Caro Oprah,
Abbiamo attraversato alcuni alti e bassi nel corso degli anni. Abbiamo riso, abbiamo pianto, abbiamo acquistato maglioni di cashmere troppo costosi per Natale, che mi hanno fatto sentire come se fossi delirante dal fuoco in un castello di sci svizzero. Insieme al resto dell'America, ti ho visto perdere peso, recuperarlo e poi perdere e guadagnare di nuovo. Nel 2010, hai promesso di smettere di fare la dieta e di cantare le lodi dell'auto-accettazione e del mangiare consapevole non restrittivo. Eppure eccoci qui, sette anni dopo, con una quota del 10 percento azionista di Weight Watchers che sta ancora vendendo un altro programma di dieta. Ho letto le tue citazioni su The New York Times Magazine "Perdere nell'età anti-dietetica" e nello spirito della tua colonna "What I Know for Sure" in O Magazine , voglio condividere con te Oprah, tre cose che so per certo.
1. Gli osservatori del peso non sono consapevoli di mangiare.
"È un meccanismo per mantenermi in pista che porta un livello di consapevolezza e consapevolezza al mio modo di mangiare. In realtà è, per me, consapevole mangiare, perché i punti sono così radicati ora . ' -Oprah, "Perdere nell'età anti-dieta", The New York Times Magazine , 6 agosto 2017
Interiorizzare un sistema a punti non significa che stai mangiando in modo consapevole. Ciò che significa è che la cultura della dieta si è incorporata così profondamente nel cervello che ora elabori il cibo con un valore arbitrario. Mangiare consapevolmente significa portare la tua piena consapevolezza alle tue esperienze alimentari e al tuo corpo. Si tratta di imparare a fidarsi della guida interiore che il tuo corpo fornisce su cosa, quando e quanto mangiare. Weight Watchers è un programma di dieta. Non mi importa se assumono uno sciamano per purificare la loro energia, predicare l'auto-accettazione, offrire lezioni di meditazione o impiantare un chip con calcoli puntiformi direttamente nella corteccia frontale del cervello; Weight Watchers non è consapevole di mangiare. Ci incoraggia a mangiare secondo i punti, non quello che il nostro corpo vuole; questo per me è l'antitesi del mangiare consapevole. Insinuare che un piano dietetico può essere consapevole è più che sbagliato; deraglia le persone che cercano una linfa vitale dalla cultura della dieta.
2. La salute NON è basata sul tuo peso
"Perché il tuo cuore pompi, pompa, pompa, pompa, ha bisogno del minimo peso possibile per farlo", ha detto. "Quindi tutte le persone che dicono" Oh, ho bisogno di accettarmi come sono "- non posso accettare me stesso se ho più di 200 sterline, perché è troppo lavoro sul mio cuore. Causa l'ipertensione per me. Mi mette a rischio di diabete, perché ho il diabete nella mia famiglia. " – Oprah, "Perdere nell'età anti-dieta", The New York Times Magazine, 6 agosto 2017
Se questa affermazione fosse vera, le persone che lottano con l'anoressia nervosa sarebbero il paradigma della salute del cuore. Invece, affamare il tuo corpo porta ad aritmie cardiache e insufficienza cardiaca improvvisa. Sì, questo è un esempio estremo. Ma la ricerca dimostra che al di fuori dei limiti estremi dello spettro di peso, il BMI non ci dice molte cose sulla salute. Un ampio studio del 2013 condotto dal CDC ha mostrato che le persone classificate come "sovrappeso" avevano tassi di mortalità più bassi rispetto a quelli della categoria "peso medio" e le persone che erano "sottopeso" presentavano alcuni dei peggiori risultati. Ma nel complesso, la maggior parte della ricerca mostra solo che l'indice di massa corporea è un predittore piuttosto scadente di salute.
Quindi quali sono i buoni predittori di salute? Nutrizione, forma fisica e stress giocano un ruolo chiave nella nostra salute completamente indipendenti dal nostro peso. Il ciclo del peso – il processo di perdere e aumentare di peso più e più volte, come comunemente vediamo in dieta – è stato collegato a problemi cardiaci. La mancanza di accettazione del nostro corpo è un'enorme fonte di stress che può avere un impatto sulla nostra salute. Quindi forse O, la cosa migliore che potresti fare per la tua salute è smettere di stare a dieta e praticare l'auto-accettazione insieme a una vera consapevolezza o a un intuito. Ma naturalmente, questo potrebbe mettere a rischio il tuo portafoglio.
3. Non sei solo
Oltre il 91% delle donne dichiara di sentirsi insoddisfatto del proprio corpo e vede la perdita di peso come la soluzione ai propri problemi. Abbiamo provato un programma di dieta dopo il programma di dieta, abbiamo perso peso e guadagnato peso, pedalato attraverso bassa autostima e vergogna; sappiamo con ogni osso razionale nei nostri corpi che le diete non funzionano. Eppure, ci rivolgiamo ad ogni nuova incarnazione di una dieta che promette di fornire sollievo dal nostro odio per se stessi. Vogliamo così disperatamente credere che questa versione di Weight Watchers, riformulata per fare appello al consumatore di oggi, cosparsa di parole come "accettazione" e "consapevolezza", e sigillata con il vostro sostegno, O-noi aneliamo affinché questo sia il piano che salvaci da noi stessi Nessuno, nemmeno tu Oprah, una delle donne più potenti e potenti del pianeta, è immune alla cultura della dieta.
L'ironia è che gran parte di ciò che si cerca attraverso la dieta e la perdita di peso può essere acquisita attraverso l'auto-accettazione e il vero cibo consapevole o intuitivo. Puoi lavorare per essere il tuo miglior sé ORA senza aspettare che il tuo io più magro emerga. Potete mangiare in modi che sono nutrienti per il vostro corpo, essere attivi in modi che sono gioiosi e scoprire un senso di pace che farà pompare il vostro cuore pompa pompa qualunque sia il vostro peso.
Amore,
Alexis Conason, PsyD
Il dott. Alexis Conason è uno psicologo clinico specializzato nel trattamento di disturbi di eccesso di cibo, insoddisfazione dell'immagine corporea e problemi sessuali. Lei è il fondatore del Piano Anti-Diet, un programma basato sulla consapevolezza per aiutarti a smettere di dieta e iniziare a mangiare in sintonia con il tuo corpo. Iscriviti gratuitamente per lei Il corso di Anti-Diet Plan 30-day starter oggi. Seguila su Twitter e come lei su Facebook.
