

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Che calcio d'inizio! Si è tenuto nell'auditorium della porta accanto, con video di diverse articolazioni di Whataburger, un manager che parlava del morale dei dipendenti davanti a un grande schermo che mostrava una torcia olimpica. Tutti, indipendentemente dal tema, indossavano occhiali da sole decorati con luci lampeggianti che davano alla stanza una sorta di effetto disco.

So che tutte le aziende hanno i loro modi per legare. Nell'ufficio di mio figlio, hanno formato un campionato di kickball (e vinto il campionato!) E ora che la stagione è finita, hanno invece l'happy hour. Ma Whataburger lo sta davvero portando al livello successivo. È stato divertente e divertente allo stesso tempo. Le persone con cui ho parlato erano dipendenti seriamente felici. E devi immaginare che i dipendenti felici creino lavoratori migliori, il che rende migliori gli affari e migliori hamburger.

Una donna, un direttore generale di una Whataburger della Florida, mi ha detto che lei mangia Whataburger due pasti al giorno almeno cinque volte a settimana. Pensavo che fosse un sacco di manzo, così le ho chiesto cosa mangiava a colazione ea pranzo. Risulta che Whataburger fa anche panini per la colazione al bianco d'uovo, insalate e tutti i tipi di non-hamburger.

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Un altro dipendente ha detto che la parte migliore di Whataburger è che ordinate i vostri pasti in modo speciale, "diversamente da McDonalds, dove se ordinate un Big Mac, ottenete un Big Mac, magari tenete il sottaceto."

A Whataburger è più simile a "bun o no bun", toast invece di bun bianco. Ha detto: "Abbiamo fatto uno studio e ci sono oltre 36.000 modi per creare un Whataburger. Ma ora ci sono ancora più salse, quindi chissà quanti modi. "(Quel piazzale di vendita dovrebbe conquistare almeno alcuni punti per la sua squadra).

Oggi ha lanciato The WhataGames, che inizia con tutti i ristoranti in competizione gli uni contro gli altri, seguita da una competizione semifinale e che culminerà infine nel round finalista ad aprile 2017. Le squadre sono classificate in base al servizio clienti, alle operazioni e alla storia aziendale.

Fonte: foto per gentile concessione di Whataburger

Ogni concorrente del ristorante vincitore della medaglia d'oro riceve $ 5000, i medagliati d'argento ottengono $ 2500 e il Bronzo ottiene $ 1.000.

La cosa divertente è che in quell'incontro accanto ascoltavo una lezione su come medicare i tuoi pazienti con ormoni per renderli più felici.

Forse quello di cui abbiamo bisogno è un grande raduno di idee.

Fonte: Hahn Public Communications, per gentile concessione di Caitlin Gooch