Freud mangiava Kosher senza conoscerlo?

Un discorso al Freud Museum di Vienna il 4 ottobre esplora questo e altri argomenti carnosi

Non lo negherò: essere la grande nipote del macellaio di Sigmund Freud è una pretesa piuttosto modesta per la fama. La scoperta di questo legame con il padre della psicoanalisi mi ha tuttavia cambiato la vita e mi ha dato una prospettiva unica su quella di Freud.

Mia madre, Rita Rosenbaum, Vienna, 1938

Fonte: Edie Jarolim

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Entrambi i miei genitori fuggirono da Vienna occupata dai nazisti nel 1939, anche se non insieme. Si sono incontrati a Brooklyn a Brighton Beach, in una classe di lingua inglese per rifugiati. A mia madre piaceva dire che mio padre si era innamorato di lei per il suo accento viennese. Sembrava a casa.

Sfortunatamente, avevano molto più in comune della loro città natale. Entrambi vennero in America da soli perché i nazisti avevano confiscato la maggior parte del denaro delle loro famiglie. Paul Jarolim e Rita Rosenbaum sono stati incaricati di trovare lavoro e aumentare abbastanza per il passaggio in barca in America per i familiari rimasti – nel caso di mia madre, entrambi i suoi genitori, in mio padre, sua madre, sua sorella e un fratello. Riuscirono a racimolare i soldi, ma non furono in grado di inviarli perché i confini erano chiusi.

A (Negozio) Finestra sul passato

Data la perdita di tutto ciò che conosceva una volta, tutte le persone a cui era più vicina, non sorprende che mia madre parlasse raramente del passato. Non volevo insistere su di lei, non ultimo perché non volevo evocare tutte quelle immagini grafiche e orribili dell’Olocausto. Poiché non abbiamo mai incontrato familiari stretti o ne abbiamo sentito parlare molto, io e mia sorella pensavamo che la maggior parte dei parenti di entrambe le parti fosse stata uccisa nei campi di concentramento.

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Quando mia madre parlava di Vienna, era con amarezza. Gli austriaci erano nazisti più entusiasti dei tedeschi, diceva spesso, la loro pretesa di occupazione era una copertura per un profondo antisemitismo. Quando Kurt Waldheim, ambasciatore austriaco in Francia e Canada e segretario generale delle Nazioni Unite, fu eletto presidente dell’Austria nel 1986, mia madre si scagliò contro l’ascesa di “quel vecchio nazista”. Si sentì vendicata quando passò il passato di Waldheim, compreso un sospetto dei crimini di guerra, è stato rivelato. In particolare, non amava la popolarità del “Sound of Music”, che mostrava la famiglia Von Trapp come vittime simpatiche, senza chiarire che anche quei nazisti che li stavano vittimizzando erano austriaci.

Ma mia madre aveva una strana edelweiss tra le poche cose che aveva portato con sé quando era fuggita da Vienna. E con tutti i suoi silenzi e la sua rabbia, c’era una storia dai tempi più felici che amava ricordare: che uno dei suoi zii era stato il macellaio di Sigmund Freud.

Non ho trovato quell’aneddoto particolarmente significativo quando ero bambino, ma quando sono diventato più grande ho scoperto che era utile. Le persone che ho incontrato casualmente mi avrebbero chiesto del mio background. Quando ho rivelato che entrambi i genitori erano di Vienna, si sarebbero fatti rapaci sui valzer di Strauss e su Mozart e Schönbrunn e sulla bellezza imperiale della città. Non sarebbe stato molto educato dire loro quello che la mia famiglia pensava davvero di Vienna.

“Il mio prozio vendeva carne a Sigmund Freud” era un bell’incontro che potevo offrire ogni volta che nuove conoscenze chiedevano della mia eredità. La storia era un lubrificante sociale e un sostegno, un modo per distogliere la conversazione e impedirmi di essere scortese.

Tutto è cambiato alla fine del 2011, quando una delle nuove conoscenze ho raccontato alla storia del negozio di macelleria di aver deciso di farlo con Google, qualcosa che non avrei mai pensato di fare.

“Una vista dall’esterno” di Joseph Kosuth

Fonte: Museo Sigmund Freud, Vienna, usato con permesso

Sorpresa! Ha trovato una fotografia di una macelleria sul sito del Sigmund Freud Museum di Vienna. Lo spazio è stato trasformato nella galleria d’arte contemporanea del museo nel 2002. Per la prima mostra, l’artista concettuale Joseph Kosuth ha sovrapposto una citazione della psicopatologia della vita quotidiana di Freud su una foto del negozio di Siegmund Kornmehl di Edmund Engelman, un fotografo che è stato commissionato a le foto dell’appartamento e degli uffici di Freud due settimane prima che Freud fosse costretto a lasciare Vienna nel giugno del 1938.

Ero sbalordito. La memoria di mia madre non è stata solo confermata, ma ha ricevuto un peso storico. Un membro della mia famiglia e Sigmund Freud hanno condiviso un famoso indirizzo, Berggasse 19.

Ma quanto erano connessi, mi chiedevo? Per quanto tempo il macellaio era stato a quell’indirizzo prima del 1938?

Cosa ha rivelato la ricerca

Aiuta anche ad avere una connessione debole con una persona famosa quando stai facendo ricerche storiche. La biografia completa di Freud di Peter Gay non dice molto sulla vita domestica di Freud, ma ho appreso dalla Martha Freud di Katja Behling: Una biografia che la moglie di Freud non è stata entusiasta del trasferimento dalla loro casa vicino al famoso Ring di Vienna a una nuova appartamento in Berggasse 19- era troppo buio e troppo piccolo per una famiglia con due bambini e un terzo in arrivo. Quando Martha vide il posto, era troppo tardi per lei per porre il veto. Suo marito aveva già firmato il contratto di locazione.

Tuttavia, non ho trovato alcun riferimento al vicino di casa di Freud, fino a quando non ho incontrato Mrs. Freud: A Novel di Nicolle Rosen, una psicoanalista francese. È scritto in prima persona come una corrispondenza immaginaria tra Martha Freud nella sua vecchiaia e un immaginario biografo americano.

L’autore mette queste parole nella bocca di Martha:

Mi è piaciuta la nostra prima casa a Vienna, un appartamento economico in un bell’edificio moderno vicino all’anello … .Berggasse non era troppo lontano dall’Anello, ma la zona era decisamente meno elegante del nostro quartiere precedente e la nuova costruzione era piuttosto ordinaria. Ciò che mi ha particolarmente colpito è stata la macelleria, che si trovava proprio accanto al nostro ingresso. E per aggiungere la beffa al danno, il segno del macellaio, che era a gomito con quello di mio marito, portava anche il nome Sigmund! Incredibile come potrebbe essere, il macellaio e Sigmund hanno condiviso lo stesso nome! Abbiamo dovuto sorridere e sopportarlo. Ma come per tutto nella vita, ci siamo finalmente abituati. Bene, perché abbiamo continuato a vivere in quell’indirizzo per quasi 47 anni.

Ero irritato dallo snobismo – e non credo che Freud lo avrebbe condiviso – e pensavo che la premessa fosse ridicola. Sigmund non era un nome insolito. Dal momento che gran parte della descrizione di Rosen era coerente con ciò che ho letto nella biografia di Martha Freud di Katja Behling, tuttavia, non avevo motivo di negare i fatti di base.

Di nuovo, sono stato spazzato via. Condividere un indirizzo per 47 anni significava qualcosa di più di una semplice conoscenza della famiglia Freud. I clienti di lunga data di Siegmund Kornmehl e gli analisti di vecchia data di Sigmund Freud avrebbero sicuramente interagito. Il cane di Freud, Yofi, senza dubbio implorava le ossa dal macellaio.

L’ambiente di Freud era anche quello della mia famiglia.

È nato un blog

Ma sto andando avanti da solo. Quando ho iniziato la mia ricerca, non sapevo molto di Freud, e certamente non che avesse un cane o che il suo nome fosse Yofi.

Avendo evitato argomenti legati all’Olocausto per la maggior parte della mia vita, ora volevo saperne di più.

Questo ha posto un problema. Nel 2011, mia madre era morta da quasi 20 anni. Ma avevo un indizio: una foto di otto coppie elegantemente vestite che mia madre aveva identificato su un pezzo di carta ingiallita nascosto nel retro della cornice decorata che mia sorella e io avevamo ottenuto per lei come regalo. Mi ha permesso di identificare tre fratelli Kornmehl e cinque sorelle Kornmehl (una delle quali era mia nonna), ma questo è tutto ciò che sapevo.

La famiglia Kornmehl con Siegmund, il macellaio di Freud, girava in tondo

Fonte: Edie Jarolim

Quel ritratto di gruppo e quel pezzo di carta sbiadito sono stati i punti di partenza di quello che alla fine è diventato il mio blog di Butcher di Freud. Risultò che Kornmehl era un nome piuttosto raro. Ho iniziato a sentire i parenti di tutto il mondo che stavano facendo le loro ricerche su Google. Dal pensare che tutti quelli di mia madre erano stati uccisi, mi sono reso conto che avevo una famiglia lontana in tutto il mondo.

E, oh, le cose che ho imparato dalle mie ricerche, dai dolorosi dettagli sull’Olocausto (molti confermano le affermazioni di mia madre sull’entusiasmo dell’Austria per Hitler) su fatti affascinanti sul cibo ebraico. Chi sapeva che la domanda se il noodle kugel dovrebbe essere dolce o salato potrebbe causare così tanto dissenso?

Tra le scoperte personali c’erano i fatti che Siegmund Kornmehl possedeva tre macellerie: quella nell’edificio di Freud non era kosher, ma una a due porte era – e che molti altri membri della famiglia erano anche macellai. I Kornmehls avevano un vero monopolio di carne a Vienna.

Da Blog a Talk

Circa sei anni dopo, il viaggio genealogico stimolato dal quadro sul sito web del Museo Freud culminerà in un discorso in quel museo, a cui parteciperanno diversi membri della mia famiglia allargata. Il 4 ottobre, circa 80 anni dopo che la famiglia di mia madre è stata costretta a lasciare Vienna, onorerò la memoria degli otto fratelli e sorelle le cui vite sono state strappate dagli Anschluss- e naturalmente discutendo del vicino di sopra di uno di loro .

Il che mi porta alla domanda sull’inconsapevole kashrut di Sigmund.

Sebbene Freud fosse culturalmente ebreo, rinunciò a tutte le pratiche religiose nella sua casa, incluso mantenere il kosher. In effetti, credeva che osservare le leggi alimentari ebraiche potesse essere dannoso per la salute. In una lettera che scrisse a Martha quando erano fidanzati, Freud attribuì alcune piccole lamentele sulla salute che aveva fatto al suo consumo di cibo kosher.

Martha Bernays era la nipote del rabbino capo di Amburgo e cresciuta in una famiglia ortodossa. Senza dubbio avrebbe rifiutato i suggerimenti del suo fidanzato per cambiare la sua dieta mentre lei viveva a casa. È anche documentato che dopo la morte di Freud, Martha tornò ad accendere candele Shabbos. Tuttavia Martha rimandò ai dettami di Freud contro le osservanze religiose mentre erano sposati.

O lei?

Annuncio per macelleria Siegmund Kornmehl, 1930

Fonte: archivi online Die Stimme

Katja Behling ha scritto che Martha si è presa cura di fare la spesa quotidiana, spesso con sua sorella Minna, “per essere certa che tutto fosse fresco ed economico.” Non penso che sia un modo per suggerire che potrebbe esserci un altro motivo per le escursioni di shopping personalizzate: forse le due sorelle non si fidavano dei membri del personale domestico, che sarebbero stati fedeli al loro datore di lavoro, per non dire al Herr Professor kosher avverso dove comprarono la loro carne. Secondo mia madre, la signora Freud comprò della carne dalla macelleria kosher di mio zio. Sarebbe stato abbastanza facile: Berggasse 15 era solo due negozi giù dal n. 19 (dove avrebbero potuto acquistare il loro maiale).

Questa è pura speculazione, naturalmente, come è molto altro nelle narrazioni che ho messo insieme su un modo di vivere distrutto dai nazisti. Ma, dopo aver confermato il profilo generale della storia di mia madre sulla macelleria dello zio, non ho motivo di dubitare di quel particolare dettaglio.

La proiezione di diapositive e talk “Il macellaio di Freud: una famiglia ebraica di ritorno al 19 Berggasse”, si terrà presso il Museo di Sigmund Freud il 4 ottobre alle 19:00. Clicca qui per registrarti.