Le nuove prove trovano che le vitamine sono spesso non necessarie

Una revisione radicale rileva che la maggior parte delle persone non beneficia degli integratori.

Fonte: Dominio Pubblico CC0

Gli americani spendono più di $ 36 miliardi all’anno in vitamine e integratori alimentari, il tutto nella speranza di condurre una vita più sana. Più della metà degli americani prende almeno una vitamina al giorno e milioni ne prendono di più. Ma le vitamine effettivamente migliorano la tua salute?

I ricercatori della School of Public Health dell’Università di Harvard hanno esaminato la grande quantità di prove su vitamine e supplementi nutrizionali per fare alcune raccomandazioni generali su quando sono utili.

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Il messaggio base da portare a casa: la maggior parte delle persone non beneficia dell’assunzione di integratori vitaminici.

Il Dr. JoAnn Manson, autore principale dello studio e capo della medicina preventiva a Brigham and Women’s Hospital, spiega che è meglio ottenere sostanze nutritive da una dieta sana perché le persone assorbono più facilmente vitamine di minerali dal cibo e sono più propensi a consumare sostanze nutritive i rapporti adeguati.

In effetti, la ricerca dimostra chiaramente che gli esiti positivi sulla salute sono maggiormente correlati alle diete sane e agli alimenti specifici rispetto agli integratori.

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Secondo le prove, ci sono alcuni casi chiari in cui l’assunzione di vitamine è utile e persino necessaria dal punto di vista medico:

Gravidanza: esiste una chiara evidenza che l’assunzione di acido folico nelle prime fasi della gravidanza aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale. Inoltre, ferro e calcio possono essere utili alle donne in gravidanza e ai loro bambini. La ricerca mostra che è meglio procurarseli con vitamine prenatali.

Neonati e bambini: neonati e bambini allattati al seno dovrebbero assumere un supplemento di vitamina D fino allo svezzamento. Inoltre, i neonati devono assumere un integratore di ferro di età compresa tra 4 e 6 mesi. Oltre a ciò, non ci sono prove che le vitamine aiutano a migliorare la salute dei bambini.

Midlife e anziani: i multivitaminici non sono raccomandati per gli adulti di mezza età e anziani, ma ci sono alcuni casi in cui un integratore può aiutare. Gli adulti sopra i 50 anni possono beneficiare della vitamina B12 supplementare. Ci sono alcune prove che la vitamina D e il calcio possono aiutare a prevenire la perdita ossea negli anziani. Ma troppo calcio è associato a calcoli renali e un rischio più elevato di malattie cardiache, quindi è meglio assumere il calcio attraverso la dieta.

Oltre a queste categorie generali, ci sono condizioni mediche e farmaci che interferiscono con l’assorbimento delle vitamine. In questi casi, è meglio lavorare con il medico per determinare di cosa ha bisogno il tuo corpo.

La revisione rileva inoltre che la Food and Drug Administration degli Stati Uniti non rivede integratori alimentari per sicurezza o efficacia.

Ci sono laboratori di test indipendenti – tra cui ConsumerLab.com, US Pharmacopeia e NSF International – che certificano gli integratori non contengono microbi o tossine. Se hai bisogno di un supplemento, è meglio utilizzare uno certificato da uno di questi laboratori.

Il Centro per la ricerca traslazionale di Bronfenbrenner espande, rafforza e accelera le connessioni tra ricerca, politica e pratica per migliorare lo sviluppo umano e il benessere.

Riferimenti

Manson, JoAnn E. e Shari S. Bussuk. “Integratori vitaminici e minerali: ciò che i clinici devono sapere”. JAMA, 5 febbraio 2017, doi: 10.1001 / jama.2017.21012.