La tendenza della moda per il 2010 è stata retrò: la tendenza rustica chic. Spettacoli come Fixer Upper su HGTV hanno incapsulato il look della “casa colonica moderna” nell’arredamento della casa, mentre la scena enogastronomica ha abbracciato la cucina radicata, dalla fattoria alla tavola e le bevande americane terrose come la birra e il bourbon; Top Chef è stato fissato lo scorso anno nelle montagne occidentali del Colorado e la stagione imminente è ambientata nel Kentucky.
Le tendenze americane sono tradizionalmente uscite da città ricche e affollate come New York e Los Angeles, o anche da oltreoceano, in particolare dall’Europa occidentale o dall’Estremo Oriente. Hanno teso verso l’haute minimalismo o il modernismo, prendendo spunto dalla passerella o dalle ditte di design. Ma di recente, l’America si è rivolta all’interno e questo neoconservatore si è mescolato stranamente con la fiorente economia guidata dalla tecnologia. Sul lato positivo, le città che una volta erano considerate più retrospettive ora sono considerate tragicamente alla moda: Nashville, Louisville, Denver e altre sono tutte piene di distillerie, fabbriche di birra e barbe. Il miglior costo della vita in alcune di queste aree (in particolare nel Sud e nel Midwest) ha attirato un afflusso di millennial desiderosi di mostrare la propria creatività, e la più ampia gamma di Internet consente una facile diffusione delle idee dei centri urbani ad altre città. Le economie di queste città potrebbero beneficiare di questa nuova energia (anche se nel caso di Denver, il costo della vita potrebbe iniziare a corrispondere a quello delle città costiere).
È anche interessante interpretare il significato di questa particolare tendenza. L’America è stata in agitazione psichica negli ultimi due anni, sempre più divisa e tesa dopo le controverse elezioni presidenziali del 2016. Le politiche isolazioniste dell’amministrazione nei confronti dell’immigrazione e del controllo delle frontiere sono entrambe derivate e alimentate dalle fiamme di un’identità americana confusa; uno che è diviso razzialmente, culturalmente e finanziariamente. La polarità si è allargata solo tra coloro che abbracciano un futuro polietnico, polisessuale per l’America e coloro che lo guardano con scetticismo e preoccupazione; allo stesso tempo, c’è una crescente polarità socioeconomica che mette in pericolo il nostro contratto sociale e la nostra mobilità.
La tendenza rustica chic, a un livello, sembra essere uno sguardo intenzionale all’indietro, idealizzando un tempo di “homestead” più semplice. Ma si mescola e si sovrappone inaspettatamente con l’urbanismo e il globalismo. Un ristorante in cui sono stato, in Colorado, parlava di sapori rustici e confortevoli, con i suoi arredi legnosi e coriacei e il pesce proveniente da ruscelli locali e selvaggina come alci e bisonti. Ma i piatti erano chiaramente globalisti anche nelle intenzioni, con condimenti come gochujang e sumac. I prezzi erano anche degni del soprannome del miglio-alto stato. In un certo senso, la tendenza consente di reinventare e ridefinire la mitologia dell’America antica; persone di ogni provenienza possono concedersi il look chic rustico e sentirsi proprietari. Posso bere e godermi la mia Woodford Reserve in un tour di whisky come chiunque altro. Posso mangiare carne di cervo con kimchi slaw.
Ma tutti noi siamo in cerca di guai, proprio come i clienti del programma televisivo Westworld che indossano i loro costumi occidentali, e pensano di potersi divertire solo quando si nascondono problemi oscuri sotto cui si deve rispondere? Che qualcuno possa essere emarginato, sacrificato e cancellato per la conservazione di una bella mitologia? Uno dei momenti più insulsi nello chic rustico arriva quando i designer ricchi sfilano i sacri disegni dei nativi americani come un’idea carina sulla passerella. Ci sono aspetti della storia americana, come la schiavitù, la Trail of Tears, i campi di internamento giapponese-americani, i nostri attuali campi di detenzione dei bambini e politiche di profiling della polizia che indicano la nostra inclinazione all’identità patriottica a spese della decenza umana.
Le tendenze possono essere ancora divertenti e divertenti; se le persone trovano conforto in shiplap e IPA, non c’è nulla di intrinsecamente sbagliato in esso. Ma ti chiedi se sia un inutile balsamo per un senso di identità americana che diventa sempre più preoccupante e confuso al momento. Come possiamo tirare fuori dal meglio dei valori americani, la graziosa speranza di Emma Lazarus, di impostare le tendenze per il nostro futuro umanesimo?
